VISCOSIDAD.pptx resumen y ejercicios del curso

Resumen y teoría

1. Viscosidad Viscosidad

2. Dinámica: Carrera de canicas Tres vasos transparentes idénticos. Agua, aceite y gel (líquido con alta viscosidad) Tres objetos pequeños ( Ej : canicas, clips o monedas). Materiales: Actividad : Llena cada vaso con agua, aceite y gel respectivamente, hasta el mismo nivel. Sostén un objeto pequeño sobre cada vaso. Simultáneamente, se deja caer un objeto en cada vaso y se observa cuál llega al fondo primero.

3. Exploraremos el fascinante mundo de la viscosidad en los fluidos, una propiedad fundamental en mecánica de fluidos Concepto fundamental Factores y características Tipos de viscosidad y fluidos Actividad práctica Presentación

4. "La miel fluye más lentamente que el agua debido a su mayor viscosidad”. La viscosidad es la medida de la resistencia interna que presenta un fluido cuando se intenta deformar o hacer fluir. Es una manifestación de la "fricción interna" entre las capas de fluido que se deslizan unas sobre otras. ¿ Qué es la viscosidad?

5. Factores afectan a la viscosidad que

6. Temperatura En líquidos, la viscosidad disminuye drásticamente al aumentar la temperatura , ya que las moléculas adquieren mayor energía y movilidad ( E j : la miel o el jarabe fluyen más fácilmente calientes). Presión Para la mayoría de los fluidos, un incremento en la presión resulta en un aumento de la viscosidad , debido a que las moléculas se comprimen y ofrecen mayor resistencia al flujo. Composición La presencia de partículas disueltas o suspendidas, la concentración de solutos presentes modifican la resistencia de un fluido al movimiento. Fluidos con aditivos o altas concentraciones suelen ser más viscosos. /concentración

7. Temperatura En líquidos, la viscosidad disminuye drásticamente al aumentar la temperatura , ya que las moléculas adquieren mayor energía y movilidad ( E j : la miel o el jarabe fluyen más fácilmente calientes). Presión Para la mayoría de los fluidos, un incremento en la presión resulta en un aumento de la viscosidad , debido a que las moléculas se comprimen y ofrecen mayor resistencia al flujo. Composición La presencia de partículas disueltas o suspendidas, la concentración de solutos presentes modifican la resistencia de un fluido al movimiento. Fluidos con aditivos o altas concentraciones suelen ser más viscosos. /concentración

8. Temperatura En líquidos, la viscosidad disminuye drásticamente al aumentar la temperatura , ya que las moléculas adquieren mayor energía y movilidad ( E j : la miel o el jarabe fluyen más fácilmente calientes). Presión Para la mayoría de los fluidos, un incremento en la presión resulta en un aumento de la viscosidad , debido a que las moléculas se comprimen y ofrecen mayor resistencia al flujo. Composición La presencia de partículas disueltas o suspendidas, la concentración de solutos presentes modifican la resistencia de un fluido al movimiento. Fluidos con aditivos o altas concentraciones suelen ser más viscosos. /concentración

9. Temperatura En líquidos, la viscosidad disminuye drásticamente al aumentar la temperatura , ya que las moléculas adquieren mayor energía y movilidad ( E j : la miel o el jarabe fluyen más fácilmente calientes). Presión Para la mayoría de los fluidos, un incremento en la presión resulta en un aumento de la viscosidad , debido a que las moléculas se comprimen y ofrecen mayor resistencia al flujo. Composición La presencia de partículas disueltas o suspendidas, la concentración de solutos presentes modifican la resistencia de un fluido al movimiento. Fluidos con aditivos o altas concentraciones suelen ser más viscosos. /concentración

10. Mide la resistencia al flujo: → Determina qué tan rápido o lento se mueve un fluido. Influye en la reología: → L a viscosidad es uno de los parámetros clave para determinar cómo se deforman y fluyen los materiales. Medición: → Se realiza con equipos (viscosímetros capilares, rotacionales o reómetros para analizar cómo responde un fluido bajo diferentes esfuerzos). Clave en procesos industriales: → Controla la eficiencia de bombeo, mezclado y envasado. Puede ser modificada mediante procesos térmicos, mecánicos o químicos. Características de la viscosidad

11. Viscosidad dinámica o absoluta (η): M ide la resistencia al flujo cuando se aplica una fuerza externa. Se representa en Pascal·segundo ( Pa·s ) o en Poise (P). viscosidad Tipos de Viscosidad cinemática (ν): Es la relación entre la viscosidad dinámica y la densidad del fluido. Se mide en m²/s o en Stokes ( St ).

12. Fluidos No Newtonianos (viscosidad variable) Pintura : En reposo es espesa para evitar goteos, pero al aplicarla con brocha o rodillo se vuelve más fluida y fácil de extender. Maicena con agua: S i la golpeas se comporta como un sólido , pero si la tocas suave fluye como un líquido. Fluidos Newtonianos (viscosidad constante) Aceite vegetal: Su resistencia al flujo es prácticamente igual sin importar si lo viertes lentamente o rápidamente Glicerina pura: Fluye más lento, pero esa lentitud no cambia con la fuerza aplicada. Fluidos de baja viscosidad (fluyen rápido, poca resistencia) Alcohol etílico: Menos viscoso que el agua, por eso se esparce rápido y se evapora fácil. Gasolina: Muy poco viscosa, por eso circula rápido por las tuberías y carburadores. Tipos de fluidos Fluidos de alta viscosidad (fluyen lento, gran resistencia) Miel: Fluye lentamente debido a su alta concentración de azúcares. Aceite de motor en invierno: Se vuelve más espeso con el frío, dificultando su flujo.

13. GRACIAS