Vitali - Il nostro miele Millefiori a Calusco d'Adda

Il miele Millefiori prodotto nel Polo Vitali di Calusco d’Adda è il
risultato di una dedizione costante e responsabile all’arte
dell’apicoltura.

1. Il miele Millefiori prodotto nel Polo Vitali di Calusco d’Adda è il
risultato di una dedizione costante e responsabile all’arte
dell’apicoltura.
Attraverso un processo artigianale e una filiera rigorosamente
controllata, abbiamo creato un miele genuino e puro, in grado di
racchiudere l’essenza della natura.
La nostra scelta di limitarne la produzione nasce dalla volontà di
tutelare il benessere delle api, proteggendole e garantendone
garantire la loro sostenibilità, evitando ogni forma di sfruttamento.
Il suo profilo aromatico intreccia delicate note floreali, accenti
fruttati e un leggero sentore erbaceo, offrendo un bouquet
armonioso ed equilibrato.
Al palato, la dolcezza delicata si svela attraverso sfumature di
sapori che emergono gradualmente, rendendo così ogni assaggio
un momento di autentica connessione con la natura.
Perfetto per dolcificare bevande, spalmato su una fetta di pane o
accostato a formaggi freschi, il miele Millefiori è un ingrediente
versatile che trova ampio impiego in cucina, capace così di
arricchire ogni piatto. Un miele che va oltre il semplice dolce, in
grado di rendere omaggio alle infinite sfumature del bio-sistema.
Ogni passo del nostro percorso è un gesto d’amore e premura verso il nostro ecosistema
Il nostro miele
375 milioni di
fiori impollinati
750.000
api protette

2. Dotato di indiscusse
proprietà balsamiche è
indicato come coadiuvante
per le malattie da
raffreddamento. Ottima
fonte energetica, ricca di sali
minerali e antiossidanti.
Proprietà
Profumo e Tonalità
Profumo intenso, deciso e
abbastanza persistente,
indice della varietà di nettari
che contiene. Tonalità scure
in cui in cui risultano
predominanti i riflessi
ambrati
Accostamenti
Ottimo in purezza ma
anche per dolcificare
tisane, yogurt e preparare
impasti. Dona vero piacere
al palato anche in
abbinamento ai formaggi
di carattere.