Vitamina B12.pptxLa vitamina \(B_{12}\) es una vitamina hidrosoluble esencial para el cuerpo, crucial para la producción de glóbulos rojos, la salud del sistema nervioso, el metabolismo y la formación de ADN

La vitamina B12 es un nutriente esencial para el mantenimiento de células nerviosas y sanguíneas sanas, la producción de ADN y glóbulos rojos, y el metabolismo energético. Se encuentra principalmente en productos de origen animal como la carne, huevos y lácteos, así como en cereales fortificados, y la deficiencia puede causar síntomas como anemia, debilidad y problemas neurológicos.La vitamina B12 es un nutriente esencial para el mantenimiento de células nerviosas y sanguíneas sanas, la producción de ADN y glóbulos rojos, y el metabolismo energético. Se encuentra principalmente en productos de origen animal como la carne, huevos y lácteos, así como en cereales fortificados, y la deficiencia puede causar síntomas como anemia, debilidad y problemas neurológicos

1. INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLOG Í A “ JUAN PABLO P É REZ ALFONZO ” DIVISI Ó N SAN CRIST Ó BAL VITAMINA B12 Autora: Daniela Rivera C.I: V-31.668.210 Semestre I Octubre,2025

2. ¿ Qué es la vitamina B12 ? “ La vitamina B12 es un nutriente esencial que participa en la formación de glóbulos rojos, el ADN y el funcionamiento del sistema nervioso.” También llamada cobalamina

3. Mejora la energía Protege el sistema nervioso Previene la anemia Beneficios Principales

4. “Se encuentra en alimentos de origen animal como carne, pescado, huevos y lácteos. Los cereales fortificados también la contienen.” Fuentes Alimenticias

5. “Las personas que siguen dietas veganas deben considerar suplementos o alimentos fortificados.” B12 en dietas vegetarianas/veganas

6. Síntomas comunes: Fatiga Pérdida de memoria Hormigueo en manos/pies Deficiencia de B12

7. Síntomas comunes: Fatiga Pérdida de memoria Hormigueo en manos/pies • Pastillas , inyecciones, alimentos fortificados • Importante consultar con un profesional de salud Suplementación

8. Síntomas comunes: Fatiga Pérdida de memoria Hormigueo en manos/pies Deficiencia de B12 La vitamina B12 es clave para la energía y la salud mental Conclusión