ZCT_prod_dissip-de-calor-corporal nos animais.ppt

Dissipação de calor em animais.

1. Produção e dissipação de calor
corporal
Profª. Aline Barbosa
CETI ALÍRIO GUERRA DE MACEDO
Curso Técnico de Zootecnia
- Bioclimatologia animal -

2. Fatores ambientais
Ventilação, limpeza/desinfecção,
vacinação, biosseguridade
Temperatura
UR
Poeira
Microorg.
Amônia
Densidade
Lucro Prejuízo

3. Regulação do calor corporal
Set-point: temp. corporal “normal”
Faixas de temp.
- Críticas (inferior e superior)
- Zona de conforto térmico (termoneutralidade)
- Termogênese: produção de calor
- Termólise: dissipação de calor

4. Faixas de temperatura (°C) e UR (%) - aves
Idade (dias) 80 % 70 % 60 % 50 % 40 %
1 33 33 33 33 35
2 32 32 32 32 34
3 31 31 31 31 33
4 30 30 30 30 32
5 30 30 30 30 32
6 29 29 29 29 31
7 29 29 29 29 31
8 28 29 29 29 31
9 - 12 27 28 28 29 31
13 - 16 26 27 27 29 31
17 - 20 25 26 26 28 30
21 - 24 24 25 26 27 29
25 - 30 23 24 25 27 29
31 - 35 22 23 25 26 28
> 35 21 22 24 25 27

5. Temperaturas ideais para suínos
Categoria Faixa temperatura (°C)
Conforto Frio Calor
Recém-nascidos 32 - 34 - -
Lactantes 29 - 31 21 36
Desmamados 22 - 26 17 27
Crescimento 18 - 20 15 26
Terminação 12 - 21 12 26
Fêmeas prenhes 16 - 19 10 24
Fêmeas lactação 12 - 16 7 23
Fêmeas vazias 17 - 21 10 25
UR ideal: 60 – 70%

6. Aplicações
•Ao planejar uma instalação ou sistema de aquec.
ou resfriamento.
•Conhecer as particularidades de cada espécie,
como cada uma está adaptada.
•Formas eficientes de trocas energéticas,
conhecendo as zonas de temperatura (conforto e
limites críticos)

7. Mecanismos de transferência de E
térmica
•Produção: E
alimentos, E
metabolismo, trabalho muscular;
prenhez e lactação.
•Dissipação:
-Formas sensíveis: radiação, condução e
convecção.
-Forma latente: evaporação.

8. Mecanismos de transferência de E
térmica
Fatores que afetam as trocas
a)Natureza física dos tecidos
Tecido adiposo (superficial)  suínos

9. Mecanismos de transferência de E
térmica
Fatores que afetam as trocas
b) Fluxo de sangue nos tecidos
c) Área de superfície corporal

10. Mecanismos de transferência de E
térmica
Fatores que afetam as trocas
c) Área de superfície corporal

11. Mecanismos de transferência de E
térmica
Fatores que afetam as trocas
d) Natureza da superfície do corpo
Pêlos e penas (isolantes)

12. Mecanismos de transferência de E
térmica
- RadiaçãoRadiação
* Conceito
Raios solares
diretos
Raios difusos
(partículas, solo)

13. Mecanismos de transferência de E
térmica - RadiaçãoRadiação
Superfície Absorção rad. solar direta
Pêlos claros 50 %
Pêlos vermelhos 80 %
Pêlos escuros (preto) 90 – 95 %
Solo escuro 90 – 95 %
Gramado 70 %
Solo argiloso 65 – 70 %
Cimento 80 %

14. Mecanismos de transferência de E
térmica
- ConduçãoCondução
* Conceito
* Fatores que afetam: natureza dos corpos (contato
direto).
* Efeito de grupo e densidades em criações.

15. Mecanismos de transferência de E
térmica - ConduçãoCondução
•Efeito de grupo e densidades em criações.
Dens. verão (aves/m²) 10 – 12
Dens. inverno (aves/m²) 14 / 15

16. Mecanismos de transferência de E
térmica
- ConvecçãoConvecção
* Conceito
- Fatores que afetam a ventilação:
Gradientes de temperatura;
Direção e velocidade
Obstruções
Natureza das superfícies (pêlos, penas)

17. Mecanismos de transferência de E
térmica
- EvaporaçãoEvaporação
* Conceito
- Fatores que afetam a evaporação:
UR ambiente;
Glândulas sudoríparas
Natureza das superfícies (pêlos, penas)
=> Evaporação da superfície da pele
=> Evaporação via trato respiratório

18. Mecanismos de transferência de E
térmica - EvaporaçãoEvaporação
Temp. (°C) UR (%) Perda evap. (%)
20 40 25
20 87 25
24 50 40
24 84 22
34 40 80
Pelotas: verão quente e úmido (30 - 35°C e 90 – 95% UR)

19. Mecanismos de transferência de E
térmica
Rad. refletido
(solo)
Radiação
Evaporação
Radiação
direta
Condução
Ventilação
Radiação