01-Pertemuan 1 Pengantar Total Quality Manajemen

Pengertian Total Quality Management (TQM) – Total Management
System atau disingkat dengan TQM adalah suatu sistem
manajemen kualitas yang berfokus pada Pelanggan (Customer
focused) dengan melibatkan semua level karyawan dalam
melakukan peningkatan atau perbaikan yang berkesinambungan
(secara terus-menerus).

1. TOTAL QUALITY
MANAGEMENT
Pertemuan1
MOHAMAD SOLIHUDIN, ST.,MT.
Teknik Industri

2. PENGANTAR TQM

3. DEFINISI KUALITAS
Kualitasadalahukuranseberapamampusuatubarangataujasa
memenuhikebutuhankonsumensesuaidenganstandartertentu.
Standartersebutberkaitandenganwaktu, desain, bahan, kinerja,
kehandalanataukarakteristiktertentu.
Kita memesannasigorengdenganpermintaansbb:
1.Tidakpedas
2.Tidakpakaisayurlalapan
3.PakaiTelordadar
Setelahjadiapayagterjadi:
1.Nasigorengtidakpedas
2.Ada sayuranlalapan
3.Telordicampur
Characteristic
ContohKualitasVs KebutuhanPelanggan:
NG

4. 1.MenurutGaspersz(2005), kualitasadalahtotalitasdari
karakteristiksuatuprodukyang menunjangkemampuannya
untukmemuaskankebutuhanyang dispesifikasikanatau
diterapkan.
2.MenurutTjiptono(2007), sehinggadefinisikualitaspelayanan
dapatdiartikansebagaiupayauntukmemenuhikebutuhandan
keinginankonsumendanketepatanpengirimandalam
menyeimbangkanharapankonsumen.
3.MenurutAssauri(2007), kualitasataumutudiartikansebagai
faktor-faktoryang terdapatdalamsuatubarangdanhasilyang
menyebabkanbarangatauhasilitusesuaidengantujuanuntuk
apabarangdanhasilitudimaksudkanuntukkebutuhan.
4.MenurutKeller (2009), mendefinisikankualitasadalah
keseluruhansifatsuatuprodukataupelayananyang berpengaruh
padakemampuannyauntukmemuaskankebutuhanyang
dinyatakanatautersirat.
DEFINISI KUALITAS MENURUT PARA AHLI

5. DEFINISI TQM
❑PengertianTotal Quality Management (TQM) –Total Management
System ataudisingkatdenganTQM adalahsuatusistem
manajemenkualitasyang berfokuspadaPelanggan(Customer
focused) denganmelibatkansemualevel karyawandalam
melakukanpeningkatanatauperbaikanyang berkesinambungan
(secaraterus-menerus).
❑Total Quality Management atauTQM menggunakanstrategi, data
dankomunikasiyang efektifuntukmeng-integrasikankedisplinan
kualitaskedalambudayadankegiatan-kegiatanperusahaan.
❑Singkatnya, Total Quality Management (TQM) adalahpendekatan
manajemenuntukmencapaikeberhasilanjangkapanjangmelalui
KepuasanPelanggan(Customer Satisfaction).

6. DisebutTOTAL karena…?
DalamTQM (Total Quality Management), SEMUA
ANGGOTA ORGANISASI ATAU KARYAWAN PERUSAHAAN
HARUS BERPARTISIPASI AKTIFdalammelakukan
peningkatanproses, produk, layanansertabudayadimana
merekabekerjasehinggamenghasilkankualitasterbaik
dalamProdukdanLayananyang padaakhirnyadapat
mencapaitujuankepuasanpelanggan.

7. SEJARAH SINGKAT PERKEMBANGAN TQM
TQM bermuladi AS selamaPD II, ketikaahlistatistikAS W.Edward
Deming menolongpara insinyurdanteknisiuntukmenggunakan
teoristatistikuntukmemperbaikikualitasproduksi. Setelah
perang, teorinyabanyakdiremehkanolehperusahaanAmerika.
KemudianDeming pergikeJepang, dimanadiamengajarkan
pemimpinbisnistop padaStatistical Quality Control.TQM muncul
sebagairesponpadakesulitanmembaurkanpendekatankualitas
teknisdengantenagakerjayang takterlatihsetelahPD 2.
Meskipunbanyakdariide tersebutberawaldi AS namunsebagian
besarperusahaanJepanglahyang mengimplementasikannyadan
memperbaikinyadari1950an
Evolusigerakantotal quality management (TQM) dimulaidari
masa studiwaktudangerakolehbapakmanajemenilmiah
Frederick Taylor padatahun1920, denganmengangkataspekyang
paling fundamental darimanajemenilmiah, yaituadanya
pemisahanantaraperencanaandanpelaksanaan.

8. LandasanTQM adalahstatistical process control (SPC) yang
merupakanmodel manajemenmanufactur, yang pertama-tama
diperkenalkanolehEdward Deming danJoseph JuransesudahPD
II gunamembantubangsaJepangmembangunkembali
infrastrukturnegaranya. AjaranDeming danJuranituberkembang
terushinggakemudiandinamakanTQM olehUS Navy padatahun
1985. Kita ketahuibahwaTQM terusmengalamievolusi, menjadi
semakinmatangdanmengalamidiversifikasiuntukaplikasidi
bidangmanufactur, industrijasa, kesehatan, dandewasainijuga
di bidangpendidikan.
TQM yang dikenalsekaranginibanyakberbedatekniknya
denganapayang dikembangkandi Jepangpadatahun1950-an
danyang pertama-tama dikembangkandi Amerika padatahun
1980-an. PenerapanTQM di berbagaiibidangmembutuhkan
kerangkasendiridalammanajemenkualitas.
SEJARAH SINGKAT PERKEMBANGAN TQM (Lanjutan)

9. KEBUTUHAN TQM UNTUK INDUSTRI
TotalQualityManagement(TQM)akantetapada,palingtidaksampai
mayoritasorganisasimenjauhimodel-modelkunodariAdamSmithdan
FederickTailor.AdamSmithmengusulkanpembagianefisiendaritenaga
kerjaMELALUISPESIALISASI,sementaramodelFederickTailor
mengusulkanpengendalianefektifdaritenagakerjaMELALUIHIERARKI
VERTICAL.Modelmerekamemangbaikbiladidasarkanpada
pengandaian-pengandaianyangberlakusaatitu,tetapiduniasudah
bergerakmajudariawalabadke-20.Organisasitidaklagiterlayani
denganbaikolehkearifankonvensionalataspembagiandan
pengendaliansertatenagakerjakedalamspesialisasifungsionaldan
lapisanmanajemenhierarkis.
Revolusiindustrymenjadikanorganisasiindustriharusmelakukan
sesuatuuntukberubahagartetapdapatbersaing.Merekaharus
merangkulteknologisaatinidanmendapatkanyangterbaikdari
peningkatankemampuanpegawaimereka.Merekajugaperlumencapai
suatuperubahanyangberlanjut.Organisasiyangberhasilmerekayasadiri
merekasendirimenemukanbahwamerekatidaksajamencapaihasil
jangkapendekyangdramatis,tetapiorganisasimerekamenjadiorganisasi
luwesyangselalumampuuntukberubah.

10. Perubahandapatmenjadihantuyang mengerikan. Perubahanpun
sangatsukardicapai, walaupunsudahdibantuolehbegitubanyak
teoridanteknologiyang mendukung. Sebagaicontoh, laporan
McKinsey yang dikutipdalamthe Wall Street journal bulan
Oktober1992 menyatakan, 90 prosendariprogram Quality
Assurance tidakmembuatkanhasilyang diharapkan.
Lima (5) FaktorkegagalanPERUBAHAN
1)Tujuandanrasionalisasidariperubahantidaksepenuhnya
dipahami;
2)Tidakdirencanakandenganrincianyang cukup;
3)Dinamikamanusia” (adayang mengatakanpolitik) tidak
dikeloladenganbaik;
4)Tidakberhasilmentransformasikanpandangan, cara-cara
barumenjadisebuahbudayaorganisasi
5)Kegagalanumumuntukmenetapkanmetodeevaluasiuntuk
memantaukemajuanyang sudahdicapai;
LATAR BELAKANG

11. TotalQualityManagement(TQM)atau
ManajemenMutuTerpaduadalahsuatumodel
empattahapyangdiusulkan,yangmenjelaskan
bagaimanacaramerekayasakembalisuatu
organisasi(“ketahuilahapayangandainginkan”
–“Membuatrencana”–“Laksanakan”–“Pantau
hasilnya”-”LakukanperbaikaN).
Pilihanterbaikuntukmelakukan
perubahan

12. ❑ManfaatjangkapanjangutamadariTotal Quality Management
berkaitandengankepuasanpelanggan.
❑TQM bertujuanuntukmeningkatkankualitas, dan
mengidentifikasiukurankualitasterbaiksesuaiharapan
pelanggandalamhallayanan, produk, danpengalaman
pelanggan.
❑Hal initentujugaakanmeningkatkancompetitive advantage
perusahaandi matapelanggandibandingkandenganpara
kompetitor.
TUJUAN IMPLEMENTASI TQM

13. 1)PENGHEMATAN BIAYA (COST REDUCTION), Ketikaditerapkan
secarakonsistenTQM dapatmengurangibiayadiseluruh
departemen, terutamadi bidangscrap, rework, layanan
lapangan, danpenguranganbiayagaransi.
2)KEPUASAN PELANGGAN, Karenaperusahaanmemilikiproduk
danlayananyang lebihbaikdibandingkankompetitor, dan
interaksinyadenganpelangganrelatifbebasdarikesalahan,
seharusnyaadalebihsedikitkeluhanpelanggansehingga
kepuasanpelangganmeningkat.
3)PENINGKATAN PANGSA PASAR, karenapelangganyang ada
bisajadibertindakatasnamaperusahaanuntukmendatangkan
lebihbanyakpelanggan. Andatentutahu, penjualanmelalui
words of mouth pelangganyang puasakanlebihefektif
dibandingkanupayapenjualankonvensionalyang dilakukan
perusahaan.
KEUNTUNGAN IMPLEMENTASI TQM

14. 4.MENGURANGI CACAT (DEFECT), TQM memilikipenekanankuat
padapeningkatankualitasdalamsuatuproses, daripada
memeriksakualitasmenjadisuatuproses. HaLmengurangiwaktu
yang diperlukanuntukmemperbaikikesalahan, tetapi
membuatnyakurangperluuntukmempekerjakantimpersonel
jaminankualitas.
5.PENINGKATAN MORAL KARYAWAN, KeberhasilanTQM yang
terusdirasakankarenapartisipasikaryawandalamkeberhasilan
itudapatmengarahpadapeningkatanyang nyatadalammoral
karyawan.
6.MEMBUAT PERUSAHAAN KUAT MENGHADAPI KOMPETISI, TQM
Karenakompetisiyang ketat, kelangsunganhidupbanyak
organisasitelahmenjadimasalahyang sangatvital. TQM
membantudalammemahamipelanggansertapasar. Ini
memberikankesempatankepadaorganisasiuntukmemenuhi
kompetisidenganmenggunakanteknikTQM.

15. 7.MENGEMBANGKAN SISTEM KOMUNIKASI MEMADAI , Sistem
komunikasiyang salahdantidakmemadaisertaproseduryang
tidaktepatadalahhambatanpengembanganorganisasikearah
yang benar. Hambatankomunikasimenghasilkan
kesalahpahaman, produktivitasrendah, kualitasburuk, duplikasi
upayadansemangatkerjarendah. TeknikTQM mengikatstaf
dariberbagaibagian, departemendantingkatmanajemen
untukmembentukkomunikasidaninteraksiyang efektif.
8.PROGRESS YANG SELALU DITINJAU, TQM membantuuntuk
meninjauproses yang diperlukanuntukmengembangkan
strategiperbaikantanpahenti. Upayapeningkatankualitas
harusdilakukanterusmenerusuntukmemenuhitantangan
yang dinamis. Dari berbagaipembahasandi atas, dapat
disimpulkanbahwaTQM menghasilkankeuntunganbaikyang
berwujudmaupuntidakberwujud.

16. Perbedaan
TQM
denganMetode
ManajemenLainnya

17. EMPAT PERBEDAAN POKOK ANTARA TQM DENGAN
METODE MANAJEMEN LAINNYA
1.ASAL INTELEKTUALNYA, sebagianbesarteoridanteknik
manajemenberasaldariilmu-ilmusosial. Ilmuekonomimikro
merupakandasardarisebagianbesarteknik-teknik
manajemenkeuangan, ilmupsikologimendasariteknik
pemasarandandecision support system, dansosiologi
memberikandasarkonseptualbagidesainorganisasi.
SementaradasarteoritisdariTQM adalahstatistika. Inti dari
TQM adalahPengendalianProses Statistikal(SPC) yang
didasarkanpadasampling dananalisisvarians.
2.SUMBER INOVASINYA. Bilasebagianbesaride danteknik
manajemenbersumberdarisekolahbisnisdanperusahaan
konsultanmanajementerkemuka, makainovasimanajemen
sebagianbesardihasilkanolehpara pioniryang pada
umumnyaadalahinsinyurindustridanahlifisikayang bekerja
di sektorindustridanpemerintah.

18. 3.ASAL NEGARA KELAHIRANNYA. Kebanyakankonsepdanteknik
dalammanajemenkeuangan, pemasaran, manajemen
strategik, dandesainorganisasiberasaldariAmerika Serikat
dankemudiantersebarkeseluruhdunia. SebaliknyaTQM
semulaberasaldariAmerika Serikat, kemudiandikembangkan
di JepangdankemudianberkembangkeAmerika Utara dan
Eropa. JadiTQM mengintegrasikanketerampilanteknikaldan
analisisdariAmerika.
4.PROSES DISEMINASI ATAU PENYEBARAN. Penyebaran
sebagianbesarmanajemenmodern bersifathirarkisdantop-
down. Yang mempeloporinyabiasanyaadalahperusahaan-
perusahaanraksasasepertiGeneral Electric, IBM, danGeneral
Motors. Sedangkangerakanperbaikankualitasmerupakan
proses bottom up, yang dipeloporiperusahaan-perusahaan
kecil. DalamimplementasiTQM, penggerakutamanyatidaklah
selaluCEO, tetapiseringkalimalahmanajerdepartemenatau
manajerdivisi