13 - Tipos de Processos x Arranjo Físico

1. Universidade Federal da Paraíba
Campus I – Centro de Tecnologia
Curso de Graduação em Engenharia de Produção
Prof. MSc. Marcel de Gois Pinto
Profª. MSc. Mariana Moura Nóbrega
Arranjo Físico - Layout

2. Na aula anterior vimos...

3. Os sistemas de produção podem ser
classificados segundo vários aspectos, inclusive
segundo o tipo de processo
Na aula anterior vimos...

4. Os sistemas de produção podem ser
classificados segundo vários aspectos, inclusive
segundo o tipo de processo
Na aula anterior vimos...
Projeto
Jobbing
Batch
Massa
Contínuo
Repetitivo
Sob encomenda
Discreto
(Intermitente)
Contínuo

5. Na aula anterior vimos...
Principais características dos tipos de processo

6. Na aula anterior vimos...
ProjetoJobbingBatchMassaContínuo
Tempo set up /
tempo operação
Volume
Variedade
Grau de padroni-
zação do produto
Ciclo de vida do
produto
Flexibilidade dos
recursos
Dedicação dos
recursos
Principais características dos tipos de processo

7. Na aula anterior vimos...
ProjetoJobbingBatchMassaContínuo
Tempo set up /
tempo operação
Alto Baixo
Volume
Variedade
Grau de padroni-
zação do produto
Ciclo de vida do
produto
Flexibilidade dos
recursos
Dedicação dos
recursos
Principais características dos tipos de processo

8. Na aula anterior vimos...
ProjetoJobbingBatchMassaContínuo
Tempo set up /
tempo operação
Alto Baixo
Volume
Baixo Alto
Variedade
Grau de padroni-
zação do produto
Ciclo de vida do
produto
Flexibilidade dos
recursos
Dedicação dos
recursos
Principais características dos tipos de processo

9. Na aula anterior vimos...
ProjetoJobbingBatchMassaContínuo
Tempo set up /
tempo operação
Alto Baixo
Volume
Baixo Alto
Variedade
Alta Baixa
Grau de padroni-
zação do produto
Ciclo de vida do
produto
Flexibilidade dos
recursos
Dedicação dos
recursos
Principais características dos tipos de processo

10. Na aula anterior vimos...
ProjetoJobbingBatchMassaContínuo
Tempo set up /
tempo operação
Alto Baixo
Volume
Baixo Alto
Variedade
Alta Baixa
Grau de padroni-
zação do produto
Baixo Alto
Ciclo de vida do
produto
Flexibilidade dos
recursos
Dedicação dos
recursos
Principais características dos tipos de processo

11. Na aula anterior vimos...
ProjetoJobbingBatchMassaContínuo
Tempo set up /
tempo operação
Alto Baixo
Volume
Baixo Alto
Variedade
Alta Baixa
Grau de padroni-
zação do produto
Baixo Alto
Ciclo de vida do
produto
Curto Longo
Flexibilidade dos
recursos
Dedicação dos
recursos
Principais características dos tipos de processo

12. Na aula anterior vimos...
ProjetoJobbingBatchMassaContínuo
Tempo set up /
tempo operação
Alto Baixo
Volume
Baixo Alto
Variedade
Alta Baixa
Grau de padroni-
zação do produto
Baixo Alto
Ciclo de vida do
produto
Curto Longo
Flexibilidade dos
recursos
Alta Baixa
Dedicação dos
recursos
Principais características dos tipos de processo

13. Na aula anterior vimos...
ProjetoJobbingBatchMassaContínuo
Tempo set up /
tempo operação
Alto Baixo
Volume
Baixo Alto
Variedade
Alta Baixa
Grau de padroni-
zação do produto
Baixo Alto
Ciclo de vida do
produto
Curto Longo
Flexibilidade dos
recursos
Alta Baixa
Dedicação dos
recursos
Alta Baixa Alta
Principais características dos tipos de processo

14. 1 Introdução

15. 1 Introdução
As características dos processos produtivos
influenciam diretamente seu arranjo físico

16. 1 Introdução
As características dos processos produtivos
influenciam diretamente seu arranjo físico
O arranjo físico, ou layout, é a disposição no
espaço dos recursos físicos da operação
Recursos transformadores
Recursos transformados

17. 1 Introdução
As características dos processos produtivos
influenciam diretamente seu arranjo físico
O arranjo físico, ou layout, é a disposição no
espaço dos recursos físicos da operação
Recursos transformadores
Recursos transformados
O layout determina a forma e a aparência da
operação, sendo uma de suas características
mais evidentes

18. 2 Tipos de processos X Tipos básicos de layout

19. 2 Tipos de processos X Tipos básicos de layout
Tipologia de processos de manufatura

20. 2 Tipos de processos X Tipos básicos de layout
V
a
r
ie
d
a
d
e
Volume
Projeto
Jobbing
Batch
Massa
Contínuo
Tipologia de processos de manufatura

21. Posicional
Funcional
Celular
Linear
2 Tipos de processos X Tipos básicos de layout
V
a
r
ie
d
a
d
e
Volume Volume
Projeto
Jobbing
Batch
Massa
Contínuo
V
a
r
ie
d
a
d
e
Tipologia de processos de manufatura
Cada tipo de processo pode adotar diferentes
tipos, ou combinações de tipos de layout

22. 2 Tipos de processos X Tipos básicos de layout
Tipologia de processos de serviço

23. 2 Tipos de processos X Tipos básicos de layout
V
a
r
ie
d
a
d
e
Volume
Tipologia de processos de serviço
Serviço profissional
Loja de Serviços
Serviços de massa

24. 2 Tipos de processos X Tipos básicos de layout
V
a
r
ie
d
a
d
e
Volume
Tipologia de processos de serviço
Posicional
Funcional
Celular
Linear
Volume
V
a
r
ie
d
a
d
e
Serviço profissional
Loja de Serviços
Serviços de massa
Cada tipo de processo pode adotar diferentes
tipos, ou combinações de tipos de layout

25. 3 Tipos básicos de layout
O layout define o padrão de fluxo dos recursos

26. 3 Tipos básicos de layout
O layout define o padrão de fluxo dos recursos
Posicional
Funcional
Celular
Linear
V
a
r
ie
d
a
d
e
Volume

27. 3 Tipos básicos de layout
O layout define o padrão de fluxo dos recursos
Posicional
Funcional
Celular
Linear
V
a
r
ie
d
a
d
e
Volume
Layout Posicional ou de Posição Fixa

28. 3 Tipos básicos de layout
O layout define o padrão de fluxo dos recursos
Posicional
Funcional
Celular
Linear
V
a
r
ie
d
a
d
e
Volume
Layout Posicional ou de Posição Fixa
 Adotado em processos dos tipos:
 Manufatura: Projeto e Jobbing
 Serviço: Serviço Profissional

29. 3 Tipos básicos de layout
O layout define o padrão de fluxo dos recursos
Posicional
Funcional
Celular
Linear
V
a
r
ie
d
a
d
e
Volume
Layout Posicional ou de Posição Fixa
 Recursos transformadores se movem
na cena do processo
 Recursos transformados permanecem
estacionários devido a
 Dimensões ou
 Estado delicado ou
 Indisposição

30. 3 Tipos básicos de layout
O layout define o padrão de fluxo dos recursos
Posicional
Funcional
Celular
Linear
V
a
r
ie
d
a
d
e
Volume
Layout Posicional ou de Posição Fixa

31. 3 Tipos básicos de layout
O layout define o padrão de fluxo dos recursos
Posicional
Funcional
Celular
Linear
V
a
r
ie
d
a
d
e
Volume
Layout Posicional ou de Posição Fixa

32. 3 Tipos básicos de layout
O layout define o padrão de fluxo dos recursos
Posicional
Funcional
Celular
Linear
V
a
r
ie
d
a
d
e
Volume
Layout Posicional ou de Posição Fixa
 O arranjo deve possibilitar aos recursos
a sua maior contribuição ao processo
 Melhor prestação de “serviço”
possível

33. 3 Tipos básicos de layout
O layout define o padrão de fluxo dos recursos
Posicional
Funcional
Celular
Linear
V
a
r
ie
d
a
d
e
Volume
Layout Posicional ou de Posição Fixa
 Vantagens
 Alta flexibilidade de mix e de
produto
 Cliente ou produto não movido ou
perturbado
 Alta variedade de tarefas para a
mão-de-obra

34. 3 Tipos básicos de layout
O layout define o padrão de fluxo dos recursos
Posicional
Funcional
Celular
Linear
V
a
r
ie
d
a
d
e
Volume
Layout Posicional ou de Posição Fixa
 Desvantagens
 Custos unitários muito altos
 Layout complexo
 Muita movimentação de
equipamentos e mão-de-obra
 Baixa velocidade de
atravessamento

35. 3 Tipos básicos de layout
O layout define o padrão de fluxo dos recursos
Posicional
Funcional
Celular
Linear
V
a
r
ie
d
a
d
e
Volume
Layout Funcional ou Departamental
ou por Processo

36. 3 Tipos básicos de layout
O layout define o padrão de fluxo dos recursos
Posicional
Funcional
Celular
Linear
V
a
r
ie
d
a
d
e
Volume
Layout Funcional ou Departamental
ou por Processo
Adotado em processos dos tipos:
Manufatura: Jobbing e Batch
Serviço: Serviço Profissional e Loja
de Serviço

37. 3 Tipos básicos de layout
O layout define o padrão de fluxo dos recursos
Posicional
Funcional
Celular
Linear
V
a
r
ie
d
a
d
e
Volume
Layout Funcional ou Departamental
ou por Processo
 Processos similares são colocados lado
a lado (departamentos ou setores)
 Os recursos transformadores dominam
a disposição do arranjo
 Os recursos transformados percorrem
diferentes roteiros através da operação
 Fluxo complexo

38. 3 Tipos básicos de layout

39. 3 Tipos básicos de layout

40. 3 Tipos básicos de layout

41. 3 Tipos básicos de layout
O layout define o padrão de fluxo dos recursos
Posicional
Funcional
Celular
Linear
V
a
r
ie
d
a
d
e
Volume
Layout Funcional ou Departamental
ou por Processo
 Processos similares são colocados lado
a lado (departamentos ou setores)
 Os recursos transformadores dominam
a disposição do arranjo
 Os recursos transformados percorrem
diferentes roteiros através da operação
 Fluxo complexo

42. 3 Tipos básicos de layout
O layout define o padrão de fluxo dos recursos
Posicional
Funcional
Celular
Linear
V
a
r
ie
d
a
d
e
Volume
Layout Funcional ou Departamental
ou por Processo

43. 3 Tipos básicos de layout
O layout define o padrão de fluxo dos recursos
Posicional
Funcional
Celular
Linear
V
a
r
ie
d
a
d
e
Volume
Layout Funcional ou Departamental
ou por Processo

44. 3 Tipos básicos de layout
O layout define o padrão de fluxo dos recursos
Posicional
Funcional
Celular
Linear
V
a
r
ie
d
a
d
e
Volume
Layout Funcional ou Departamental
ou por Processo
 Vantagens
 Alta flexibilidade de mix e produto
 Suporta interrupções de uma etapa
por algum tempo
 Supervisão de equipamentos e
instalações relativamente fácil

45. 3 Tipos básicos de layout
O layout define o padrão de fluxo dos recursos
Posicional
Funcional
Celular
Linear
V
a
r
ie
d
a
d
e
Volume
Layout Funcional ou Departamental
ou por Processo
 Desvantagens
 Baixa utilização de recursos
 Alto estoque em processo ou fila
de clientes
 Difícil controle de fluxo de
processo

46. 3 Tipos básicos de layout
O layout define o padrão de fluxo dos recursos
Posicional
Funcional
Celular
Linear
V
a
r
ie
d
a
d
e
Volume
Layout Celular

47. 3 Tipos básicos de layout
O layout define o padrão de fluxo dos recursos
Posicional
Funcional
Celular
Linear
V
a
r
ie
d
a
d
e
Volume
Layout Celular
Adotado em processos dos tipos:
Manufatura: Batch e Massa
Serviço: Loja de Serviço e Serviço de
Massa

48. 3 Tipos básicos de layout
O layout define o padrão de fluxo dos recursos
Posicional
Funcional
Celular
Linear
V
a
r
ie
d
a
d
e
Volume
Layout Celular
 Procura aliar a flexibilidade do layout
Funcional à simplicidade do layout
linear
 Agrupamento de recursos
transformadores projetado para
produzir uma família de produtos
 As células podem ser organizadas
internamente segundo um layout
funcional ou linear

49. 3 Tipos básicos de layout
O layout define o padrão de fluxo dos recursos
Posicional
Funcional
Celular
Linear
V
a
r
ie
d
a
d
e
Volume
Layout Celular
 O trabalho é organizado em grupos
de trabalhadores polivalentes

50. 3 Tipos básicos de layout
O layout define o padrão de fluxo dos recursos
Posicional
Funcional
Celular
Linear
V
a
r
ie
d
a
d
e
Volume
Layout Celular

51. 3 Tipos básicos de layout
O layout define o padrão de fluxo dos recursos
Posicional
Funcional
Celular
Linear
V
a
r
ie
d
a
d
e
Volume
Layout Celular

52. 3 Tipos básicos de layout
O layout define o padrão de fluxo dos recursos
Posicional
Funcional
Celular
Linear
V
a
r
ie
d
a
d
e
Volume
Layout Celular
 Vantagens: misto do departamental
(flexibilidade) e do linear (custo)
 Redução de lead-time
 Trabalho em grupo
 Lotes de produção pequenos
 Fluxo interno bem definido
 Movimentação e manuseio
internos reduzidos
 Pouco estoque em processo

53. 3 Tipos básicos de layout
O layout define o padrão de fluxo dos recursos
Posicional
Funcional
Celular
Linear
V
a
r
ie
d
a
d
e
Volume
Layout Celular
 Desvantagens
 Investimento em reconfiguração
do arranjo
 Pode requerer capacidade
adicional
 Pode gerar ociosidade dos
recursos

54. 3 Tipos básicos de layout
O layout define o padrão de fluxo dos recursos
Posicional
Funcional
Celular
Linear
V
a
r
ie
d
a
d
e
Volume
Layout Linear ou por Produto ou em
Fluxo

55. 3 Tipos básicos de layout
O layout define o padrão de fluxo dos recursos
Posicional
Funcional
Celular
Linear
V
a
r
ie
d
a
d
e
Volume
Adotado em processos dos tipos:
Manufatura: Massa e Contínuo
Serviço: Serviço de Massa
Layout Linear ou por Produto ou em
Fluxo

56. 3 Tipos básicos de layout
O layout define o padrão de fluxo dos recursos
Posicional
Funcional
Celular
Linear
V
a
r
ie
d
a
d
e
Volume
Layout Linear ou por Produto ou em
Fluxo
 Os recursos transformadores são
localizados segundo a conveniência dos
recursos transformados
 Recursos transformadores são
dispostos na seqüência de atividades
requeridas à transformação
 Fluxo claro e previsível

57. 3 Tipos básicos de layout
O layout define o padrão de fluxo dos recursos
Posicional
Funcional
Celular
Linear
V
a
r
ie
d
a
d
e
Volume
Layout Linear ou por Produto ou em
Fluxo
Armazenagem e dosagem de matéria-prima
Extrusão
Estiramento longitudinal
Formação e
resfriamento
Estiramento
transversal
Puxada, corte de orelhas
e tratamento superficial
Enrolamento
Estoque intermediário
Corte primário e
expedição

58. 3 Tipos básicos de layout
O layout define o padrão de fluxo dos recursos
Posicional
Funcional
Celular
Linear
V
a
r
ie
d
a
d
e
Volume
Layout Linear ou por Produto ou em
Fluxo

59. 3 Tipos básicos de layout
O layout define o padrão de fluxo dos recursos
Posicional
Funcional
Celular
Linear
V
a
r
ie
d
a
d
e
Volume
Layout Linear ou por Produto ou em
Fluxo

60. 3 Tipos básicos de layout
O layout define o padrão de fluxo dos recursos
Posicional
Funcional
Celular
Linear
V
a
r
ie
d
a
d
e
Volume
Layout Linear ou por Produto ou em
Fluxo

61. 3 Tipos básicos de layout
O layout define o padrão de fluxo dos recursos
Posicional
Funcional
Celular
Linear
V
a
r
ie
d
a
d
e
Volume
Layout Linear ou por Produto ou em
Fluxo
 Vantagens
 Baixos custos unitários para baixos
volumes
 Especialização dos equipamentos
 Movimento de materiais ou
clientes bastante conveniente

62. 3 Tipos básicos de layout
O layout define o padrão de fluxo dos recursos
Posicional
Funcional
Celular
Linear
V
a
r
ie
d
a
d
e
Volume
Layout Linear ou por Produto ou em
Fluxo
 Desvantagens
 Baixa flexibilidade de mix de
produtos
 Pouca robustez contra
interrupções
 Trabalho pode se tornar repetitivo

63. 3 Resumindo

64. 3 Resumindo
Posicional
Funcional
Celular
Linear
Volume
Projeto
Jobbing
Batch
Massa
Contínuo
V
a
r
ie
d
a
d
e
Posicional
Funcional
Celular
Linear
V
a
r
ie
d
a
d
e
Serviço profissional
Loja de Serviços
Serviços de massa
Relação entre tipos de processo e layout

65. Principais características dos tipos de layout
3 Resumindo
PosicionalFuncionalCelular Linear
Volume
Baixo Alto
Variedade
Alta Baixa
Grau de complexida-
de dos fluxos
Alto Baixo
Flexibilidade dos
recursos
Alta Baixa
Dedicação dos
recursos
Alta Baixa Alta

66. Universidade Federal da Paraíba
Campus I – Centro de Tecnologia
Curso de Graduação em Engenharia de Produção
Prof. MSc. Marcel de Gois Pinto
Profª. MSc. Mariana Moura Nóbrega
Arranjo Físico - Layout