2 Tema de Peroxidación de moleculas lipidos.pptx

lipidos y su interacción con especies reactivas

1. PEROXIDACION DE LIPIDOS Unidad de aprendizaje: Estrés Oxidativo y Respuesta Inflamatoria Bloque 1

2. LIPIDOS Regulación de funciones de hormonas peptídicas, neurotransmisores, factores de crecimiento, moléculas inflamatorias y citocinas. 2

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4. La peroxidación lipídica (PL) Fenómeno complejo, que consiste en la captación de oxígeno molecular por lípidos expuestos. La inserción de una molécula de oxígeno en el enlace CH de un hidrocarburo para producir un hidroperóxido: RH + O₂  →  R-OO-H. Utiliza colesterol y PUFA como sustrato oxidable. Colesterol PUFA (del inglés PolyUnsaturated Fatty Acid ; ácido graso poliinsaturado) Son más susceptibles por el grupo metileno que debilita el doble enlace 4

5. Se considera el principal mecanismo patológico involucrado en el daño oxidativo de las estructuras celulares, así como en los procesos de toxicidad involucrados en la muerte celular. 5

6. Generación de productos de peroxidación lipídica 6

7. Proceso no enzimatico : iniciación, propagación y terminación 7

8. MDA: malondialdehído ; 4-HNE: 4-hidroxi-2-nonenal; 8

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10. Abreviaturas: PUFA: ácido graso poliinsaturado; ROS: especies reactivas de oxígeno; MDA: malondialdehído ; 4-HNE: 4-hidroxi-2-nonenal; •OH: radical hidroxilo; LO•: radical alcoxilo lipídico; LOO•: radical peroxilo lipídico; LOOH: hidroperóxido lipídico. 10

11. Proceso enzimatico en la peroxidación lipídica 11

12. Biomarcadores de peroxidación lipídica 12

13. Medición directa por cromatografía líquida de alto rendimiento (HPLC) con absorción UV 13

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15. Mecanismos y marcadores principales de la peroxidación lipídica, como MDA, 4-HNE y TBARS, implicados en las complicaciones de la diabetes tipo 2. Abreviaturas: PUFA: ácidos grasos poliinsaturados; ROS: especies reactivas de oxígeno; SOD: superóxido dismutasa; GSH: glutatión; MDA: malondialdehído ; 4-HNE: 4-hidroxi-2-nonenal; TBARS: sustancias reactivas al ácido tiobarbitúrico ; 8-OHDG; 8-hidroxidesoxiguanosina; AGE: productos finales de la glicación avanzada. 15

16. Antioxidantes y su capacidad para terminar los productos de peroxidación lipídica (DM2). Abreviaturas; Cyt P450: citocromo p450; CAT: catalasa; CoQ   10 : coenzima Q 10 ; PUFA: ácido graso poliinsaturado; ROS: especies reactivas de oxígeno; SOD: superóxido dismutasa; GSH: glutatión; GSSH: glutatión oxidado; GPx : glutatión peroxidasa; GR: glutatión reductasa; MDA: malondialdehído ; 4-HNE: 4-hidroxi-2-nonenal; •OH: radical hidroxilo; LO•: radical alcoxilo lipídico; LOO•: radical peroxilo lipídico; LOOH: hidroperóxidos lipídicos; TBARS: sustancias reactivas al ácido tiobarbitúrico . Superóxido O₂⁻: especie química reactiva formada por la adición de un electrón al oxígeno molecular (O₂) Carga neta de -1 16

17. Bibliografía https://www.medigraphic.com/pdfs/revedubio/reb-2023/reb233b.pdf https://core.ac.uk/download/520259082.pdf https://www.mdpi.com/2076-3921/11/10/2071# https://www.researchgate.net/figure/The-three-phases-of-lipid-peroxidation-i-Initiation-is-the-process-that-generates_fig3_371889268 https://cdn.intechopen.com/pdfs/38477/InTech-Lipid_peroxidation_chemical_mechanism_biological_implications_and_analytical_determination.pdf https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7555191/ https://www.researchgate.net/publication/348190581_LIPID_PEROXIDATION https://www.ejmoams.com/ejmoams-articles/lipid-peroxidation-types-and-its-determination.pdf https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC4066722/ https://www.mdpi.com/2218-273X/13/9/1291 https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8572041/ 17

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