426675672-Buku-Ajar-Makanan-Minuman-Halal-Dan-Haram.pdf

Materi Buku Ajar Halal Haram

1. MAKANAN MINUMAN HALAL DAN HARAM i

MATERI AJAR FIQIH KE LAS VIII MTS
KATA PENGANTAR
Bismillahirrahmanirrahim, segala puji dan syukur bagi Allah
SWT. Dzat yang Maha Esa, pencipta dan penguasa alam semesta yang
senantiasa memberikan rahmat serta hidayah-Nya, sehingga penulis
dapat menyelesaikan Materi Ajar: Makanan Minuman Halal dan
Haram dengan lancar tanpa ada suatu halangan apapun. Hadirnya
materi ajar ini sebagai panduan dan acuan materi bagi siswa Madrasah
Tsanawiyah kelas VIII (Delapan).
Penulis berharap semoga materi ajar ini dapat bermanfaat dan
dijadikan referensi oleh para guru dan siswa dalam pembelajaran
materi Fiqih. Penulis yakin, bahwa masih banyak sekali kekurangan di
dalam buku materi ajar ini, untuk itu kritik yang membangun dari para
pembaca selalu penulis harapkan. Semoga materi ajar ini bermanfaat
dan semoga langkah kita semua selalu di ridhoi oleh Allah SWT, Amin
Ya Rabbal Alamin.
Malang, 19 Desember 2018

Rozaq Fakhtian Ahmad

2. MAKANAN MINUMAN HALAL DAN HARAM ii

MATERI AJAR FIQIH KELAS VIII MTS
DAFTAR ISI
Kata Pengantar ........................................................................... i
Daftar Isi ...................................................................................... ii
Kompetensi Inti ............................................................................
Kompetensi Dasar .......................................................................
Indikator ......................................................................................
Peta Konsep .................................................................................
A. Makanan Minuman Halal
1. Pengertian Makanan Minuman Halal ...............................
2. Kriteria Makanan Minuman Halal ....................................
3. Macam-macam Makanan Halal ........................................
4. Macam-macam Minuman Halal .......................................
5. Manfaat Mengonsumsi Makanan Minuman Halal ...........
B. Makanan Minuman Haram
1. Pengertian Makanan Minuman Haram .............................
2. Sebab-sebab Keharaman Makanan ...................................
3. Sebab-sebab Keharaman Minuman ..................................
4. Jenis-jenis Makanan Haram ..............................................
5. Jenis-jenis Minuman Haram .............................................
6. Akibat Mengonsumsi Makanan Minuman Haram ...........
C. Binatang Halal
1. Pengertian Binatang Halal ...............................................

3. MAKANAN MINUMAN HALAL DAN HARAM iii

MATERI AJAR FIQIH KELAS VIII MTS
2. Macam-macam Binatang Halal .......................................
D. Hewan Haram
1. Pengertian Binatang Haram ..............................................
2. Macam-macam Binatang Haram .....................................
3. Akibat Mengonsumsi Binatang Haram ...........................
E. Soal-soal Latihan

4. MAKANAN MINUMAN HALAL DAN HARAM 1

MATERI AJAR FIQIH KE LAS VIII MTS













MAKANAN MINUMAN HALAL
DAN HARAM



KOMPETENSI INTI

5. MAKANAN MINUMAN HALAL DAN HARAM 2

MATERI AJAR FIQIH KELAS VIII MTS
(KI-1) Menghargai dan menghayati ajaran agama yang dianutnya
(KI-2) Menghayati dan menghargai perilaku jujur, disiplin,
tanggung jawab, peduli (toleransi, gotong royong), santun,
percaya diri dalam berinteraksi secara efektif dengan
lingkungan sosial dan alam dalam jangkauan pergaulan dan
keberadaannya
(KI-3) Memahami pengetahuan (faktual, konseptual dan
prosedural) berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu
pengetahuan, teknologi, seni, budaya terkait fenomena dan
kejadian tampak mata
(KI-4) Mencoba, mengolah, dan menyaji dalam ranah konkret
(menggunakan, mengurai, merangkai, memodifikasi, dan
membuat) dan ranah abstrak (menulis, membaca,
menghitung, menggambar, dan mengarang) sesuai dengan
yang dipelajari di sekolah dan sumber belajar lain yang
sama dalam sudut pandang teori




KOMPETENSI DASAR

6. MAKANAN MINUMAN HALAL DAN HARAM 3

MATERI AJAR FIQIH KELAS VIII MTS
1.3 Meyakini manfaat mengonsumsi makanan yang halalan
tayyiban
2.3 Membiasakan sikap selektif dan hati-hati sebagai
implementasi dari pemahaman tentang makanan dan
minuman yang halal dan baik
3.3 Menganalisis ketentuan halal haram makanan dan minuman
4.3 Membuat peta konsep mengenai ketentuan makanan dan
minuman yang halal dan baik












INDIKATOR

7. MAKANAN MINUMAN HALAL DAN HARAM 4

MATERI AJAR FIQIH KELAS VIII MTS
1.3.1 Siswa mampu meyakini manfaat mengonsumsi makanan
yang halalan tayyiban
2.3.1 Siswa mampu membiasakan sikap selektif dan hati-hati
sebagai implementasi dari pemahaman tentang makanan dan
minuman yang halal dan baik
3.3.1
3.3.2

3.3.3
3.3.4
3.3.5

3.3.6
3.3.7
3.3.8

3.3.9
Mengetahui pengertian makanan minuman halal dan haram
Mengetahui ketentuan-ketentuan makanan minuman halal
dan haram
Menjelaskan jenis-jenis makanan dan minuman halal
Menunjukkan dalil naqli tentang makanan minuman halal
Menjelaskan manfaat mengkonsumsi makanan dan
minuman halal
Menjelaskan jenis-jenis makanan dan minuman haram
Menunjukkan dalil naqli tentang makanan minuman haram
Menjelaskan bahaya mengkonsumsi makanan dan minuman
haram
Menjelaskan jenis-jenis binatang yang halal dan haram
dimakan
4.3.1 Membuat peta konsep mengenai ketentuan makanan dan
minuman yang halal dan baik

PETA KONSEP

8. MAKANAN MINUMAN HALAL DAN HARAM 5

MATERI AJAR FIQIH KELAS VIII MTS


Makanan Minuman
Halal dan Haram
Makanan Minuman
Halal
Pengertian Makanan
Minuman Halal
Kriteria Makanan
Minuman Halal
Macam-macam
Makanan Halal
Macam-macam
Minuman Halal
Manfaat Mengonsumsi
Makanan Minuman
Halal
Makanan Minuman
Haram
Pengertian Makanan
Minuman Haram
Sebab-sebab
Keharaman Makanan
Sebab-sebab
Keharaman Minuman
Jenis-jenis Makanan
Haram
Jenis-jenis Minuman
Haram
Akibat Mengonsumsi
Makanan Minuman
Haram
Binatang Halal
Pengertian Binatang
Halal
Macam-macam
Binatang Halal
Binatang Haram
Pengertian Binatang
Haram
Macam-macam
Binatang Haram
Akibat Mengonsumsi
Binatang Haram
Makanan Minuman Halal

9. MAKANAN MINUMAN HALAL DAN HARAM 6

MATERI AJAR FIQIH KELAS VIII MTS

A. Pengertian Makanan dan Minuman Halal
Semua makanan dan minuman yang berada di muka bumi
yang bermanfaat bagi pertumbuhan badan dan jiwa manusia
menurut Islam hukum asalnya adalah halal (boleh) dimakan
kecuali apabila ada larangan Al-Qur’an dan Hadits atau karena
terdapat madharat (bahaya).
Allah SWT berfirman:

Artinya:
“hai sekalian manusia, makanlah yang halal lagi baik dari apa
yang ada di bumi .... (Q.S Al-Baqarah Ayat : 168)
Dari ayat diatas jelaslah bahwa makanan yang dimakan oleh
seseorang mukmin hendaknya memenuhi dua syarat, yaitu:
1. Halal artinya diperbolehkan untuk dimakan dan tidak dilarang
oleh hukum syara’
2. Baik artinya makanan itu bergizi dan bermanfaat untuk
kesehatan manusia
Jadi istilah “halal” itu merupakan istilah apabila dilihat
dari prespektif Islam, sedangkan jika dilihat dari prespektif ilmu
kesehatan disebut dengan “baik/sehat”. Dengan demikian,
makanan halal/baik adalah makanan yang bergizi dan dapat

10. MAKANAN MINUMAN HALAL DAN HARAM 7

MATERI AJAR FIQIH KELAS VIII MTS
menyehatkan tubuh, dapat menimbulkan nafsu makan,
keadaannya bersih dan tidak menjijikkan serta tidak ada larangan
dari al-Quran dan Hadits.
Sedangkan semua minuman adalah halal, kecuali yang
diharamkan oleh Allah dan Rasul. Jadi minuman halal adalah jenis
minuman yang bersih, sehat, tidak mengandung najis, dan tidak
merusak badan.
Sabda Nabi Muhammad SAW:


Artinya:
“Air itu suci, tidak dinajiskan oleh sesuatu apapun, kecuali yang
berubah rasanya atau baunya". (HR. Ibnu Majah)

B. Kriterian Makanan dan Minuman Halal
Kriteria minuman halal meliputi 3 hal yang tidak dapat
dipisah-pisahkan yaitu :
1. Halal karena zatnya, artinya benda itu memang tidak dilarang
oleh hukum syara' seperti daging sapi, nasi, susu, telor, dll.
2. Halal cara mendapatkannya, artinya sesuatu yang halal itu
harus diperoleh dengan cara yang halal pula.

11. MAKANAN MINUMAN HALAL DAN HARAM 8

MATERI AJAR FIQIH KELAS VIII MTS
3. Halal dalam proses/cara pengolahannya, artinya selain
sesuatu yang halal harus diperoleh dengan cara yang halal
pula, maka cara/proses pengolahannya juga harus benar
menurut hukum syara'.

C. Macam-macam Makanan Halal
Adapun jenis makanan atau binatang yang halal dimakan,
Secara garis besar binatang yang halal dapat dikelompokkan
menjadi beberapa bagian, yaitu:
1. Semua makanan dan minuman yang tidak diharamkan oleh
Allah dan Rasul-Nya. Artinya semua makanan minuman
adalah boleh dan halal sampai ada dalil yang menyatakan
haramnya.
َ وُهَيِذ�لاََ ق ل خََ مُك لَا مَيِفََِض ر لْاََ جاًعيِم
Artinya: “Dia-lah Allah, yang menjadikan segala yang ada di
bumi untuk kamu”. (QS. Al-Baqarah: 29)
2. Semua makanan yang baik, tidak kotor dan tidak menjijikan.
ا ه�ي أا يََُسا�نلاَاوُلُكَا�مِمَيِفََِض ر لْاًََل لَ حَاًبِ ي ط
Artinya: “Hai sekalian manusia, makanlah yang halal lagi
baik dari apa yang terdapat di bumi”. (QS. Al-Baqarah: 168)

12. MAKANAN MINUMAN HALAL DAN HARAM 9

MATERI AJAR FIQIH KELAS VIII MTS
3. Semua makanan yang tidak memberi mudharat, tidak
membahayakan kesehatan jasmani dan tidak merusak akal,
moral, dan aqidah.
َ ل وَاوُق لُتََ مُكيِد ي أِبَى لِإََ�تلاَِة كُل ه
Artinya: “Dan janganlah kamu menjatuhkan dirimu sendiri
ke dalam kebinasaan”. (QS. Al-Baqarah: 195)
َ لََ ر ر ضََ ل وََ را رِض
Artinya: “Tidak boleh membahayakan diri sendiri dan tidak
boleh membahayakan orang lain”
4. Binatang ternak, seperti: kerbau, sapi, unta, kambing, domba
dan lain-lain.
Firman Allah :
َ ت�لِح
ُ
أ وََ مُك لََُة م يِه بََِما ع ن لْ ا
Artinya: “Telah dihalalkan bagi kamu memakan binatang
ternak (seperti: Unta, Sapi, Kerbau dan Kambing)”. (QS. Al-
Maidah : 1)
5. Sebangsa belalang juga halal, bahkan bangkainya pun boleh
dimakan walaupun tanpa disembelih, Nabi Saw bersabda:
َ�لِح
ُ
أَا ن لََِنا ت ت ي مََُت وُح لاََُدا ر ج لا وَ(هاورَنباَهجام(
Artinya :“Dihalalkan kepada kita kita dua bangkai, yaitu ikan
dan belalang”. (HR. Ibnu Majah)

13. MAKANAN MINUMAN HALAL DAN HARAM 10

MATERI AJAR FIQIH KELAS VIII MTS
6. Binatang hasil buruan yang diperoleh dari hutan seperti
kijang, kancil atau ayam hutan halal dimakan dagingnya.
sebagaimana firman Allah Swt surat Al Maidah ayat 4 :
َ لُقََ�لِح
ُ
أََُمُك لََُتا بِ ي�طلاَا م وََ�ل عَ مُت مََ نِمََ
ِ
حِرا و ج لاََ نيِبِ ل كُمَ
َ�نُه نوُمِ ل عُتَا�مِمََُمُك م�ل عََُ�اللَّاوُلُك فَا�مِمََ ن ك س م أََ مُك ي ل عَاوُرُك ذا وََ م ساَ
َِ�اللََِّه ي ل عَاوُق�تا وََ �اللََّ�نِإََ �اللََُّعيِر سََِبا سِح لا
Artinya:“Katakanlah: "Dihalalkan bagimu yang baik-baik
dan (buruan yang ditangkap) oleh binatang buas yang telah
kamu ajar dengan melatihnya untuk berburu, kamu
mengajarnya menurut apa yang telah diajarkan Allah
kepadamu”. (QS. Al-Maidah : 4)
Dari ayat di atas jelaslah bahwa semua jenis binatang dari
yang diternak adalah halal, kecuali yang buruk atau yang
dijelaskan keharamannya dalam al-Qur’an atau al-Hadits.
7. Binatang yang Hidup di Laut/Air. Semua binatang yang
hidup di laut atau di air adalah halal untuk dimakan baik yang
ditangkap maupun yang ditemukan dalam keadaan mati
(bangkai), kecuali binatang itu mengandung racun atau
membahayakan kehidupan manusia. Halalnya binatang laut
ini berdasarkan dalil-dalil berikut :
َ�لِح
ُ
أََ مُك لََُد ي صََِر ح ب لاََُهُما ع ط وَاًعا ت مََ مُك ل

14. MAKANAN MINUMAN HALAL DAN HARAM 11

MATERI AJAR FIQIH KELAS VIII MTS
Artinya: ”Dihalalkan bagimu binatang buruan laut dan
makanan (yang berasal) dari laut sebagai makanan yang
lezat bagimu," (Q.S. Al-Maidah:96)

D. Macam-macam Minuman Halal
Minuman yang halal pada garis benarnya dibagi menjadi
empat macam, yaitu :
1. Air yang bersih, suci dan tidak mengandung penyakit.
2. Air yang mendatangkan manfaat bagi kesehatan dan kehidupan
manusia.
3. Air atau cairan yang sudah hilang sifat mabuknya, seperti arak
yang sudah berubah menjadi cuka.
4. Air yang tidak mendatangkan mudarat atau tidak merusak
jasmani, akal, jiwa, moral dan aqidah.
5. Air yang suci dan tidak terkena najis.

E. Manfaat Mengonsumsi Makanan Minuman Halal
1. Dapat mempertahankan hidupnya sampai dengan batas yang
ditetapkan Allah.
2. Mencapai ridha Allah, karena dapatmemilih jenis makanan
dan minuman yang halal.
3. Memiliki akhlakul karimah
4. Terhindar dari akhlak madzmumah.

15. MAKANAN MINUMAN HALAL DAN HARAM 12

MATERI AJAR FIQIH KELAS VIII MTS


A. Pengertian Makanan Minuman Haram
Makanan haram adalah makanan yang dilarang oleh Allah
dan Rasul untuk dimakan. Setiap makanan yang dilarang dalam
Islam pasti ada bahayanya dan meninggalkan yang haram pasti
ada faedahnya atau manfaatnya.
Sedangkan minuman haram adalah segala jenis minuman
yang memabukkan sehingga menimbulkan madlarat atau bahaya
bagi peminumnya, baik aspek jasmani maupun rohaninya. Sedagkan
minuman keras artinya segala jenis minuman yang memabukkan,
sehingga peminumnya menjadi hilang kesadarannya. Adapun yang
termasuk minuman keras adalah khamer (arak), dan minuman yang
banyak mengandung alkohol, seperti whisky, brendy, wine,
champagne, dan sejenisnya. Minuman keras dengan segala jenis dan
bentuknya, hukumnya haram dan pelakunya mendapat dosa yang
amat besar dari Allah SWT. Minuman keras diharamkan karena
dapat membahayakan, baik bagi diri si peminum maupun orang lain
atau masyarakat. Hadits Nabi :

Artinya:
“Segala minuman yang memabukkan hukumnya haram". (HR.
Bukhari dan Muslim)
Makanan Minuman Haram

16. MAKANAN MINUMAN HALAL DAN HARAM 13

MATERI AJAR FIQIH KELAS VIII MTS
B. Sebab-sebab Keharaman Makanan
Sesuatu makanan dikatakan haram memakannya, tentu
ada alasanya, yaitu :
1. Secara tegas Allah dan Rasulullah saw melarang memakan
makanan tersebut (sebab ada nas Al-Qur'an atau Al-Hadis)
2. Sebab disuruh membunuhnya.
3. Sebsb dilarang membunuhnya.
4. Sebab bentuknya menjijikkan dan kotor
5. Sebab dapat mendatangkan akibat buruk (mudarat) bagi yang
memakannya.

C. Sebab-sebab Keharaman Minuman
Suatu minuman dinyatakan haram, tentu ada
penyebabnya, yaitu :
1. Ada nas al-Qur'an dan al-Hadis yang melarang secara tegas
meminum minuman yang haram.
2. Dapat mendatangkan akibat buruk (mudarat) bagi
peminumnya.

D. Jenis-jenis Makanan Haram
Ada beberapa macam makanan yang diharamkan yaitu
sebagai berikut :

17. MAKANAN MINUMAN HALAL DAN HARAM 14

MATERI AJAR FIQIH KELAS VIII MTS
1. Menurut garis besarnya makanan yang diharamkan adalah:
a. Bangkai
b. Darah
c. Daging babi
d. Daging hewan yang disembelih atas nama selain Allah
e. Binatang yang mati tercekik
f. Binatang yang mati terpukul
g. Binatang yang mati terjatuh
h. Binatang yang mati ditanduk binatang yang lain
i. Binatang yang mati diterkam binatang buas dan binatang
yang disembelih untuk berhala
firman Allah SWT


Artinya:
“Diharamkan bagimu bangkai, darah, daging babi, (daging
hewan) yang disembelih atas nama selain Allah, yang
tercekik, yang terpukul, yang jatuh, yang ditanduk, dan
diterkam binatang buas, kecuali yang sempat kamu
menyembelihnya, dan (diharamkan bagimu) yang disembelih
untuk berhala, dan (diharamkan juga) mengundi nasib

18. MAKANAN MINUMAN HALAL DAN HARAM 15

MATERI AJAR FIQIH KELAS VIII MTS
dengan anak panah, (mengundi nasib dengan anak panah itu)
adalah kefasikan. pada hari ini orang-orang kafir Telah
putus asa untuk (mengalahkan) agamamu, sebab itu
janganlah kamu takut kepada mereka dan takutlah kepada-
Ku". (QS. al-Maidah : 3)
2. Semua makanan atau binatang-binatang yang keji, yang
kotor, yang najis, seperti daging anjing, ingus, dan lain-lain.
(QS. al-A'raf : 157)
3. Semua jenis makanan yang dapat mendatangkan mudarat
(kerusakan) terhadap jiwa, raga, akal, akhlak atau moral dan
aqidah, misalnya heroin, morfin dan sejenisnya.
4. Makanan yang dipersembahkan untuk upacara keberhalaan
atau untuk sesaji terhadap makhluk- makhluk gaib.
5. Bagian binatang yang dipotong dari binatang yang masih
hidup. Sabda Rasulullah SAW.


Artinya:
“Daging yang dipotong dari binatang yang masih hidup, maka
yang terpotong itu adalah bangkai". (HR. Ahmad)

E. Jenis-jenis Minuman Haram

19. MAKANAN MINUMAN HALAL DAN HARAM 16

MATERI AJAR FIQIH KELAS VIII MTS
Ada beberapa macam minuman yang diharamkan, yaitu
sebagai berikut :
1. Semua jenis minuman yang memabukkan seperti : arak,
khamer, wisky, brendy, dan jenis minuman lainnya yang
mungkin ada nama baru lagi. Firman Allah :


Artinya:
“Hai orang-orang yang beriman, Sesungguhnya (meminum)
khamar, berjudi, (berkorban untuk) berhala, mengundi nasib
dengan panah, adalah termasuk perbuatan syaitan. Maka
jauhilah perbuatan-perbuatan itu agar kamu mendapat
keberuntungan". (QS. al-Maidah : 90)
2. Semua jenis minuman yang memabukkan, banyak atau
sedikit hukumnya tetap haram, yang minum mabuk atau tidak
tetap haram. Perhatikan sabda Rasulullah saw :

Artinya:
“Sesuatu yang memabukkan dalam keadaan banyak, maka
dalam keadaan sedikit pun tetap haram". (HR. Nasa I, Abu
Dawud dan Turmudzi)

20. MAKANAN MINUMAN HALAL DAN HARAM 17

MATERI AJAR FIQIH KELAS VIII MTS
3. Air perasan (sulingan) buah-buahan minuman yang
memabukkan, banyak atau sedikit hukumnya tetap haram,
yang minum

F. Akibat Mengonsumsi Makan Minuman Haram
Akibat mengkonsumsi makanan dan minuman haram bagi
diri adalah :
1. Memakan bangkai berarti makan daging busuk, sedangkan pada
daging busuk itu terdapat bibit-bibit penyakit yang bisa
berakibat buruk bagi yang memakannya.
2. Dapat merusak mental, aqidah, dan keyakinan. Sebab, jika
memakan seperti daging untuk berhala, jelas merusak keyakinan
kepada Allah SWT, bahkan musyrik. Karena itu, Allah melarang
manusia untuk memakan sesuatu yang dapat membahayakan
dirinya, sehingga terhindar dari padanya.
3. Merusak kesehatan, sebab syaraf-syaraf akan terganggu
4. Hilangnya akal sehat karena mabuk.
5. Menghilangkan amal baik dan mendapat dosa.
6. Mengganggu lingkungan sekitar karena pembicaraannya.
7. Mencemarkan nama baik keluarga dan masyarakat.
8. Membahayakan keselamatan orang lain dan memberi peluang
untuk berbuat jahat.

21. MAKANAN MINUMAN HALAL DAN HARAM 18

MATERI AJAR FIQIH KELAS VIII MTS


A. Binatang Halal
1. Pengertian Binatang Halal
Binatang yang halal artinya binatang yang boleh
dimakan menurut hukum Islam. Binatang yang dihalalkan
dalam Islam pasti mengandung manfaat bagi yang memakan,
yaitu mengandung protein yang berguna bagi kehidupan
manusia.
2. Macam-macam Binatang Halal
Secara garis besar binatang yang halal ini dapat
dikelompokkan menjadi 2 bagian yaitu :
a. Binatang yang hidup di laut/air.
Semua binatang yang hidup di laut atau di air adalah halal
untuk dimakan baik yang ditangkap maupun yang
ditemukan di dalam keadaan mati (bangkai) kecuali
binatang itu mengandung racun atau membahayakan bagi
kehidupan manusia. Firman Allah :
َ�لِح
ُ
أََ مُك لََُد ي صََِر ح ب لاََُهُما ع ط وَاًعا ت مََ مُك ل
Artinya:
Binatang Halal dan Haram

22. MAKANAN MINUMAN HALAL DAN HARAM 19

MATERI AJAR FIQIH KELAS VIII MTS
“Dihalalkan bagimu binatang buruan laut dan makanan
yang berasal dari laut sebagai makanan yang lezat
bagimu,” (Q.S. Al-Maidah:96)
b. Binatang yang hidup di darat
Tidak semua binatang darat itu halal, tetapi ada sebagian
binatang yang haram menurut hukum Islam artinya binatang
itu tidak boleh dimakan karena adanya larangan dari syari'at.
Binatang darat yang halal dimakan ialah :
1) Binatang ternak, seperti : kerbau, sapi, unta, kambing /
biri-biri / domba
2) Ayam, kuda, kijang, menjangan, himar liar, kelinci, dan
burung-burung kecil
c. Binatang yang ditangkap oleh anjing terdidik
Binatang buruan yang ditangkap anjing terdidik disyaratkan
bahwa buruan yang ditangkap binatang buas semata-mata
untuk manusia dan tidak dimakan sedikitpun oleh binatang
pemburu tersebut. Selain itu, ketika melepas binatang buas
itu disebut nama Allah sebagai ganti binatang buruan itu
sendiri menyebutkan waktu menerkam buruan.
d. Binatang yang disembelih oleh Ahli Kitab

Artinya: Pada hari Ini dihalalkan bagimu yang baik-baik,
makanan (sembelihan) orang-orang ahli kitab itu halal

23. MAKANAN MINUMAN HALAL DAN HARAM 20

MATERI AJAR FIQIH KELAS VIII MTS
bagimu, dan makanan kamu halal (juga) bagi mereka". (QS.
al-Maidah : 5)

B. Binatang Haram
1. Pengertian Binatang Haram
Binatang yang diharamkan ialah binatang yang tidak
boleh dimakan berdasarkan syaria't Islam. Binatang yang
diharamkan untuk dimakan biasanya mengandung madharat
bagi yang memakan.
2. Macam-Macam Binatang Haram
a. Binatang yang diharamkan dalam penjelasan Al-Qur’an



Artinya:
“Diharamkan bagimu bangkai, darah, daging babi,
(daging hewan) yang disembelih atas nama selain Allah,
yang tercekik, yang terpukul, yang jatuh, yang ditanduk,
dan diterkam binatang buas, kecuali yang sempat kamu
menyembelihnya, dan (diharamkan bagimu) yang
disembelih untuk berhala, dan (diharamkan juga)
mengundi nasib dengan anak panah, (mengundi nasib

24. MAKANAN MINUMAN HALAL DAN HARAM 21

MATERI AJAR FIQIH KELAS VIII MTS
dengan anak panah itu) adalah kefasikan. pada hari ini
orang-orang kafir Telah putus asa untuk (mengalahkan)
agamamu, sebab itu janganlah kamu takut kepada mereka
dan takutlah kepadaKu". (QS. al-Maidah : 3)
Dari ayat ini dapat dipahami bahwa Allah mengharamkan
10 macam makanan yaitu :
1) Bangkai
2) Darah
3) Daging babi
4) Daging binatang yang disembelih atas nama selain
Allah
5) Binatang yang dicekik
6) Binatang yang dipukul
7) Binatang yang jatuh
8) Binatang yang ditanduk
9) Binatang yang telah dimakan binatang buas
10) Binatang yang disembelih untuk berhala
11) Binatang yang kotor dan keji
12) Himar kampung dan bighal (okulasi kuda dan
khimar)
b. Binatang yang diharamkan menurut penjelasan Hadits
1) Binatang buas/bertaring

25. MAKANAN MINUMAN HALAL DAN HARAM 22

MATERI AJAR FIQIH KELAS VIII MTS
a) Harimau
b) Kucing
c) Serigala
d) Kera
e) Anjing dll
2) Burung yang berkuku tajam
a) Elang
b) Rajawali
c) Burung hantu
d) Gagak
e) Nuri dll
3) Binatang yang diperintah untuk membunuh
a) Ular
b) Gagak
c) Tikus
d) Anjing
e) Burung elang
4) Binatang yang dilarang membunuh
a) Semut
b) Tawon
c) Burung Hud-hud
d) Burung suradi

26. MAKANAN MINUMAN HALAL DAN HARAM 23

MATERI AJAR FIQIH KELAS VIII MTS
5) Binatang yang hidup di air dan darat
a) Katak
b) Buaya
c) kepiting
3. Akibat Mengonsumsi Binatang yang Haram Dimakan
a. Merusak organ tubuh yang memakannya.
b. Mengganggu kesehatan badan yang memakannya.
c. Mempengaruhi jiwa, watak, mental serta akhlak orang
yang memakannya.
d. Menimbulkan kerakusan dan kebuasan bagi orang yang
memakannya.
e. Berdosa sehingga mendapat adzab Allah.

27. MAKANAN MINUMAN HALAL DAN HARAM 24

MATERI AJAR FIQIH KELAS VIII MTS


I. Pilihlah a, b, c, atau d jawaban yang paling benar dengan
memberi tanda silang (X)
1. Semua makanan dan minuman yang berada di muka bumi
yang bermanfaat bagi pertumbuhan badan dan jiwa manusia
Islam hukum asal makanan dan minuman adalah ....
a. Halal
b. Haram
c. Madlorot
d. manfaat
2. Makanan yang halal adalah
a. makanan yang bergizi
b. makanan yang baik dan enak
c. makanan yang baik menurut agama dan kesehatan
d. semua makanan yang baik dan bergizi
3. Menurut Islam makanan yang halal adalah makanan yang halal
karena dzatnya, cara memperolehnya dan halal dalam prosesnya,
Halal secara dzatnya adalah ...
a. Makanan yang halal itu harus diperoleh dengan cara yang
halal
Soal-soal Latihan

28. MAKANAN MINUMAN HALAL DAN HARAM 25

MATERI AJAR FIQIH KELAS VIII MTS
b. Makanan yang halal harus diolah dengan cara yang benar
sesuai dengan syari'at Islam.
c. Makanan yang halal adalah makanan yang tidak ada
larangan dalam Al Qur'an dan hadist untuk memakannya.
d. Makanan yang diolah dengan cara yang mengundang
selera.
4. Binatang babi diproses dengan cara yang benar menurut syari'at
Islam, menjadikan babi itu ...
a. Menjadi halal
b. Tetap haram
c. Boleh tapi sedikit
d. Boleh tapi bersyarat
5. Kita sangat dianjurkan untuk makan makanan yang halal.
Berikut ini adalah macam-macam makanan yang halal ,
kecuali ..
a. telur
b. ayam
c. darah
d. semangka
6. Diharamkannya suatu makanan pasti ada sebabnya, berikut ini
adalah sebab-sebab diharamkannya suatu makanan kecuali ..
a. dilarang didalam Al Qur'an dan hadist

29. MAKANAN MINUMAN HALAL DAN HARAM 26

MATERI AJAR FIQIH KELAS VIII MTS
b. menjijikkkan dan kotor
c. mendatangkan madlorot
d. menjadikan badan menjadi sehat
7. Khamer (arak) adalah minuman yang banyak mengandung
alkohol, diharamkan karena ....
a. harganya mahal
b. menjadikan badan sehat
c. mendatangkan mdlorot
d. menjadikan banyak teman
8. Mengkonsumsi ganja dan narkoba hukumnya adalah ....
a. mubah
b. haram
c. halal
d. boleh
9. Akibat buruk dari seringnya mengkonsumsi minuman haram
bagi masyarakat adalah ....
a. dapat merusak organ fisik dan jiwa.
b. menghilangkan amal baik dan mendapatkan dosa.
c. Nama orang tua dan keluarga akan tercemar.
d. mengganggu ketertiban dan keamanan masyarakat.
10. Binatang yang haram dimakan dengan sebab binatang ini
diperintahkan untuk membunuhnya yaitu ..

30. MAKANAN MINUMAN HALAL DAN HARAM 27

MATERI AJAR FIQIH KELAS VIII MTS
a. ular, gagak dan tikus
b. semut, ular dan tawon
c. anjing, semut dan burung hud-hud
d. burung elang, tawon dan ulat

II. Jawablah pertanyaan dibawah ini dengan jawaban yang benar!
1. Apakah pengertian makanan yang halal itu ?
2. Sebutkan 5 macam makanan yang diharamkan dalam Islam ?
3. Sebutkan 10 macama makanan yang diharamkan didalam surat
Al Maidah ayat 3 ?
4. Sebutkan 4 macam binatang yang diharamkan berdasarkan
hadist nabi ?
5. Apa kibat buruk dari meminum khamer ?