5 semillas comestibles

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1. Guia de Semillas comestibles y sus multiples
propiedades y beneficios para la salud

2. Semillas de Chia

Las semillas de chia provienen de una planta con flores

en la familia de la menta.

- Son muy ricos en ácidos grasos omega-3, incluso más

que las semillas de lino y el salmón.

- Son ricos en antioxidantes. Un tamaño de porción

incluye 18 por ciento de calcio diario recomendado y
cuatro gramos de proteína.

- Son bajos en colesterol y sodio.

- Ha habido rumores de que las semillas de chía ayuda

en la pérdida de peso, pero las pruebas no son
concluyentes

- Las semillas de Chia están llenas de fibra, calcio,

fósforo, magnesio, cobre potasio, manganeso, hierro,

niacina, y Zinc.

3. Semillas de Lino

Las semillas de lino encierran un gran paquete

nutricional. Tienen una textura crujiente y dura y un

ligero sabor a nuez.

- Están llenas de nutrientes, ácidos grasos omega-3 los

ácidos grasos, antioxidantes, minerales y vitaminas
esenciales.

- Son bajas en carbohidratos y alta en fibra.

- Alto contenido de vitamina B, magnesio y manganeso.

- Rico en ácidos grasos omega-3 los ácidos grasos que

son una fuerza clave contra la inflamación en el cuerpo.

4. Semillas de Sésamo

Las semillas de sésamo se cree que es uno de los
condimentos de primera, así como una de las primeras
plantas que se utilizan para el aceite comestible.

- Alta en ácidos grasos omega-6 ácidos grasos,
flavonoides fenólicos antioxidantes, vitaminas y fibra
dietética

- Las semillas de sésamo son especialmente ricas en
ácidos grasos ácido oleico mono-insaturados . El ácido À
oleico ayuda a reducir el colesterol LDL o "colesterol
malo" y aumentar el HDL o "colesterol bueno" en la
sangre.

- Una buena fuente de proteína.

- 100 g de sésamo contiene 97 mcg de ácido fólico.

- Están llenas de potentes contra el cáncer y la salud
propiedades promotoras.

5. Semillas de Calabaza

En esta época del año las semillas de calabaza se
pueden encontrar en todas partes. No tires las semillas.
Asadas o tostadas, esas semillas con un poco de sal o
especias y tendrás un delicioso refrigerio. Las semillas
de calabaza son conocidas por sus beneficios para la
salud. - Las semillas de calabaza son una gran fuente
de antioxidante vitamina E.

- Son también conocido por ser un valioso como fuente

de zinc.

- Ellos están llenos de fibra, vitaminas, minerales, y la

promoción de la salud otros antioxidantes.

- Las semillas de calabaza tienen una alta dosis de

minerales esenciales como el cobre, manganeso,

potasio, calcio, hierro, magnesio, zinc y selenio.
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6. - Es un delicioso alimento ideal libre de gluten para
pacientes celíacos, los niños autistas y los que desean
tener una dieta libre de gluten.

- Las mujeres que están pasando por la etapa
postmenopáusica pueden disfrutar de beneficios de la
quinua para controlar el colesterol alto y otros signos de
enfermedad cardiovascular.

Semillas de Quinoa

A menudo comparada con los granos de cereales como
el trigo, la cebada, el maíz o avena, la quinoa es una
especie de semillas comestibles. Tiene 9 proteínas
esenciales, vitaminas, aminoácidos, enzimas, minerales
. También es conocida como una excelente ” proteina
completa " y es una comida con cantidad suficiente de
fibras de buena calidad.

- Contiene hierro, calcio, triptöfan , manganeso,
magnesio, fósforo, potasio, zinc y cobre.

- El magnesio ayuda a relajar los músculos del cuerpo y
los vasos, mientras que acto manganeso y cobre como
antioxidantes para luchar con las células peligrosas de
cáncer, la diabetes, la arteriosclerosis y los gérmenes
que causan también varias otras enfermedades