Administracion de la producccion

Marìa Eugenia Pèrez

1. ADMINISTRACIÓN DE LA
PRODUCCIÓN

2. ADMINISTRACION DE LA
PRODUCCION
*

3. Enlaactualidadlaadministracióndeunaempresadebe
tomardecisionesrápidamente,porlocualselesexige
contarconunabuenapreparación,conexperienciay
cualidadesquelosdiferencienalosdemásprofesionales.
Finalmentedebemosmanifestarqueesnuestrodeseo
quelostemasabordadoscontribuyanfavorablementeen
fortalecersuformaciónprofesionalyenbeneficiar
sustancialmentesudesempeñolaboralydedirección
empresarial.
*

4. KOONTZ
Sepuededefinircomoeldiseñoylamejoradelos
sistemasquecreanoproducenlosprincipalesbienesy
servicios1,estadedicadaalainvestigaciónyala
ejecucióndetodasaquellasaccionesquevanagenerar
unamayorproductividad2mediantelaplanificación,
organización,direcciónycontrolenlaproducción3;
aplicandotodosesosprocesosindividualesdelamejor
maneraposible,destinadoaaumentarlacalidaddel
producto.
*

5. ADMINISTRACION DE PRODUCCION
•SepuededefiniralaAdministraciónde
Produccióncomoeldiseño,ylamejora
delossistemasquecreanyproducen
losprincipalesbienesyservicios,yque
estádedicadaalainvestigaciónyala
ejecucióndetodasaquellasacciones
quevanagenerarunamayor
productividad mediante la
planificación,organización,direccióny
controlenlaproducción,aplicando
todosesosprocesosindividualesdela
mejormaneraposible,destinadotodo
elloaaumentarlacalidaddelproducto.
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6. OBJETIVO DE LA ADMINISTRACION DE LA
PRODUCCION
•Elobjetivogeneraldela
direccióndeoperaciones
esproducirunbien
especifico,atiempoya
costosmínimos.Sin
embargo,lamayorparte
delasorganizaciones
utilizanotroscriterios
parafinesdevaluacióny
control.
*

7. SegúnDavidF.MuñozNegrónnosdicequelas
dimensionesbásicasenlasqueunaempresapuede
enfocarsusistemadeproducción:
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•Bajoscostosdeproducción(materiales,
fuerzadetrabajo,entregas,desperdicios,etc.)
•Mejorestiemposdeentrega(justoatiempo)
•MejorcalidaddelasManufacturasyservicios
(Calidadyconfiabilidaddelproducto)
•Innovaciónyflexibilidad(sistemade
produccióncongrancapacidadadaptarsea
nuevastecnologías)

8. LA FUNCION DE LA ADMINISTRACION DE
LA PRODUCCION
•Lamisióndeuna
Administracióndela
Producciónserefiere
al planeamiento,
implementacióny
ejecucióndelos
sistemas de
producciónycontrol
deunaempresa.
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9. ENFOQUE DEL PROCESO DE PRODUCCION
•Serefiereaeldiseñodel
producto,diseñodel
proceso,selecciónde
equipamiento,seleccióny
capacitacióndelpersonal,
seleccióndematerias,
selección de los
proveedores,localizaciónde
plantasyprogramacióne
implementacióndesistemas.
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10. ACTIVIDADES RELACIONADAS CON LA
PRODUCCION
*

11. ACTIVIDADES RELACIONADAS CON EL
SISTEMA DE CONTROL
*

12. •CabedestacarquelaAdministracióndelaProducción
puedereferirsealaresolucióndesituacionesysus
correspondienteshorizontesquehoyendíalas
empresasenfrentan.
¿Cómoplantearlosnivelesestratégicos?Hoyendía
contamoscon3nivelesestratégicosquenos
ayudaranatenerunabuenaorganización
empresarial.
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13. NIVEL ESTRATÉGICO
•Serefierealosobjetivos
permanentes, las
tendenciasconsolidadas,
quenopuedenmodificarse
sin cambios
organizacionalesode
infraestructuraimportante,
que suelenimplicar
inversionessignificativas,y
trabajaenunniveltemporal
de largo plazo,
generalmentededosa
cincoaños.
NIVEL TÁCTICO
•Seinscribedentrodeuna
estrategia,serefiereala
adecuacióndelosobjetivos
a las cambiantes
circunstanciasdelmercado,
enadaptacionesque
pueden lograrsesin
cambiosafondo,con
inversionesmedianaso
menores,oenbaseal
manejodeloscostosfijosy
variables.
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14. NIVEL OPERATIVO
•Serefierealmanejodelas
tareasencortoplazo,enel
díaadíadelaorganización,
yseinscribedentrodeuna
táctica,asícomoéstaqueda
encuadradaen una
estrategia. Elnivel
operativoesesencialmente
unniveldeejecuciónfáctica
perotambiénentrañacierta
dosisdeplaneamientoy
previsión,deundíapara
otro,semanaloquincenal.
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15. QUE HACEN LOS ADMINISTRADORES
DE PRODUCCIÓN
•Elprocesoadministrativoconsisteenplanear,
organizar,asesorar,liderarycontrolar.
•Losadministradoresdeproducciónaplicaneste
procesoadministrativoalasdecisionesquellevan
acaboensufunción.
•Estasdecisionesnecesitandeunclaro
entendimientodeprocesodetomadedecisiones
ydelimpactoqueprovocanenlaeficienciadela
operaciónyestrategiadelaempresa.

16. FACTORES QUE ACTUALMENTE AFECTAN
LA ADMINISTRACIÓN DE PRODUCCIÓN
1.Realidaddelacompetenciaglobal
2.Calidad,servicioalclienteyretosdecostos
estadounidenses
3.Expansiónrápidadetecnologíasavanzadasdela
producción
4.Crecimientocontinuadodelsectordeservicios
estadounidenses
5.Escasezderecursosdeproducción
6.Aspectosrelacionadosconlaresponsabilidadsocial

17. EL RETO DE LA PRODUCTIVIDAD
•PRODUCCION:Eslacreación
debienesyservicios,esla
transformaciónderecursos
enproductosyservicios.
•PRODUCTIVIDAD:Implicala
mejora del proceso
productivo
•Dichamejorasignificauna
comparaciónfavorableentre
lacantidadderecursos
utilizados(insumos)yla
cantidaddebienesy
servicios producidos
(salidas).

18. Terreno, mano de
obra, capital,
administración
El sistema económico
transforma los insumos en
salidas con un incremento
anual aprox. del 2.5% en
productividad. El incremento
en productividad es el
resultado de una mezcla de
capital mano de obra y el arte
y la ciencia de la
administración.
Bienes y
servicios
Bucle de
retroalimentación
INSUMOS
PROCESO
SALIDAS

19. UN MODELO DEL SISTEMA DE PRODUCCION
Insumos
Subsistema de
conversión Resultados
Externos
Legal/Político
Social
Económico
Tecnológico
Mercado
Competencia
Inform. Sobre producto
Deseos de los clientes
Recursos primarios
Materiales, personal,
capital y servicios
Físicos (manufactura, minería)
Servicios de ubicación
(transportación)
Servicios de intercambio
(menudeo/mayoreo)
Servicios de almacenamiento
(bodegas)
Otros servicios privados
(seguros,finanzas,servicios
públicos, bienes raíces,salud,
servicios comerciales y
servicios de personal)
Servicios gubernamentales
(locales, estatales, federales)
Resultados
directos
Productos
Servicios
Resultados
indirectos
Impuestos sueldos
y salarios
Adelantos
tecnológicos
Impacto
ambiental, sobre
los
empleados,sobre
la sociedad

20. DISEÑO DE PROCESO
Efectos
EQUIPO O
HERRAMIENTAS
INFORMACION
PARA CONTROL
PASOS DE
PROCESAMIENTO
DISEÑO DE LOS
PUESTOS
DISEÑO DEL
PRODUCTO
MATERIA
PRIMA
EFECTOS

21. DISEÑO DE PROCESO
Preguntas Claves
CUÁNDO
CÓMO DÓNDE
QUIÉN
QUÉ
PREGUNTAS
CLAVES