Aforo de potreros y calculo de pastoreo.pptx

documento de apoyo tecnico en la gestión de fincas ganaderas

1. Aforo de potreros y calculo de pastoreo. AUTOR FABIAN ACOSTA MORENO ZOOTECNISTA

2. C onsiste en calcular la producción total de pasto que hay en la pradera, mediante el uso de un cuadrado, de 1m x1m y su resultado se expresa en KG/M² Lo que nos permite medir la productividad de un suelo en uso ganadero. el aforo entonces, debe arrojar como resultado de la medición la cantidad total expresada en kilos de pasto. QUE ES AFORO DE PASTURAS

3. Para que sirve hacer aforo a un potrero El aforo de los forrajes en una pradera o potrero nos permite tener una buena planificación durante el año dentro del sistema de rotación que se adopte en cada hato ganadero; para mantener cargas óptimas por hectárea, así como definir el periodo de ocupación y de descanso más cercano al óptimo para cada pradera.

4. Al conocer el aforo de una pastura, podemos entonces calcular a partir de allí la disponibilidad total de pasto por cosecha, descontar la reserva que se desea para el rebrote subsiguiente y con el pasto que queda disponible, se puede calcular la carga animal máxima de ganado y finalmente el tamaño de los potreros para poder garantizar el éxito de la técnica de pastoreo a implementar.

5. ¿CADA CUÁNTO AFORAR? Dado que la producción y oferta de forrajes varía a lo largo del año, debido a la estacionalidad climática y a la presencia de eventos extremos o la disponibilidad de riego, entre otros factores, es necesario la medición constante con el fin de ajustar el tamaño de los lotes en pastoreo o la cantidad de animales.

6. MÉTODOS DE AFORO El método de muestreo en cruz: Que consiste en ubicar las 4 esquinas del potrero “relativamente equidistantes” y recorrerlo de una esquina a otra en línea diagonal y luego en la diagonal perpendicular u opuesta. Cada 5 pasos se descarga el marco de aforo de 1 mide área sobre el piso, se corta una sub muestra.

7. 2. EL MÉTODO DE ZIGZAG O AFORO EN FORMA DE Z : Que es igual al que se implementa comúnmente para muestreo de suelos , y que consiste en tomar con el mismo marco de 1 m unas 15 ó 20 sub muestras por cada 10 hectáreas de extensión del pastizal recorriendo el terreno a lo largo y ancho en forma de zigzag o de Z. Los puntos donde se toma cada sub muestra los elige quien esté realizando este procedimiento y lo hace aleatoriamente.

8. DOBLE MUESTREO POR RANGO VISUAL: Que consiste en tomar mínimo tres sub muestras (mientras más sub muestras se tomen menos error en el resultado) en tres o más puntos diferentes de la pastura que se eligen visualmente con base en las diferentes alturas de crecimiento del pasto (alto, medio y bajo) que se está aforando.

9. PASO A PASO DEL AFORO. Materiales: 1 marco en madera o PVC de 1 metro x 1 metro 1 báscula con unidad mínima de medición de 1 gramo (gramera) 1 plantilla para la toma de datos y elaboración de cálculos 1 lapicero 1 machete, cuchillo, navaja o tijera para el corte del forraje bolsa para empacar la muestras y su pesaje en la bascula

10. Para realizar un aforo se debe realizar los siguientes pasos: CALIFICAR LOS NIVELES DE CRECIMIENTO: Una pastura nunca podrá crecer de manera totalmente homogénea, es decir, no todo el pasto de un predio o de un potrero va a crecer a la misma altura, aunque puede suceder que a veces sean un tanto menos perceptibles las diferencias, pero siempre hay diferencias. Calificación cualitativa (alto, medio, bajo)

11. 2. UBICAR PUNTOS PARA MUESTREO C on base en los niveles de crecimiento observados durante el recorrido por el área del potrero, se elige al menos tres puntos diferentes y lo más distantes posible uno del otro por cada nivel de crecimiento, totalizando nueve (9) sub muestras en tres niveles de crecimiento, seis (6) sub muestras cuando se presenten solo dos niveles, y con menos frecuencia tres (3) sub muestras cuando se presenta un solo nivel de crecimiento, y así se reducen las posibilidades de error, dado que por cada sub muestra hay tres repeticiones.

12. Colocar marco de aforo y delimitar área de muestreo ubicando cada punto para el muestreo respectivo, descarga el marco de aforo sobre el suelo y realiza una óptima delimitación del área de muestreo, con el propósito que al interior del marco de aforo quede única y exclusivamente el material vegetal (gramíneas y demás especies) que produce exactamente la porción de suelo que delimita el marco. Se debe retirar cuidadosamente del interior del marco de aforo todo aquel material vegetal cuya base y sus raíces están hacia el exterior del marco de aforo y que al descargar el marco quedó dentro del área delimitada pero que no hace parte de ella.

13. 4. Cortar la submuestra : Se realiza el corte total del material dentro del marco de la cuadricula a una altura mínima de pastoreo asegurando dejar el estolón suficiente para asegurar el rebrote del pasto. E ste material se deposita en una lona o bolsa procurando que no se derrame o pierda material.

14. 5. PESAR LA SUBMUESTRA El procedimiento de campo del aforo culmina con este paso, en el que simplemente se mide con ayuda de una balanza de kilos y gramos el peso de cada sub muestra, y estos se registran en una planilla de aforos para luego en oficina poder realizar los cálculos matemáticos de la ponderación y de extrapolación a las unidades de área que tenga el terreno aforado para concluir la producción total de forraje en el predio.

15. EJEMPLO SM 1 SM 2 SM 3 SM 4 1,8 kg/m² 2.2 kg/m² 2.4 kg/m² 1.6 kg/m² Es la cantidad de forraje que en realidad va ser aprovechado por los animales. Se puede estimar una perdida del 25% en pastoreo. Producción neta = PB – Perdidas PNF = 2 kg/M²- 0.5 kg/M² = 1.5 kg/M² Calculo de forraje bruto= 8 kg/M² /4 = 2 kg/M²

16. Calculo de la PNF del total del potrero. El potrero tiene 2.500 M², entonces: PNF total = PN/M² x área total del potrero PNF total = 1.5 kg/M² x 2500 M² PNF total = 3750 Kg PNF x Ha = 1.5 kg /M² x 10.000 M² PNF x Ha = 15.000 Kg Capacidad de carga : es el número de animales que pueden ser mantenidos en una unidad de superficie de manera productiva, por un determinado período de pastoreo y sin dar lugar a que la pradera se deteriore.

17. Unidades de ganado mayor -UGM La Unidad de ganado mayor ( UGM), es un término que representa los requerimiento nutritivos de una vaca de 450 kg de peso vivo o un novillo de 500 kg de peso vivo y que su consumo esta definido en el 10 % de su peso vivo.

18. Censo ganadero del predio 3 vacas paridas 1 toro 2 novillas de vientre de 20 meses 3 terneros de cría 1 caballo _________ 11 animales 3 x 1 UGM x 450 kg PV = 1350 kg 1 x 1.2 UGM x 450 kg PV = 540 kg 2 x 0.8 UGM x 450 kg PV = 1440 kg 3 x 0.4 UGM x 450 kg PV= 540 kg 1 x 1.2 UGM x 450 kg PV= 540kg ____ ______ 4.6 UGM 4410 kg