L os conceptos sobre “Agua Virtual”, “ Los colores del agua”, “Huella Hídrica” y “Agua Comercial”
AGUA VIRTUAL John Anthony Allan en 1993 introdujo el término del agua virtual, concepto que tiene transcendencia en la economía internacional, en las políticas de gestión del agua, y en las investigaciones tecnológicas relacionadas con el tema del agua. EL agua utilizada en el proceso de producción de un bien cualquiera (agrícola, alimenticio, industrial) ha sido denominada “ Agua Virtual”
El concepto de huella hidrológica (wáter footprint en la literatura anglosajona) se ha utilizado como un indicador del uso del agua por las personas, grupos colectivos o países. Puede definirse como el volumen de agua que es necesario para la producción de los bienes y servicios que utiliza una persona o un grupo colectivo de personas. Huella Hídrica
AGUA AZUL : Las superficiales y las subterráneas. Tiene varios tonos desde el muy claro del agua potable hasta el mas oscuro de las aguas contaminadas de la industria o ciudades. AGUA VERDE: Precedente de las precipitaciones, empapa el suelo. Se le llama el agua del suelo. AGUA DE COLOR AMARILLO DORADO: Son las que tienen alta salinidad o componentes tóxicos que pueden ser transformada en agua potable aptas para la agricultura mediante procedimiento de ingeniería química. Finalmente, en lo que se refiere a los colores del agua, es interesante recordar lo que ya dijo Shamir (2000). El color más importante del agua es el color gris de la materia gris de nuestro cerebro. Los colores del agua
El comercio del agua virtual es hoy día una realidad que supone casi una quinta parte del agua total (verde y azul) utilizada por la humanidad para todos los usos, esta es del orden de 7.500 km3/año. En general, el comercio de agua virtual es ya una opción política más implícita que explicita. Pero, de hecho, está ya mitigando los problemas de escasez de agua en muchos países áridos y semiáridos y de modo singular en el Norte de África y en Oriente Medio (Allan, en prensa b). Agua Comercial
Según el programa mundial de evaluación de los recursos hídricos (WWAP), de las naciones unidas para el desarrollo el fortalecimiento de capacidades y medio ambiente en su primera fase dicho programa genera las siguientes conclusiones: La crisis del agua va en aumento, crece la demanda de consumo de agua dulce, lo que, combinado con una falta de gobernabilidad eficaz, causa pobreza y tensiones relacionadas con el agua en muchas partes del mundo. Muchos países todavía no están en el buen camino para alcanzar los Objetivos de Desarrollo del Milenio, muchos de los cuales están relacionados con el agua, lo que indica que una parte significativa de la población mundial sigue anclada en la pobreza, afectada por enfermedades evitables y enfrentada a la inseguridad alimentaria. EL RECURSO HÍDRICO Y SU RELACIÓN CON LAS METAS Y OBJETIVOS DE DESARROLLO DEL MILENIO
El abastecimiento del recurso hídrico a nivel global: ¿ Un servicio público o un derecho social? Mientras poblaciones no tienen acceso a la salubridad, grandes corporaciones venden agua pura embotellada para subsanar el mal. Se piensa que a futuro existen dos escenarios probables: La apropiación territorial: compra de terrenos con recursos naturales. La privatización del agua: Se especula que en los próximos años, unas pocas empresas privadas poseerán el control monopolítico de casi el 75% de este recurso vital para la vida del planeta.
El abastecimiento del recurso hídrico a nivel global: ¿ Un servicio público o un derecho social? La tensión alrededor del problema hídrico se determina cuando se coartan las libertades y derechos individuales, la total privatización de los servicios hídricos en los países en vías de desarrollo, no han permitido cumplir las expectativas de mejores y mayores servicios de abastecimiento de agua y saneamiento. Por lo anterior se hace indispensable mejorar el dialogo en materia de agua entre los gobiernos, la sociedad civil y el sector privado. Los planes y objetivos hídricos internacionales no significaran gran cosa sin el respaldo de una legislación y una aplicación apropiada por parte de cada uno de los países, en cada continente .
La huella interna de un país está compuesta por tres componentes específicos como lo son el agua que se utiliza en las labores agropecuarias, las de uso domestico y las utilizadas en los procesos industriales. HUELLA HÍDRICA INTERNA
La huella externa está representada en la importaciones agropecuarios y los bienes procesados o sometidos a procesos industriales. La sumatorias de La Huella Hídrica Interna y la Huella Hídrica Externa arroja el valor de la huella hídrica del país. HUELLA HÍDRICA EXTERNA
E l gua azul en mayor parte se encuentra a disposición inmediata para el uso humano, mientras que el agua verde que representa la fase liquida del suelo solo se encuentra a disposición de los organismos que utilizan este medio para su subsistencia, para establecimiento o lugar de residencia. DIFERENCIA ENTRE AGUA VERDE Y AGUA AZUL Huella Hídrica Azul ► Volumen de agua superficial y subterránea evaporada. Huella Hídrica Verde ► Volumen de agua lluvia evaporada
DIFERENCIA ENTRE AGUA VERDE Y AGUA AZUL
Volumen total de agua utilizado para producir los productos y servicios consumidos por todos los habitantes de una nación. ► Dos componentes: • Huella Hídrica interna – producido en el país. • Huella Hídrica externa – producido en otros países. ► Huella Hídrica Nacional= uso de agua total nacional + importación de agua virtual – exportación de agua virtual HUELLA HÍDRICA A NIVEL DE PAISES DESARROLLADOS Y NO DESARROLLADOS
INDICADORES DE AGUA VIRTUAL PARA EL CASO DE PRODUCTOS DE CONSUMO DE ORIGEN AGROPECUARIO
INDICADORES DE AGUA VIRTUAL PARA EL CASO DE PRODUCTOS DE CONSUMO DE ORIGEN AGROPECUARIO Algodón 11000 lt/kg Maíz 900 Tomate 856 Arroz 3400 Productos hortícolas 757 Girasol 294 Aceite virgen 2036 Café 140lt/Taza Uvas frescas 1160 Carne 15500 lt /Kg Leche 1000 lt / lt Pollo 3900 lt /kg Queso 5000 lt /kg Cerdo 4800 lt /kg
BIBLIOGRAFÍA Grajales, A., Jaramillo A., Cruz. Los nuevos conceptos sobre “Agua Virtual” y “ Huella Hídrica” aplicados al desarrollo sostenible: Implicaciones de la agricultura en el consumo hídrico. En línea. Consultado en: http://cedum.umanizales.edu.co/virtual/mod/resource/view.php?id=18767 LLAMAS, Manuel Madurga . Los colores del agua, el agua virtual y los conflictos hídricos. En línea. En: http://cedum.umanizales.edu.co/virtual/mod/resource/view.php?id=18767 VELASQUEZ, Esther. Agua virtual, huella Hídrica y el binomio agua-energía: repensando los conceptos. En línea. En: http://cedum.umanizales.edu.co/virtual/mod/resource/view.php?id=18767 Gestionar el agua en un contexto de incertidumbre y riesgo. En línea. En: http://unesdoc.unesco.org/images/0021/002156/215644e.pdf
GRACIAS POR SU ATENCIÓN
Agua Virtual: Se refiere al agua necesaria para la producción de alimentos y la elaboración de los productos que requieren un proceso industrial.
EL VALOR DEL AGUA El agua es tanto un derecho como una responsabilidad. No es un bien ilimitado, ni su disponibilidad en cuantía y calidad adecuada es gratuita. Hay que tener en cuenta que hay que darle tiempo para que se ultilize correctamente en los ecosistemas.
Uso del agua desalada por sectores 2.006
Ejemplos: 16.000 litros de agua para producir un kilo de carne vacuna.