Aldeídos

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1. ALDEÍDOS: FÓRMULA GERAL E ESTRUTURA

2. Aldeídos – Fórmula geral Aldeídos – são compostos que apresentam o grupo carbonilo (-CO-) ligado a hidrogénio na extremidade da cadeia carbónica ou, são compostos que apresentam o grupo formilo ou metanoil. Fórmula geral : R - é radical alquil ou aril Grupo funcional: grupo formilo ou metanoil

3. Na natureza podem ser encontrados nos estados sólido, líquido ou gasoso Ocorrem em flores e frutos Os aldeídos são compostos incolores Os de tamanho inferior têm cheiro irritante e os de cadeia carbónica maior têm cheiro agradável Aldeídos – Propriedades

4. Para dar nomes IUPAC basta seguir a regra: Prefixo + “an” + terminação “al” - Metanal - Butanal - Etanal - Benzanal - Propanal 3-Metil butanal Aldeídos – Série homóloga e Nomenclatura

5. Para dar nomes Usuas , não existe uma regra: - Formaldeído ou aldeído fórmico - Acetaldeído ou aldeído acético - Propionaldeído ou aldeído propiónico - Benzaldeído Aldeídos – Série homóloga e Nomenclatura