ALIMENTACION DE UN PReeeeeeEESCOLAR.pptx

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1. UNIVERSIDAD NACIONAL JORGE BASADRE GROHMANN Facultad de Ciencias de la Salud Escuela Académica Profesional de Farmacia y Bioquímica TEMA: ALIMENTACION DE UN PREESCOLAR DOCENTE : Mgr. Q.F. Lurdes Luque ALUMNAS: Miriam Deysi Mamani Aguilar 2015-125022 Jhosi Vilcarana Pilco 2015-125015 Liset Jackeline Marca Choque 2015-125019   TACNA - PERU 2018

2. OBJETIVOS

3. El preescolar es aquel niño o niña de 1 a 5 años de edad. Esta etapa de la vida se caracteriza por: GENERALIDADES Entre 1 y 3 años aumentan en promedio 2.8 Kg de peso y 12 cm de talla por año, mientras que entre los 3 a 5 años aumentan 2 Kg de peso y 7 cm de talla por año.

4. Edad Kcal/gr Kcal/día Variaciones 1-3 100kcal/día 1300Kcal 1300-1800Kcal 4-6 90kcal/día 1700Kcal 1300-2300Kcal REQUERIMIENTO NUTRICIONAL % Carbohidratos 50% Proteínas 30% Lípidos 20%

5. Grupo 1: una porción de 50 g aporta 163 Kcal, 6,2 g de proteínas, 1,7 g de grasas y 27,1 g de hidratos de carbono. Grupo 2 (Frutas y verduras): una porción de 100 g de verduras aporta 48 Kcal, 2 g de proteínas, 1 g de grasas y 8 g de hidratos de carbono. Una porción de 100 g de frutas aporta 61 Kcal, 0,7 g de proteínas, 0,2 g de grasas, 14 g de hidratos de carbono. Grupo 3: una porción de 250 ml aporta 135 Kcal, 8 g de proteínas, 6,5 g de grasas y 11,2 de hidratos de carbono. Grupo 4: una porción de 50 g aporta 92 Kcal, 8,9 g de proteínas, 6,1 g de grasas y 1,0 g de hidratos de carbono. Grupo 5: una porción de 15 g aporta 60 Kcal y 15 de hidratos de carbono. Grupo 6: una porción de 15 ml aporta 127 Kcal y 14 g de grasas.

6. GRACIAS POR SU ATENCION