Alimentos

Alimentos y su clasificación en estructurales, energéticos y reguladores.
PPT con animaciones
Ciencias naturales
Educación básica

1. A limentos

2. ¿Por qué es importante alimentarnos bien?

3. Cada alimento contiene distintas sustancias que el ser humano, como todo ser vivo, necesita por dos razones: como fuente de energía y como materiales para construir sus propias estructuras. Gracias a los componentes de los alimentos, el cuerpo puede funcionar, crecer, desarrollarse y mantenerse sano.

4. C lasificación de los alimentos Los alimentos se pueden clasificar según su función o según sus efectos en el organismo

5. ALIMENTOS SEGÚN SU FUNCIÓN ALIMENTOS ESTRUCTURALES En este tipo de alimentos abundan las proteínas, sustancias que ayudan a formar y fortalecer los diferentes componentes del cuerpo y los órganos. Aquí encontramos algunos de origen animal (como las carnes, huevos y lácteos ), pero también hay alimentos de origen vegetal, como legumbres ( arvejas, porotos, lentejas y garbanzos ), que contienen muchas proteínas . 🐟

6. ALIMENTOS SEGÚN SU FUNCIÓN ALIMENTOS ENERGÉTICOS Estos alimentos contienen muchos azúcares o grasas , que son sustancias que aportan energía. Con la energía, especialmente la de los azúcares, pueden funcionar los diferentes componentes y órganos del cuerpo. Por ejemplo, los músculos se mueven, el cerebro piensa y siente y el corazón late . Abundantes en azúcar: plátanos, papas y cereales (ej. maíz, arroz y trigo ) y los que se elaboran con ellos (ej. pan y pastas ). Abundantes en grasas: de origen vegetal están la palta, las aceitunas y semillas como nueces, maravilla u otras; de origen animal están la mantequilla, crema y vienesas .

7. ALIMENTOS SEGÚN SU FUNCIÓN ALIMENTOS REGULADORES Los alimentos de este tipo contienen abundantes vitaminas y minerales. Ambas sustancias son necesarias en baja cantidad para el funcionamiento normal de los componentes y órganos del cuerpo , lo que es muy importante para evitar enfermedades. Todos los alimentos vegetales, especialmente los cereales, las legumbres y las frutas y hortalizas frescas (cuando se consumen crudas), aportan muchas vitaminas y minerales. También los alimentos de origen animal, en particular los lácteos, los huevos y algunos pescados , contienen muchas vitaminas y minerales.

8. Alimentos según sus efectos en el organismo ALIMENTOS SALUDABLES Son aquellos que consumidos en cantidades adecuadas, mantienen sano el organismo . Entre los alimentos saludables encontramos, por ejemplo, frutas, verduras y legumbres ALIMENTOS POCO SALUDABLES Son aquellos cuyo consumo excesivo puede dañar tu organismo , porque tienen un alto contenido en grasas, sal y/o azúcares. Entre estos alimentos poco saludables están, por ejemplo, los chocolates , las papas fritas , la mantequilla , la mayonesa , las vienesas y las bebidas gaseosas azucaradas

9. Vimos… -¿Por qué es importante alimentarnos bien? -Clasificación de los alimentos -Según su función: estructurales, energéticos y reguladores -Según sus efectos en el organismo: saludables y poco saludables

10. ALIMENTOS SEGÚN SU FUNCIÓN ESTRUCTURALES