INTRODUÇÃO Quebra de macromoléculas em micromoléculas através da hidrólise, para que as moléculas menores possam ser absorvidas. o que é DIGESTÃO?
INTRODUÇÃO
INTRODUÇÃO O canal alimentar inicia-se na cavidade bucal, continuando na faringe, esôfago, estômago, intestinos (delgado e grosso), para terminar no reto, que se abre no meio externo através do ânus.
INTRODUÇÃO
ÓRGÃOS
BOCA Início da Digestão pH 6,7 a 7,0 Dentes: responsáveis pela mastigação Língua: auxilia na deglutição e mastigação Saliva: promove a quebra do amido (amilase salivar)
BOCA - DENTES São estruturas rígidas, esbranquiçadas, implantadas em cavidades da maxila e da mandíbula, denominadas alvéolos dentários;
Responsáveis pela secreção de saliva; A saliva (amilase) ajuda na quebra inicial do amido; Processo infeccioso na parótida: caxumba; BOCA – GLÂNDULAS SALIVARES
FARINGE Pertence tanto ao sistema digestório quanto ao respiratório. Auxilia na deglutição (engolir).
ESÔFAGO Tubo muscular que continua a faringe e é continuado pelo estômago. Conduz o bolo alimentar (o qual é impulsionado por contrações da musculatura da parede do esôfago) até o estômago
ESTÔMAGO Dilatação do canal alimentar que liga o esôfago ao intestino delgado. pH 0,9 a 2 Suco gástrico: HCl + água + pepsina
ESTÔMAGO - FUNÇÕES Mecânica Armazenamento e Digestão química (através do suco gátrico );
ESTÔMAGO - ANATOMIA
ESTÔMAGO - MUCOSA A mucosa gástrica é recoberta por uma camada de muco, que a protege da agressão do suco gástrico, bastante corrosivo. A mucosa gástrica está sempre em reparação devido a ação do suco gástrico. Quando há um desequilíbrio pode ocorrer: Gastrite Ulceras
ESTÔMAGO – HELICOBATER PYLORI Helicobacter pylori é uma espécie de bactéria que infecta a mucosa do estômago humano. É responsável pelo aparecimento de úlceras
INTESTINO DELGADO Divide-se em duodeno e jejuno-íleo; É nele que ocorre o término da digestão química e a absorção de nutrientes.
Principal local da digestão onde atuam os sucos provenientes do fígado (bile), pâncreas (suco pancreático) e do próprio intestino (suco entérico). INTESTINO DELGADO - DUODENO
INTESTINO GROSSO Divide-se em ceco, cólon e reto; Armazena e expulsa os resíduos da digestão (fezes); Local de absorção de água
FÍGADO É o maior órgão interno, e é ainda um dos mais importantes. Tem cor arroxeada, superfície lisa e recoberta por uma cápsula própria Produz bile, responsável pela digestão de gorduras no intestino delgado
FÍGADO
FÍGADO As células hepáticas ajudam o sangue a assimilar as substâncias nutritivas e a excretar os materiais residuais e as toxinas. Armazena glicogênio, ferro, cobre e vitaminas Sintetiza também o colesterol e purifica muitos fármacos e muitas outras substâncias.
FÍGADO - HEPATITE Hepatite é toda e qualquer inflamação do fígado e que pode resultar desde uma simples alteração laboratorial (portador crônico que descobre por acaso a sorologia positiva), até doença fulminante e fatal (mais frequente nas formas agudas).
FÍGADO - HEPATITE
FÍGADO - HEPATITE
FÍGADO - HEPATITE
PÂNCREAS Produz enzimas digestivas que formam o suco pancreático; Produz insulina e glucagon ;
Prof. Dr. Luis Antonio Cezar Junior - 2011 IMP0RTANTES PONTOS O que é a digestão? Quais os órgãos do sistema digestivo? O que é hepatite? Como funciona o nosso estômago?
Prof. Dr. Luis Antonio Cezar Junior - 2011 DÚVIDAS