Anemia y Leucemia enfoque nutricional.pptx

presentacion sobre canceres desde el enfoque nutricional

1. Anemia y Leucemia Gutierrez Muñoz Jesús A. Juvera Meneses Paulina Mora Téllez Claudia A. Siqueiros Gómez Gerardo Terán Ramírez Francisco Trujillo Hernández Michelle Universidad Estatal de Sonora Licenciatura en Nutrición Humana

2. Hemoglobina Eritrocitos Leucocitos

3. Anemia Se define como una concentración baja de  hemoglobina en la sangre. Es una afección en la cual el cuerpo no tiene suficientes glóbulos rojos sanos. Los glóbulos rojos le suministran el oxígeno a los tejidos corporales.

4. Causas La hemoglobina es la proteína que transporta el oxígeno dentro de los glóbulos rojos y les da su color rojo. Las personas con anemia no tienen suficiente hemoglobina. Cambios en el revestimiento del estómago o los intestinos que afectan la forma como se absorben los nutrientes (celiaca). Alimentación deficiente. Pérdida lenta de sangre (períodos menstruales o  úlceras gástricas ). Glóbulos rojos sanos  90 y 120 días Eritropoyetina

5. Síntomas Sentirse malhumorado Sentirse débil o cansado más a menudo que de costumbre, o con el ejercicio Dolores de cabeza Problemas para concentrarse o pensar

6. Tratamiento El tratamiento se debe orientar hacia la causa de la anemia y puede incluir: Transfusiones de sangre Corticoesteroides u otros medicamentos para inhibir el sistema inmunitario Eritropoyetina, un medicamento que ayuda a que la médula ósea produzca más células sanguíneas Suplementos de hierro, vitamina B12, ácido fólico u otras vitaminas y minerales

7. Anemia Ferropenica Cuando el cuerpo no tiene suficiente hierro, produce menos glóbulos rojos o glóbulos rojos demasiado pequeños. Esto se denomina anemia ferropénica .

8. Causas Se puede tener deficiencia de hierro si: Pierde más glóbulos sanguíneos y hierro de lo que su cuerpo puede reponer. Su cuerpo no hace un buen trabajo de absorción del hierro. Su cuerpo necesita más hierro de lo normal (embarazo o lactancia).

9. Síntomas Sentirse malhumorado. Sentirse débil o cansado con más frecuencia de lo normal, o con el ejercicio. Dolores de cabeza. Problemas para concentrarse o pensar.

10. Tratamiento Tomar suplementos de hierro (sulfato ferroso)  y comer alimentos ricos en hierro son partes importantes para el tratamiento de la anemia ferropénica . Pollo y pavo Lentejas, guisantes y frijoles secos Carnes (el hígado es la fuente más alta) Mantequilla de maní Semillas de soya

11. Prevención La dieta de todas las personas debe incluir suficiente hierro. Las carnes rojas, el hígado y la yema de huevo son fuentes importantes de este elemento. La harina, el pan y algunos cereales están fortificados con hierro. Si no se está recibiendo suficiente hierro en la dieta, tome suplementos de éste.

12. Leucemia Es un grupo de enfermedades malignas de la médula ósea (cáncer hematológico ) que provoca un aumento incontrolado de leucocitos en la misma. Leucemia linfocítica aguda. Leucemia mielogena aguda.

13. Leucemia Linfocítica Aguda S e presenta cuando el cuerpo produce un gran número de glóbulos blancos inmaduros, llamados linfocitos . Este tipo de leucemia generalmente afecta a los niños entre los 3 y los 7 años de edad y es la leucemia aguda más común en la infancia. Sin embargo, el cáncer también se puede presentar en adultos.

14. Causas Ciertos problemas cromosómicos Exposición a la radiación, incluso los rayos X, antes de nacer Tratamiento pasado con fármacos quimioterapéuticos Recibir un trasplante de médula ósea

15. Síntomas Dolor en huesos y articulaciones Propensión a hematomas y sangrado (encías sangrantes, sangrado de la piel, epistaxis) Sentirse débil o cansado Inapetencia y pérdida de peso Ganglios inflamados en el cuello, bajo los brazos y en la ingle.

16. Tratamiento Quimioterapias: e n ésta se emplean diversos medicamentos especiales destinados a destruir las células leucémicas.

17. Alimentos Permitidos

18. Leucemia Mielogena Aguda Es un cáncer que comienza dentro de la médula ósea, el tejido blando en el interior de los huesos que ayuda a formar las células sanguíneas. El cáncer crece a partir de las células que normalmente se convertirían en glóbulos blancos.

19. Causas Es uno de los tipos de leucemia más comunes entre los adultos en personas de menos de 40 años.  Trastornos sanguíneos, como policitemia , trombocitemia  y mielodisplasia Ciertos químicos (benceno) Un sistema inmunitario debilitado debido a un trasplante de órganos

20. Síntomas Hemorragia nasal Encías sangrantes Formación de hematomas Dolor y sensibilidad ósea Fatiga Fiebre Períodos menstruales abundantes

21. Tratamiento Quimioterapia Antibióticos para tratar la infección Trasplante de médula ósea Transfusiones de glóbulos rojos para combatir la anemia Transfusiones de plaquetas para controlar el sangrado Efectos Secundarios Riesgo de sangrado Aumento del riesgo de infección Pérdida de peso Úlceras bucales

22. Alimentos Permitidos

23. Conclusión Tanto la anemia como leucemia, son enfermedades que se pueden evitar si se tiene un cuidado adecuado respecto a la alimentación y calidad de vida.

24. Referencias González , M. (2005). Anemia y Cáncer. México: Panamericana