Apresentação trabalho de administração

1. Campus Universitário de Palmas Prof.: Francisco Eugênio M. Neto Discplina : Administração Plano de Negócio Bolo Gelado Ltda Acadêmicos: Cassyo Bandeira Erick Cardoso Jhoniton Vieira Ronaldo Evandro Palmas-TO Outubro/2012

2. 1.0 APRESENTAÇÃO DA EMPRESA   RAZÃO SOCIAL: Bolo Gelado Ltda. C.N.P.J.: 000000000000 Endereço: 604 Sul Al. 10 Lt. 28. Fone/Fax: [phone] E-mail: [email protected]

3. 1.1 COMPOSIÇÃO DO CAPITAL Sócio No. de quotas Valor em R$ % Sócio I 25 15 25 Sócio II 25 15 25 Sócio III 25 15 25 Sócio IV 25 15 25 Total 100 60 100

4. 2.0 PERFIL DOS EMPREENDEDORES Cassyo Bandeira Coelho (Sócio-Diretor) formado em administração pela Universidade Federal do Tocantins, em 2010. Possui 5 anos de experiência na área de gerenciamento de recursos, com enfoque em licitação e compras. Na Bolo Gelado ltda , é o Sócio-Diretor da empresa e responsável pelo setor de compras.   Erick Cardoso Pereira (Sócio-Diretor) formado em economia pela Universidade Federal de Minas Gerais, em 2010. Possui 5 anos de experiência na área de análise de mercado, com enfoque em pequenas empresas. Na Bolo Gelado Ltda , é o Sócio Diretor da empresa e responsável pelo planejamento de recursos.   Jhoniton vieira da silva (Sócio-Diretor) formado em direito pela Universidade Federal do Tocantins, em 2010. Possui 5 anos de experiência na área de direito do consumidor, com enfoque em conciliação. Na Bolo Gelado Ltda , é o Sócio Diretor da empresa e responsável pelo setor jurídico.   Ronaldo Evandro Pereira Sá formado (Sócio-Diretor) formado em Contabilidade pela Universidade Federal do Tocantins, em 2010. Possui 5 anos de experiência na área de Contabilidade empresarial. Na Bolo Gelado Ltda , é o Sócio Diretor da empresa e responsável pelo setor de contabilidade.

5. 3.0 CARACTERIZAÇÃO DO EMPREENDIMENTO Trata-se de um empreendimento do ramo alimentício com produção e comercialização de bolo gelado com o objetivo de atender a demanda por lanches rápidos dos alunos da Universidade Federal do Tocantins, mais especificamente do bloco “B”. Espera-se como resultado o atendimento desta e demanda e a obtenção de lucros.

6. 4.0 ANÁLISE DE MERCADO E COMPETITIVIDADE 4.1 Oportunidades Através de pesquisa de mercado, observou-se que há uma grande demanda por lanches rápidos no bloco “B” da Universidade Federal do Tocantins. Com base nesses dados e na boa qualificação dos profissionais da Bolo Gelado Ltda , a venda de bolo gelado nesta área do campus mostra-se como uma ótima oportunidade de negócio . 4.2 Ameaças Redução dos preços dos alimentos das lanchonetes do campus. Alta dos preços da matéria prima utilizada para fazer o produto. Vinda de outras empresas do mesmo segmento para a mesma área de atuação da Bolo Gelado Ltda.

7. 5.0 MERCADO POTENCIAL Como o Mercado principal são os estudantes do Bloco “B” da UFT, mostram-se como mercados potenciais os estudantes do bloco “A” e “C” e Anfiteatro . 6.0 PARCEIROS A empresa Jeny Doces, atuou com consultora nos processos de produção e comercialização dos Produtos da Bolo Gelado Ltda.

8. 7.0 ESTRATÉGIA COMPETITIVA A maioria dos estudantes do bloco “B” passa grande parte do dia na universidade, e nos intervalos das aulas deslocam-se até às lanchonetes para se alimentar, tendo muitas vezes que enfrentar filas e pagar por lanches caros. Tendo isto em vista, a venda de bolo gelado no bloco “B” mostra-se como uma alternativa mais cômoda e acessível financeiramente aos estudantes, levando em consideração os outros mercados.

9. 8.0 PLANO DE MARKETING E COMERCIALIZAÇÃO   8.1 Descrição dos principais produtos e serviços A unidade de bolo gelado a ser vendida tem tamanho médio de 6 cm por 7cm, sabor coco, embalado em papel alumínio e acondicionado em bolsa térmica para manter temperatura. 8.2 Preço O valor cobrado por unidade será de R$ 1,00. 8.3 Estratégias promocionais O plano de marketing da Bolo Gelado Ltda baseia-se na divulgação por meio de redes sociais e marketing de contato. Com base principalmente, na produção de um produto de qualidade, que levará a fidelização do cliente.   8.4 Estrutura de comercialização O produto será vendido pelos proprietários do negócio, sendo acondicionado em bolsa térmica e levado até o local de vendas.

10. 9.0 PLANO OPERACIONAL 9.1.Capacidade produtiva/comercial/serviços A capacidade máxima da empresa é de duas receitas diárias, porém o volume de produção inicial será de apenas uma receita.   9.2 Processos operacionais O processo de produção do bolo gelado constitui-se em preparar a massa, assá-la, molhar ao leite,embalar em papel alumínio e acondicionar em bolsa térmica.   9.3 Necessidade de pessoal Inicialmente não haverá necessidade de contratação de pessoal. Uma vez que os próprios sócios da empresa serão o suficiente para produzir e comercializar o produto.

11. 10.0 PLANO FINANCEIRO   10.1 INVESTIMENTOS   Os investimentos com os meios de produção (fogão, botijão de gás, batedeira, formas, utensílios de cozinha) não serão relacionados como bens a serem adquiridos, uma vez que, um dos sócios possui a estrutura e os meios necessários para a produção. 10.2 Investimentos com matéria prima O quadro a seguir mostra o investimento necessário para uma receita (38 unidades ).

12. Descrição Quantidade Valor unitário Total Ovos 12 unidades R$ 1,89 (cartela) R$ 1,89 (cartela) Coco ralado 100 g R$ 2,76 R$ 2,76 Açúcar 1Kg R$ 2.79 R$ 2.50 Leite condensado 350 ml R$ 1,99 R$ 1,99 Óleo 1 L R$ 2,79 R$ 2,79 Leite 1 L R$ 2,08 R$ 2,08 Farinha de trigo com fermento 1 Kg R$ 2,99 R$ 2,99 Papel laminado 4 m R$ 1,00 R$ 1,89 Total   17,00 Quadro A: Investimento para uma receita ou 38 unidades.

13. 10.3 Estimativa de faturamento da empresa Serão vendidas 3 receitas no período de uma semana em dias alternados, cada receita com custo de R$ 17,00 contendo 38 unidades do produto, totalizando um investimento de R$ 51,00 e um total de 114 unidades do produto. A estimativa de vendas diária é de 37 unidades. Produto Quantidade produzida (total) Preço de venda unitário (R$) Estimativa total de vendas Estimativa de faturamento R$ Bolo gelado 114 unidades R$ 1,00 111 unidades R$ 111,00 Quadro B: Estimativa de faturamento da empresa .

14. 11.0 Memorial de Vendas Período de venda Quantidade produzida Quantidade vendida Preço de venda unitário (R$) Faturamento do Dia (R$) 1º Dia 38 unidades 38 unidades R$ 1,00 R$ 38,00 2º Dia 38 unidades 34 unidades R$ 1,00 R$ 34,00 3º Dia 38 unidades 37 unidades R$ 1,00 R$ 37,00 Total   R$ 109,00

15. 12.0 Relatório de vendas e considerações   De um total de 114 unidades produzidas, 109 foram vendidas nos três dias, totalizando um lucro bruto de R$ 109,00. Deduzido dos custos para produção, e das unidades que não foram vendidas, o lucro líquido foi de R$ 58,00, que foi divido entre os quatro sócios, recebendo cada um 14,50. Levando em consideração o valor investido inicialmente por cada sócio, houve um prejuízo de R$ 0,50 para cada sócio, chegando-se à conclusão de que o preço de venda do produto é suficiente para cobrir os custos para a produção mas gera uma margem de lucro muito baixa.

16. Obrigado!