Arroz con leche

es delicioso

1. T.i.c.s. -alumno:David Cantú Guerra. Preparatoria 1ºB

2. Ingredientes: -1 taza de arroz -1 litro de leche -1 raja de canela -1 taza de azucar -1 lata de leche -condensada -Canela en polvo

3. Procedimiento: Paso #1.- Para hacer arroz con leche siempre hay que poner en una olla a calentar la leche a fuego lento , la rama de canela y el azúcar. De esta forma irá tomando el sabor. Paso #2.- Cuando la leche esté hirviendo, se pone en ella a cocer el arroz, previamente enjuagado en agua y escurrido. Se deja cociendo unos tres cuartos de hora o más, hasta que el arroz haya absorvido casi toda la leche.

4. Paso #3.- Se va removiendo el arroz para que no se pegue, y en el momento que quede poca leche se aparta y deja reposar para que el arroz termine de cuajar. Paso #4.-Una vez tengamos el arroz cocido en leche, se mezcla con un poco de leche condensada , y se mezcla muy bien.

5. Paso #5.- Ahora hay apagar la estufa y seguir con el procedimiento Paso #6.- Finalmente sólo queda repartir en los recipientes y espolvorear canela por encima para dar ese toque tan particular de color y sabor.

6. Por ultimo podrás de saborear tu delicioso postre.