AULA-Cartilha__colecao____macroalgas.pdf

AULA MINISTRADA PARA O CURSO DE LICENCIATURA PLENA EM CIENCIAS BIOLOGICAS SENDO NECESSARIA PARA O AVANÇO DO CURSO.

1. Laboratóriode Botânica
Instituto Federal do EspíritoSanto –Campusde Alegre

2. Organizadores:
Daphne Alves Dias
Licenciatura em Ciências Biológicas
IFES –Campus de Alegre
Prof
a
Dr
a
Karla Maria Pedra de Abreu
IFES –Campus de Alegre
AosLeitores
Asmacroalgassãoorganismosbentônicosfotossintetizantesde
grandeimportânciaeconômicaeecológica,considerandoqueestas
sãomatéria-primaparaafabricaçãodediversosprodutosdeuso
humano,comoremédiosealimentos,assimcomosãoabaseda
cadeiaalimentarmarinha,garantindoasobrevivênciadediversas
espéciesdafaunadesteambiente(VIDOTTI;ROLLEMBERG, 2004).
Oconhecimentosobreessesorganismosaindaémuitoincompleto,no
entanto,algunsestudosindicamquediversasespéciesdemacroalgas,
incluindoalgasverdes,pardasevermelhas,estãosendoperdidas
devidoàpoluiçãoedegradaçãodomeioambiente(GIULIETTIetal.,
2005).
Ariquezadabiodiversidademarinhaestácorrendograndesriscosde
diminuiçãodaspopulações,faceàsmudançasclimáticas,oaumento
progressivodatemperaturadaáguadomareadestruiçãodebiomase
ecossistemas(BEARDALL;BEER;RAVEN,1998).
Destaforma,aEducaçãoAmbientalassumepapelfundamentalna
formaçãodecidadãosconscientes,quebusquemapreservaçãoe
conservaçãodosrecursosnaturais,incluindoascomunidadesde
macroalgas,vistoquesãodegrandeimportânciatantoparaohomem,
quantoparaanatureza(PHILIPPIJÚNIOR;PELICIONI,2005).

3. OquesãoasColeçõesBiológicas?
scoleçõesbiológicassãoumconjuntodeorganismos,ou
partedeorganismos,preservadosforadoambienteosquais
pertencem,ouseja,seuambientenatural,comonocasodas
algas,omaroulagos.Acoleçãobiológicafuncionacomoum
acervoquetrazdiversasinformaçõessobreasespéciesque
contém,comoolocaldecoleta,estilodevidaehábitat,ea
suaidentificaçãotaxonômica,conferindoumacaracterística
maiscientíficaparaacoleção(ARANDA,2014).
Existemváriostiposdecoleçõesbiológicasutilizadasnas
CiênciasBiológicas,entreelasestãoascoleçõesdeBotânica,
Entomologia,ZoologiadosInvertebrados,Peixes,Mamíferos,
AveseAlgas.Estascoleçõespodemserdesenvolvidaspor
professoresdeEnsinoFundamental,EnsinoMédioeEnsino
Superioreseremutilizadasnapesquisaeextensão,como
formadeaproximaroalunodaespécieestudada,jáquenem
sempreépossívellevaroestudanteatéoobjetodeestudona
natureza,sejaporescassezderecursosfinanceirosoupelo
tempolimitadoparaodesenvolvimentodasatividades.
Fonte: Matheus Gimenez Guasti, UFRJ, 2020. OquesãoasColeçõesBiológicas?
scoleçõesbiológicassãoumconjuntodeorganismos,ou
partedeorganismos,preservadosforadoambienteosquais
pertencem,ouseja,seuambientenatural,comonocasodas
algas,omaroulagos.Acoleçãobiológicafuncionacomoum
acervoquetrazdiversasinformaçõessobreasespéciesque
contém,comoolocaldecoleta,estilodevidaehábitat,ea
suaidentificaçãotaxonômica,conferindoumacaracterística
maiscientíficaparaacoleção(ARANDA,2014).
Existemváriostiposdecoleçõesbiológicasutilizadasnas
CiênciasBiológicas,entreelasestãoascoleçõesdeBotânica,
Entomologia,ZoologiadosInvertebrados,Peixes,Mamíferos,
AveseAlgas.Estascoleçõespodemserdesenvolvidaspor
professoresdeEnsinoFundamental,EnsinoMédioeEnsino
Superioreseremutilizadasnapesquisaeextensão,como
formadeaproximaroalunodaespécieestudada,jáquenem
sempreépossívellevaroestudanteatéoobjetodeestudona
natureza,sejaporescassezderecursosfinanceirosoupelo
tempolimitadoparaodesenvolvimentodasatividades.
Fonte: Matheus Gimenez Guasti, UFRJ, 2020.

4. Importância das Coleções Biológicas para
o ensino e conservação das espécies de
macroalgas
notávelcrescimentodasatividadeshumanas,comalto
níveldepoluição,vempiorandocadavezmaisascondiçõesda
águadomar.Emcontrapartida,ocorreamortedediversasalgas
ediversosorganismos,levandoaoriscodedesaparecimento
dasespécies.Sendoassim,háapreocupaçãono
desenvolvimentoderecursosdidáticosquepossam
conscientizarapopulaçãoeosestudantese,aomesmotempo,
apresentarasdiversasespéciesdemacroalgas,suaimportância
eecologia.Portanto,ascoleçõesbiológicassãoferramentas
ideaisparasealcançaresteobjetivo(DOSSANTOS,2013)..
Ascoleçõesbiológicasdemacroalgaspodemserutilizadascomo
ferramentadidáticaparaqueoalunotenhamaisfamiliaridade
comoobjetodeestudo.Estaspossuemgrandecapacidadede
fascínioeinteresseporpartedosalunos,setornandofontede
prazereobservaçãocientífica.Tornampossívelaintroduçãoa
diversosconteúdosecaracterizamnovasestratégiasparao
ensinodeciências.

5. Tipos de macroalgas marinhas e sua
utilização
smacroalgasmarinhassãodividasemtrêsgrupos:asalgas
verdes,asalgaspardaseasalgasvermelhas.Asalgas
marinhasocorrememcostõesrochosos,manguezais,recifesde
corais,estuários,substratosartificiais,bancosarenosos,entre
outroslocais.Estasalgasnãoapresentamtecidos,algumas
possuemtaloscilíndricosouachatados.Asalgasverdes
assemelham-seàsplantas,possuemclorofilaaeb,armazenam
amidocomoreservadentrodosplastídiosetêmaparedecelular
bemrígida,compostadecelulose.
Comcercade1.500espécies,asalgaspardasdominamos
costõesrochososemtodasasregiõesmaisfriasdomundo,
podendoocorrerdesdeoníveldasmarésatécercade30
metrosdeprofundidade.Estasalgaspossuemclorofilaaec,
armazenamóleoselaminarinaetêmaparedecelularbem
rígida,compostaporceluloseealgina.Asalgaspardaspodem
apresentarrizóide,caulóideefilóide.
ALGAS VERDES
ALGAS PARDAS
ALGAS VERMELHAS
Ulva rigidaC. Agardh
Valoniautricularis(Roth) C. Agardh
Laminaria ochroleucaBachelot
de La Pylaie
PadinapavonicaLinnaeus
Cryptopleuraramosa
(Hudson) L. Newton
Dilseacarnosa (Schmidel)
KuntzeFonte:
Pereira,
2009.

6. Asalgasvermelhassãomaisabundantesemáguastropicais
quentes,mastambémpodemserencontradasemregiõesde
águasmaisfrias.Compõemumgrupodecercade4.000
espécieseestãoemmaiornúmerodeespéciesdoqueasalgas
verdesepardasjuntas.Estasalgascrescempresasàsrochasou
sobreoutrasalgas.Possuemclorofilaaed,armazenamamido
comoreservaenergéticaesuaparedecelularérígida,composta
porcelulose,ágarecarragenina(NASSAR,2012).
Ostrêsgruposdealgassãoutilizadosmundialmente,
principalmentepelospaísesdaÁsia,naculinária,emquesão
colhidasdepopulaçõesnaturaisnosmaresdomundointeiro.As
algasmarinhassupremanecessidadedesais,deinúmeras
vitaminasedeelementostraçosimportantesnadietahumana.
Umexemploéaalgakelp,dogrupodasalgaspardas,ricaem
potássioesódio,sendodegrandeimportânciaemdiversos
processosindustriais,comonaproduçãodefertilizante.Algumas
substânciaspresentesnaskelpssãoutilizadasnasindústrias
alimentícias,têxteis,cosméticas,farmacêuticas,depapelede
solda,nafabricaçãodecremedental,pomadaseprodutosde
higieneebeleza.Asalgaskombuewakame(Laminariae
Undaria),tambémdogrupodasalgaspardas,sãoconsumidas
emrestaurantesnoBrasil,Japãoediversosoutrospaíses.
Fonte: Revista EcoDebate, 2018.
Algas kelps.
Fonte: Revista EcoDebate, 2018.

7. Asalgastambémpossuemgrandeimportânciaecológica,pois
algumasespéciesdogrupodasalgaspardassãoutilizadascomo
bioacumuladorasdemetaispesados,auxiliandonotratamentoe
recuperaçãodeefluentes.Jáoutrasespéciesdogrupodealgas
vermelhas,sãoimportantesporserembioindicadorasdequalidade
daáguae,aoteremcrescimentoexpressivo,indicamumambiente
poucoimpactado(RAVEN;EVERT;EICHHORN,1996).
Aindanaculinária,dentreasalgasvermelhas,aalganori
(Porphyra)émuitoutilizadanoBrasil,inclusivepor
descendentesorientaiseporpessoasqueapreciamaculinária
oriental,jáqueestaalgaéutilizadaemsushis,lámenseoutros
alimentos.
Umasubstânciamuitoimportanteproduzidaapartirdasalgasé
oágar,extraídodaparedecelulardediversasalgasvermelhas.
Esteprodutotemsuautilidadenafabricaçãodascápsulasde
contémasvitaminasefármacos,assimcomobasepara
cosméticosemeiodeculturaparabactériasemicrorganismos.
Alémdisso,oágartambéméutilizadoparaaproduçãode
gelatinas,sorvetesesobremesasinstantâneas,tambémcomo
conservantetemporáriodecarnesepeixes.
Fonte: Teixeira,2013.

8. Algumasalgasverdestambémpodemserbioindicadoras,
contudo,seucrescimentoexpressivoindicamaioracúmulode
matériaorgânica.Asalgascalcáriastambémtêmasua
contribuiçãoecológicanaabsorçãodoexcessodeCO
2que
existenaatmosferadoplaneta.
Outracontribuiçãodasmacroalgaséaproteçãodacosta
marinha,poisestasaprotegemdointemperismocausadopelas
ondasdomar,servindodeabrigoparaosseresquevivem
próximosaelassedefenderemdepredadoreseparapoderem
crescer.
Como realizar a coleta das macroalgas?
salgasmarinhaspodemserencontradasnolitoral,da
regiãoentremarésatéprofundidadesondepenetraaluzdosol,
fixasaosubstratorochoso,conchas,pedrassoltas,madeirase
etc.Jáemmanguezais,podemselocalizadasfixasemtroncose
raízesdeárvoresdemangue.Valeressaltarqueomelhor
momentoparaacoletadasmacroalgasnaregiãolitorâneaéna
marébaixa(VIVEIRO,2009).
Imagens cedidas por Danielle Mattos de Sousa.

9. Material necessário para coleta de macroalgas
(PEDRINI, 2010):
✓Baldeplástico;
✓Espátulaoufacacompontaarredondada;
✓Frascodepolietilenocomtampaemváriostamanhos;
✓Sacosplásticos;
✓Martelocomumoudegeólogo;
✓Talhadeira.
Passo a passo para realizar a coleta:
✓Comoauxíliodaespátula,removaoexemplarinteirodo
substrato;
✓Paraalgasincrustantes,utilizeomarteloouatalhadeira;
✓Utilizeossacosplásticosoufrascoscomtampa(quando
pequenas)paraarmazená-las,mantendo-assempreúmidase
protegidasdosolecalor;
✓Coloqueumaetiquetacominformaçõessobreolocalde
coleta,adatadecoleta,substrato,cor,entreoutros.
Obs.:Acoletademacroalgassubmersasaté50mde
profundidadeéfeitaamergulholivreoucomequipamentode
mergulho.Asamostrascoletadassãoarmazenadasemsacos
plásticosounylon,contendopequenosfuros.Jáem
profundidadesmaioresque50mdevemserutilizadasdragas
dearrastooumordedura(Holme,vanVeen,Pettersen).
Fonte: Prolab, 2020. Material necessário para coleta de macroalgas
(PEDRINI, 2010):
✓Baldeplástico;
✓Espátulaoufacacompontaarredondada;
✓Frascodepolietilenocomtampaemváriostamanhos;
✓Sacosplásticos;
✓Martelocomumoudegeólogo;
✓Talhadeira.
Passo a passo para realizar a coleta:
✓Comoauxíliodaespátula,removaoexemplarinteirodo
substrato;
✓Paraalgasincrustantes,utilizeomarteloouatalhadeira;
✓Utilizeossacosplásticosoufrascoscomtampa(quando
pequenas)paraarmazená-las,mantendo-assempreúmidase
protegidasdosolecalor;
✓Coloqueumaetiquetacominformaçõessobreolocalde
coleta,adatadecoleta,substrato,cor,entreoutros.
Obs.:Acoletademacroalgassubmersasaté50mde
profundidadeéfeitaamergulholivreoucomequipamentode
mergulho.Asamostrascoletadassãoarmazenadasemsacos
plásticosounylon,contendopequenosfuros.Jáem
profundidadesmaioresque50mdevemserutilizadasdragas
dearrastooumordedura(Holme,vanVeen,Pettersen).
Fonte: Prolab, 2020.

10. Como preservar as algas montando uma
exsicata?
maexsicataéumaamostradeumvegetalseco,prensadoe
acompanhadodeumaetiquetacontendoinformaçõessobrelocal
decoleta,data,nomedocoletoreoutrasinformaçõespertinentes
aoestudodaespécieherborizada.Aherborizaçãoéoprocesso
realizadoparaamontagemdaexsicata.
Material necessário para a herborização
(PEDRINI, 2010):
✓Água;
✓Bandejaplástica;
✓Chapalisa,demetalouvidro(tamanhoA4);
✓Pinça;
✓Pincel;
✓Microscópioestereoscópicooulupademão;
✓Tecidodealgodãocru,tergalounylon;
Imagem cedida por Danielle Mattos de Sousa.
Imagem arquivo pessoal.

11. ✓Folhadepapelão;
✓Jornal(oufolhadepapel-chupão,mata-borrão);
✓Folhasdepapelsulfitebranco,cartolinaoupapelduplex(em
váriostamanhos);
✓Prensasdemadeira;
✓Cordasdenylonoualgodão;
✓Lápis;
✓Colabrancahidrossolúvel;
✓Cartolinabranca(42x32cm);
✓Fichadeidentificaçãocontendoonomedaespécie
(anteriormenteidentificada),localdecoleta,nomedocoletor,
dataedemaisinformaçõespertinentes;
✓PapelKraft(70x45cm).
Passo a passo para a herborização:
✓Separeosexemplarescomoauxíliodomicroscópio
estereoscópico(oulupademão)edapinça;
✓Distendaosexemplaresemumabandejacontendoágua;
✓Coloqueasamostrassobreopapelsulfitebrancoeestesobre
aplacademetal,quedevesermergulhadanabandeja;
✓Distendaosexemplaresutilizandopincelepinça,procurando
preservaraomáximopossívelascaracterísticasdaespécie,se
preciso,podemserremovidosalgunsramos;
✓Retireopapelsulfitecomaalgalentamente,escorrendoa
água;
✓Coloquesobreojornal;
✓Posicioneoalgodãocrucobrindoaamostra,tantonafrente,
quantonoverso;
✓Coloqueoutrafolhadejornal(frenteeverso);
✓Sobreafolhadejornal,coloqueumadepapelão(também
frenteeverso);
Imagem arquivo pessoal.

12. ✓Coloqueasváriaspreparações(até30)emumaprensademadeira
eamarrecomacorda,comcuidadoparanãocomprimí-las
excessivamente;
✓Acondicioneasamostrasemumaestufaparaasecagemde40a
50 Cporaté72horas.Pode-secolocarasamostrasparasecaraosol
também,verificandodiariamenteasfolhasmaisúmidasdejornalaté
ficaremsecasenãoquebradiças;
✓Utilizecolahidrossolúvelbrancaparafixaraalgasobreacartolina
oucoleopapel,aoqualelafoiestendida,diretonacartolinatamanho
padrão;
✓Coleafichadeidentificaçãodecadaamostranocantoinferior
diretodacartolina;
✓Parafinalizaraexsicata,envolvanafolhadepapelKraft,dobrada
nomeio.
Imagens arquivo pessoal.

13. Material necessário para a fixação em formol
(PEDRINI, 2010):
Passo a passo para a fixação em fomol:
✓Diluaaformalina4%emáguaèenchaosfrascos;
✓Coloqueosexemplarescoletadosnaformalinadiluída;
✓Comoauxíliodapinça,utilizandoomicroscópio
estereoscópico,separeosexemplares,retirandopossíveis
animaisquevieramassociadosnomomentodacoletae
epífitas;
✓Após48horasdaprimeirafixação,substituaoconteúdodo
frascoporálcoola20%;
✓Aumenteaconcentraçãoprogressivamenteatéatingir
álcoola70%;
Como preservar as algas em meio líquido?
preservaçãodasespéciesemmeiolíquidopodeser
iniciadaacampo,fixando-asnolocaldacoletaeterminando
oprocessonolaboratório.
Imagem arquivo pessoal.
✓Frascos de vidro ou polietileno em diversos tamanhos, com
tampa;
✓Microscópio estereoscópico ou lupa de mão;
✓Águadomaroudatorneira;
✓Bandejadeplástico;
✓Etiquetas;
✓Formalina4%;
✓Pinça;
✓Lápis.
✓Armazene as amostras em frascos de
polietileno ou vidro protegidos da luz.

14. Referências
ARANDA,ArionTulio.ColeçõesBiológicas:Conceitosbásicos,curadoriae
gestão,interfacecomabiodiversidadeesaúdepública.TerceiroSimpósio
sobreaBiodiversidadedaMataAtlântica.56p.SãoPaulo,2014.
BEARDALL,J.;BEER,S.;RAVEN,J.A.Biodiversityofmarineplantsinan
eraofclimatechange:somepredictionsbasedonphysiological
performance.BotanicaMarina,v.41,n.1-6,1998.
DOSSANTOS,MariaCristinaFerreira.Coleçõesbiológicasparaoensinode
ciências:oherbáriodidáticodoInstitutodeAplicaçãodaUERJ.Cadernosdo
Aplicação,v.26,n.1,2013.
GIULIETTI,ANAMARIAetal.Biodiversidadeeconservaçãodasplantasno
Brasil.2005.
NASSAR,C.MacroalgasMarinhasdoBrasil:GuiadeCampodasPrincipais
Espécies.TechnicalBooks,RiodeJaneiro,1.Ed.,178p.,2012.
PEDRINI,A.deG.Macroalgas:Umaintroduçãoataxonomia.1ed.Riode
Janeiro:TechnicalBooks,2010.
PEREIRA,Leonel.GuiailustradodasMacroalgas.Imprensada
UniversidadedeCoimbra/CoimbraUniversityPress,2009.
PHILIPPIJÚNIOR.,A.;PELICIONI,M.C.F.Educaçãoambientale
sustentabilidade.1ed.SãoPaulo:Manole,2005.
RAVEN,P.H.,EVERT,R.F.;EICHHORN,S.E.BiologiaVegetal.5
a
ed.Rio
deJaneiro:GuanabaraKoogan,1996.
TEIXEIRA,ValériaL.Produtosnaturaisdealgasmarinhas
bentônicas.RevistaVirtualdeQuímica,v.5,n.3,p.343-362,2013.
VIDOTTI,ElianeCristina;ROLLEMBERG, MCdoE.Algas:daeconomianos
ambientesaquáticosàbioremediaçãoeàquímicaanalítica.Químicanova,v.
27,n.1,p.139-145,2004.
VIVEIRO,AlessandraAparecida;DINIZ,RenatoEugêniodaSilva.Atividades
decamponoensinodasciênciasenaeducaçãoambiental:refletindosobre
aspotencialidadesdestaestratégianapráticaescolar.Ciênciaemtela,v.2,
n.1,p.1-12,2009.

15. Laboratóriode Botânica
Instituto Federal do EspíritoSanto –Campus de Alegre. Laboratóriode Botânica
Instituto Federal do EspíritoSanto –Campus de Alegre.