La bioquímica es la ciencia que explica la vida utilizando el lenguaje de la química, estudia los proceso biológicos a nivel molecular empleando técnicas químicas, física y biológicas.
Objetivo: La bioquímica busca describir y explicar en términos moleculares todos los procesos químicos d...
La bioquímica es la ciencia que explica la vida utilizando el lenguaje de la química, estudia los proceso biológicos a nivel molecular empleando técnicas químicas, física y biológicas.
Objetivo: La bioquímica busca describir y explicar en términos moleculares todos los procesos químicos de las células vivas.
Importancia:Los estudios bioquímicos contribuyen al diagnostico, pronostico y tratamiento de la enfermedad.
HISTORIA Y APORTES DE LA BIOQUÍMICA
La historia de la bioquímica es relativamente joven, desde el siglo XIX se comenzó a direccionar una parte de la biología y la química, a la creación de una nueva disciplina: la bioquímica.
Pero la aplicación de la bioquímica comenzó hace 5000 años con la producción de un pan usando en un proceso conocido como fermentación anaerobias.
Size: 2.24 MB
Language: es
Added: Apr 26, 2015
Slides: 11 pages
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La bioquímica es la ciencia que explica la vida utilizando el lenguaje de la química, estudia los proceso biológicos a nivel molecular empleando técnicas químicas, física y biológicas.
Objetivo La bioquímica busca describir y explicar en términos moleculares todos los procesos químicos de las células vivas. Importancia Los estudios bioquímicos contribuyen al diagnostico, pronostico y tratamiento de la enfermedad.
HISTORIA Y APORTES DE LA BIOQUIMICA
La historia de la bioquímica es relativamente joven, desde el siglo XIX se comenzó a direccionar una parte de la biología y la química, a la creación de una nueva disciplina: la bioquímica. Pero la aplicación de la bioquímica comenzó hace 5000 años con la producción de un pan usando en un proceso conocido como fermentación anaerobias.
1828 Friedrich wohle 1833 Anselme payen Aísla la primera enzima, la diastasa, aunque se desconozca su funcionalidad y mecanismo. 1840 Justus Von Liebig Mejoro las técnicas de análisis químico orgánico y concluyo que las plantas necesitaban nitrógeno y dióxido de carbono en su alimentación. A medidas del siglo XIX.(1848) Demostró los fenómenos de isomería química entre las moléculas de acido tartárico proveniente de los seres vivos. Estudio el fenómeno de la fermentación y descubrió que intervenían ciertas levaduras por lo tanto no era un fenómeno químico como se decía. Publicó un articulo acerca de la síntesis de urea, probando que los compuestos orgánicos puedan ser utilizados artificialmente
1878 1879 Wilhelm Kuhne Johan Friedrich Miescher Adjunto el termino enzima para referirse a los componentes biológicos desconocidos que producían la fermentación. 1897 Eduard buchnerd Estudio la capacidad de los extractos de levadura para fermentar azúcar a pesar de la ausencia de células vivientes de levadura Mijail tswett Inicia los estudios de cromatografía, para la separación de pigmentos. 1903 Se descubre la nucleina y se observa que es una sustancia rica en fosforo,
1915 Realizo estudios sobre glicólisis Gustav E mbdem 1925 Theodor svedberg Descubre que las proteínas son macromoléculas y desarrollan la técnica de ultracentrifugacion analítica. Richard willstatter 1910 Friedrich miescher y Robert Feulgen 1920 Se descubre que en las células hay ADN y ARN y que difieren en el azúcar que forma parte de su composición. Estudia la clorofila y comprueba la similitud que hay con la hemoglobina
1926 James Batcheller Sumner 1928 Demostró que la enzima era una proteína pura y la cristalizo. Alexander Fleming Concluyo de que las proteínas puras podían ser enzimas. Hans Fischer 1930 investiga l química de la porfirina de lo que deriva la clorofila. John Howard Northrop Descubre la penicilina y desarrolla estudios sobre la lisozima.
Nace la ingeniería genética Comienzo de la revolución de la bioquímica y biología molecular moderna Producen el primer ser vivo recombinante * Cromatografia *centrifugación *la microscopia electrónica. Etc. Stanley cohen Y Herbert boyer Segunda mitad del siglo XX Melvin Calvin 1940 Concluye el estudio del ciclo de Calvin en a fotosíntesis
Siglo XXI Primeras industrias biotecnológicas Creación de: *Fármacos *Vacunas eficaces. Se clonan los primeros seres vivos, se secuencia el ADN de decenas de especies. Se crea el primer cromosoma artificial Comienza a darse los primeros pasos en terapia genética. 2009