Bloque II 1 Sistemas dispersos

Clasificación de la materia

1. CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA Y SISTEMAS DISPERSOS Química II Bloque II Sistemas disperso Segundo Cuatrimestre

2. sistemas dispersos: conjunto soluto y disolventes Solución o disolución Coloides Suspensiones

3. Solución o disolución Es una mezcla homogénea formada por dos o más sustancias puras en una fase y su composición puede ser variable. Ejemplos: una disolución formada por azúcar y agua Café Limonada

4. Componentes de una solución: Soluto: Sustancia disuelta en una disolución; componente presente en menor cantidad que el disolvente. Solvente o disolvente: Sustancia disolvente en una disolución; componente presente en mayor proporción

5. Coloides Son mezclas heterogéneas formadas por dos o más fases, una continua normalmente fluida o fase dispersante (líquido o gas), donde se encuentra suspendida la otra fase dispersa o coloidal, formada de partículas por lo general sólidas, tan pequeñas que no llegan a precipitar. El tamaño de partícula en un coloide es de 0.001 μm a 0.1μm

6. Suspensiones Mezcla heterogénea formada por un sólido en polvo o soluto insoluble (fase dispersa), en un medio o líquido dispersante o solvente. Son turbias, y no permiten el paso de la luz. Las partículas dispersadas son muy grandes y precipitan en reposo, estas se pueden separar por filtración. El tamaño de la partícula en una suspensión es mayor a 0.1 μm . Las suspensiones son inestables, porque después de un cierto tiempo, las partículas dispersas tienden a sedimentarse, dependiendo de la densidad de las partículas del soluto

7. Ejemplos Pintura Medicamentos como: Penicilina Amoxicilina Pectina Etc

8. Bibliografía LUZ DIVINA TORRES PESTONI (2005) química II, GLOBAL EDUCATIONAL SOLUTIONS MARÍA GARCÍA (2006), Química II, MC GRAW HILL