Burgos City

1. Burgos
City

2. 1- Situación geográfica:
- Hidrografía
2- Origen(historia).
3- Personas Representativas de Burgos.
4- Lugares a visitar.
5-Monumentos.
6- Gastronomía.
7- Fiestas.

3. 1.Situación geográfica: La ciudad
de Burgos se ubica en el centro de
la en la comunidad autónoma de
provincia de Burgos Castilla y León (
España). Las coordenadas de la
ciudad son latitud: 42º 21' N,
longitud: 3º 42' O, tiene una
extensión de 107,08 km².

4. Hidrografía : La localidad es
atravesada por el río Arlanzón, el cual
divide a la ciudad en dos zonas bien
diferenciadas por su antigüedad
histórica ya que el casco antiguo se
ubica en la ribera derecha. Además, en
el término municipal desembocan otros
afluentes del Arlanzón como el río Vena,
el río Pico y el río Cardeñadijo.

5. Restos arqueológicos demuestran su poblamiento desde Restos arqueológicos demuestran su poblamiento desde
tiempos inmemoriales en épocas prehistóricas, con tiempos inmemoriales en épocas prehistóricas, con
primeros poblamientos hace unos 100.000 años. Ya fue primeros poblamientos hace unos 100.000 años. Ya fue
asentamiento de pueblos procedentes de la civilización del asentamiento de pueblos procedentes de la civilización del
Vaso Campaniforme con restos fechados hace 4000 años en Vaso Campaniforme con restos fechados hace 4000 años en
el llamado cerro de San Miguel. Fue lugar bajo el dominio de el llamado cerro de San Miguel. Fue lugar bajo el dominio de
la tribu del pueblo prerromano de origen céltico de los la tribu del pueblo prerromano de origen céltico de los
turmogos y cercano sitio a la importantísima calzada en turmogos y cercano sitio a la importantísima calzada en
tiempos romanos que iba de Burdeos hacia Astorga.tiempos romanos que iba de Burdeos hacia Astorga.

6. No está claro el origen etimológico del No está claro el origen etimológico del
nombre "Burgos", aunque existen dos nombre "Burgos", aunque existen dos
teorías, una que lo deriva de burgus, teorías, una que lo deriva de burgus,
torre fortificada, y la otra teoría lo hace torre fortificada, y la otra teoría lo hace
proceder como apelativo al conjunto proceder como apelativo al conjunto
de burgos o núcleos de población de burgos o núcleos de población
existentes en aquella época.existentes en aquella época.
En el año 884, por expreso mandato de Alfonso En el año 884, por expreso mandato de Alfonso
III de Asturias, Diego Porcelos, segundo conde III de Asturias, Diego Porcelos, segundo conde
de Castilla, repuebla la ciudad de Burgos y nace de Castilla, repuebla la ciudad de Burgos y nace
como bastión defensivo contra las incursiones como bastión defensivo contra las incursiones
bélicas de los ejércitos del Islam, bélicas de los ejércitos del Islam,
construyéndose un castillo junto a construyéndose un castillo junto a
asentamientos ya nombrados por los cronistas asentamientos ya nombrados por los cronistas
árabes en el año 863 que llamaron "Burchia" o árabes en el año 863 que llamaron "Burchia" o
"Burdgia"."Burdgia".

7. Rodrigo Díaz de Vivar
– fue un hidalgo,
guerrero y caballero
de frontera castellano
que llegó a dominar al
frente de su propia
mesnada todo el
oriente de la Península
Ibérica a finales del
siglo XI, de forma
autónoma respecto de
la autoridad de rey
alguno, aunque con el
beneplácito del rey
Alfonso VI.
Se trata de una figura
histórica y
legendaria de la
Reconquista
española, cuya vida
inspiró el más
importante cantar de
gesta de la literatura
española, el Cantar
de mio Cid. Ha
pasado a la
posteridad como El
Campeador o El Cid.
Por el apelativo
«Campeador» fue
conocido en vida,
pues se atestigua en
documentos desde
1098; el
sobrenombre de
«Cid».
EL CIDEL CID

8. Fue el repoblador de Ubierna y Fue el repoblador de Ubierna y
Burgos entre los años 882 y 884 Burgos entre los años 882 y 884
bajo mandato de Alfonso III. Así bajo mandato de Alfonso III. Así
lo indican los Anales lo indican los Anales
Castellanos Primeros:Castellanos Primeros:
Hizo frente a un gran Hizo frente a un gran
ejército árabe logrando ejército árabe logrando
afianzar la frontera en el afianzar la frontera en el
valle del Ebro desde su valle del Ebro desde su
base de Pancorvo y creó base de Pancorvo y creó
una línea defensiva en el una línea defensiva en el
río Arlanzón. Además, río Arlanzón. Además,
parece que durante su parece que durante su
gobierno se restauró la gobierno se restauró la
sede episcopal de Oca sede episcopal de Oca
(antigua Auca) o al (antigua Auca) o al
menos aparece cierta menos aparece cierta
actividad.actividad.
Se conserva un monumento ecuestre en su memoria en la Plaza de San Juan de Burgos Se conserva un monumento ecuestre en su memoria en la Plaza de San Juan de Burgos
(autor: Juan de Ávalos), así como una estatua en el Arco de Santa María (s. XVI) de la (autor: Juan de Ávalos), así como una estatua en el Arco de Santa María (s. XVI) de la
misma ciudad.misma ciudad.
Después de su muerte, el Condado de Castilla se divide en varios condados entre 885 y Después de su muerte, el Condado de Castilla se divide en varios condados entre 885 y
931, fecha donde toma el control de todos los condados el conde Fernán González.931, fecha donde toma el control de todos los condados el conde Fernán González.

9. LUGARES DE INTERESLUGARES DE INTERES
Cartuja de Santa María de MirafloresCartuja de Santa María de Miraflores: Es un : Es un
conjunto monástico edificado a unos tres conjunto monástico edificado a unos tres
kilómetros de la propia ciudad de Burgos. Fue kilómetros de la propia ciudad de Burgos. Fue
fundado en 1441 por el rey Juan II de Castilla, fundado en 1441 por el rey Juan II de Castilla,
gracias a la donación que el propio monarca gracias a la donación que el propio monarca
realizó de un palacio de caza a la Orden realizó de un palacio de caza a la Orden
cartuja, donde se instalaron hasta que un cartuja, donde se instalaron hasta que un
incendio producido en 1452 provocó la incendio producido en 1452 provocó la
destrucción del palacio e instancias. En 1453 destrucción del palacio e instancias. En 1453
se decidió construir el nuevo edificio, que se se decidió construir el nuevo edificio, que se
conserva en la actualidad.conserva en la actualidad.
Iglesia de La Merced:Iglesia de La Merced:
Monumento tardogótico de los Monumento tardogótico de los
siglos XV y XVI sito en la Calle siglos XV y XVI sito en la Calle
de la Merced. Hoy día de la Merced. Hoy día
continúa teniendo un uso continúa teniendo un uso
religioso como parroquia de religioso como parroquia de
los Padres Jesuitas, mientras los Padres Jesuitas, mientras
que las antiguas que las antiguas
dependencias conventuales, dependencias conventuales,
habitadas por los Mercedarios habitadas por los Mercedarios
durante más de tres siglos, durante más de tres siglos,
están hoy integradas en un están hoy integradas en un
negocio de hostelería.negocio de hostelería.

10. Arco de Santa MaríaArco de Santa María: Es uno de los : Es uno de los
monumentos más emblemáticos de Burgos. monumentos más emblemáticos de Burgos.
Se trata de una de las antiguas doce puertas Se trata de una de las antiguas doce puertas
de acceso a la ciudad en la Edad Media. de acceso a la ciudad en la Edad Media.
Comunica el puente de Santa María, sobre el Comunica el puente de Santa María, sobre el
río Arlanzón, con la plaza de San Fernando, río Arlanzón, con la plaza de San Fernando,
donde se yergue la catedral.donde se yergue la catedral.
Castillo de BurgosCastillo de Burgos: Se encuentra : Se encuentra
ubicado en el cerro de su nombre ubicado en el cerro de su nombre
elevado a 75 m sobre el nivel de la elevado a 75 m sobre el nivel de la
ciudad. Levantado por el conde ciudad. Levantado por el conde
Diego Porcelos en los tiempos de Diego Porcelos en los tiempos de
la Reconquista, en el año 884.[la Reconquista, en el año 884.[
Hospital del ReyHospital del Rey: Situado : Situado
junto al Camino de Santiago a junto al Camino de Santiago a
su paso por Burgos, fue su paso por Burgos, fue
fundado por Alfonso VIII en fundado por Alfonso VIII en
1195. Dependiente del 1195. Dependiente del
Monasterio de Santa María la Monasterio de Santa María la
Real de Las Huelgas, Real de Las Huelgas,
constituía un gran centro de constituía un gran centro de
acogida de peregrinos.acogida de peregrinos.

11. Paseo del EspolónPaseo del Espolón: Es el paseo arbolado y : Es el paseo arbolado y
ajardinado más céntrico y popular de todos los ajardinado más céntrico y popular de todos los
parques de Burgos. Surgió a finales del siglo parques de Burgos. Surgió a finales del siglo
VIII y se fue configurando durante el siglo XIX. VIII y se fue configurando durante el siglo XIX.
Conecta el Arco de Santa María con el Teatro Conecta el Arco de Santa María con el Teatro
Principal y está considerado "el salón" de la Principal y está considerado "el salón" de la
ciudad.ciudad.
Palacio de la IslaPalacio de la Isla: Situado en el : Situado en el
Paseo de la Isla, al que se le Paseo de la Isla, al que se le
considera un verdadero jardín considera un verdadero jardín
botánico. Fue la residencia del Jefe botánico. Fue la residencia del Jefe
del Estado durante la contienda civil del Estado durante la contienda civil
de 1936 a 1939.Y ha tenido de 1936 a 1939.Y ha tenido
numerosas funciones hasta numerosas funciones hasta
convertirse en la sede oficial del convertirse en la sede oficial del
Instituto de la Lengua de Castilla y Instituto de la Lengua de Castilla y
LeónLeón

12. GASTRONOMÍAGASTRONOMÍA
La gastronomía burgalesa tiene La gastronomía burgalesa tiene
como platos típicos aquellos de como platos típicos aquellos de
componente pesado, es decir, componente pesado, es decir,
platos de carne y legumbre platos de carne y legumbre
principalmente. Cabe destacar la principalmente. Cabe destacar la
morcilla y el queso de Burgos morcilla y el queso de Burgos
como platos típicos de la ciudad al como platos típicos de la ciudad al
igual que en la provincia. También igual que en la provincia. También
el cordero asado, la sopa el cordero asado, la sopa
castellana y las alubias o castellana y las alubias o
caparrones son otras de las caparrones son otras de las
especialidades de Burgos. especialidades de Burgos.
Pero sin duda el plato más famoso de la Pero sin duda el plato más famoso de la
ciudad es el llamado olla podrida, que es un ciudad es el llamado olla podrida, que es un
cocido de alubias, morcilla, chorizo, cocido de alubias, morcilla, chorizo,
costilla, panceta y otro productos cárnicos costilla, panceta y otro productos cárnicos
procedentes del cerdo.procedentes del cerdo.
Aunque la ciudad no se encuentre en una Aunque la ciudad no se encuentre en una
zona con denominación de origen, el vino zona con denominación de origen, el vino
es pieza fundamental dentro de la es pieza fundamental dentro de la
gastronomía local gracias a la cercanía de gastronomía local gracias a la cercanía de
los caldos con denominación de Origen los caldos con denominación de Origen
Ribera del Duero, Arlanza y Rioja.Ribera del Duero, Arlanza y Rioja.

13. FIESTAS DE BURGOSFIESTAS DE BURGOS
La festividad más antigua de Burgos es el Curpillos, que se celebra el viernes siguiente al La festividad más antigua de Burgos es el Curpillos, que se celebra el viernes siguiente al
Corpus Christi. También es conocida como El día del Parral ya que se celebra en el paraje Corpus Christi. También es conocida como El día del Parral ya que se celebra en el paraje
de nombre homónimo. La fiesta comienza en el Monasterio de las Huelgas realizando una de nombre homónimo. La fiesta comienza en el Monasterio de las Huelgas realizando una
procesión con el Pendón arrebatado al jefe moro Miramamolín tras la victoria de la Batalla procesión con el Pendón arrebatado al jefe moro Miramamolín tras la victoria de la Batalla
de las Navas de Tolosa. Tras la celebración civil y religiosa se realiza una romería en El de las Navas de Tolosa. Tras la celebración civil y religiosa se realiza una romería en El
Parral. En esta fiesta popular los peñistas instalan puestos de venta de bebida y comida Parral. En esta fiesta popular los peñistas instalan puestos de venta de bebida y comida
(chorizo, morro, morcilla, tortilla...) a la venta para todo el público asistente. En 1953 el (chorizo, morro, morcilla, tortilla...) a la venta para todo el público asistente. En 1953 el
Ayuntamiento declaró la fiesta del Curpillos como festiva por aclamación popular.Ayuntamiento declaró la fiesta del Curpillos como festiva por aclamación popular.

14. Pero la principal fiesta de Burgos Pero la principal fiesta de Burgos
es la de San Pedro y San Pablo es la de San Pedro y San Pablo
celebrada el 29 de junio. Esta celebrada el 29 de junio. Esta
fiesta se celebra en junio desde fiesta se celebra en junio desde
1873 año en el cual se creó una 1873 año en el cual se creó una
Comisión de Festejos, y se Comisión de Festejos, y se
decidió celebrarlas en una época decidió celebrarlas en una época
más calurosa y con mayor más calurosa y con mayor
posibilidad de afluencia de posibilidad de afluencia de
público. El primer acto oficial es público. El primer acto oficial es
el pregón de fiestas, se realiza el pregón de fiestas, se realiza
desde el ayuntamiento con su desde el ayuntamiento con su
correspondiente bomba correspondiente bomba
aunciadora. aunciadora.
Durante la semana de fiestas, a mediodía, en el Durante la semana de fiestas, a mediodía, en el
centro de la ciudad, se celebra un pasacalles centro de la ciudad, se celebra un pasacalles
con los bailes de gigantillos, gigantones y con los bailes de gigantillos, gigantones y
danzantes , finalizando con el canto del Himno danzantes , finalizando con el canto del Himno
a Burgos. Todos los días se celebran sesiones a Burgos. Todos los días se celebran sesiones
de fuegos artificiales y conciertos, actividades de fuegos artificiales y conciertos, actividades
para niños y actividades callejeras. Todas las para niños y actividades callejeras. Todas las
tardes hay corridas de toros en el Coso de El tardes hay corridas de toros en el Coso de El
Plantío y concurso hípico de saltos en la Plantío y concurso hípico de saltos en la
Ciudad deportiva.Ciudad deportiva.