¿Cuál es el origen de la vinculación
de su empresa con Cantabria?
Cantabria constituye para el Grupo
Leche Pascual un área de referencia
dentro de su actividad.
El Grupo está presente en Cantabria
desde principios de los años 90 y
cuenta con una moderna planta
envasadora, Leche Frixia, en La
Serna de Iguña desde 1999.
Asimismo, hay una delegación
comercial en El Astillero y un
numeroso equipo de profesionales
al servicio de la ganadería.
¿Cuál ha sido la motivación para
establecerse en Cantabria?
Más allá de la tradicional presencia
comercial, desde el punto de vista
industrial ha sido clave para la
implantación del Grupo Leche
Pascual en Cantabria la posibilidad
de establecer un centro de recogida
y posterior envasado de leche en el
norte de España. Frixia se halla
situada en un área geográfica
idónea desde el punto de vista de
la recogida de materia prima, no
sólo procedente de Cantabria sino
también de áreas geográficas
limítrofes.
A partir de entonces, Leche Pascual
viene trabajando para mejorar y
aumentar la dimensión de la planta
de Frixia. Así, en el período 2000-
2003 han sido realizadas
inversiones por valor de 13,5
millones de euros.
Por otro lado, en el período 2004-
2006 se han invertido en la planta
más de 25 millones de euros en
tres fases:
Fase 1: Batidos en botella PET.
Fase 2: Leche UHT en botella
PET.
Fase 3: Almacén automático.
¿Qué ventajas tiene España y
Cantabria para la realización de sus
operaciones?
Como se ha expresado previamente,
la planta de Frixia es uno de los
principales centros logísticos del
Grupo gracias a su proximidad con
los proveedores de materia prima.
Por ello, desde esta perspectiva
agropecuaria, la fábrica de Leche
Frixia es una de las más punteras
del sector desde su incorporación
al Grupo Leche Pascual. En Frixia,
se ha creado un centro de recogida
de leche, pasándose de los menos
de 20 millones de litros al año en
1999 a los más de 120 en el 2005.
El Grupo Leche Pascual trabaja
actualmente con 2.300 ganaderos
en toda España, de los que 475 son
cántabros. En este contexto, desde
la adquisición de la planta de Leche
Frixia por el Grupo Leche Pascual
en 1999, la compañía ha colaborado
con los ganaderos primando la
producción de leche de calidad,
mejorando las explotaciones
mediante su Programa de Seguridad
Alimentaria, financiando la
adquisición de cuota láctea, y
asesorando gratuitamente a sus
ganaderos en diversos aspectos
relacionados con la mejora de la
competitividad.
Por otro lado, desde el punto de
vista comercial, Cantabria supone
un importante área de
comercialización de productos del
Grupo. En el último ejercicio se
atendió a más de 4.200 clientes
cántabros con un volumen de ventas
de casi 70 millones de litros/kilos.
¿Qué expectativas tienen de su
negocio en Cantabria?
La idea del Grupo Leche Pascual
es continuar creciendo en Cantabria.
Como ha quedado patente, desde
la adquisición de Frixia en 1999, el
crecimiento de la fábrica ha sido
exponencial tanto en inversiones
económicas como en valor añadido
asociado y desarrollo tecnológico.
Este compromiso con la Comunidad
Autónoma de Cantabria se traduce,
también, en una constante creación
de empleo.
Leche Pascual entiende que la
innovación en productos y procesos,
significa una ventaja competitiva
irrenunciable que debe llevar al
liderazgo de todos los mercados en
los que opera. La constante
innovación constituye una ventaja
competitiva de la compañía, a través
de la previsión de necesidades, así
como de una inversión constante.
La planta de Frixia no es ajena a
esta tendencia y ha sido pionera en
la elaboración en España de leche
UHT en formato PET.
El Grupo Leche Pascual, en su
continuo afán por innovar ha
desarrollado un formato único en el
mercado, una botella de PET que
permite someter a la leche de
máxima calidad al proceso de
conservación menos agresivo,
manteniendo intactos su sabor y
sus propiedades.
D. Antonio Duarte,
Director de Leche Frixia, S.A.
Leche Frixia emplea a 160 personas en los
diferentes departamentos de producción, de-
legación comercial y servicio agropecuario.
La empresa forma parte del Grupo Leche Pas-
cual, que produce una amplia lista de productos
de alimentación, con una política de alta calidad
y buscando siempre posiciones de liderazgo.
Destaca especialmente en el negocio lácteo,
recogiendo anualmente más de 700 millones
de litros de leche.
Con una cuota de mercado del 10,3% en leche
clásica, del 20,2% en leche calcio y de hasta
el 38% en bebidas funcionales con base de
leche, Pascual fue la primera empresa española
certificada por la UE para comercializar leche
en todo el territorio de la Unión, y la primera
empresa láctea del mundo con la homologación
“Grado A” de la FDA Estadounidense para
exportar yogures a dicho país.
El Programa de Seguridad Alimentaria de la
compañía introduce las mejores prácticas en
todo el proceso de producción de la leche,
siguiendo las recomendaciones de la Unión
Europea en una iniciativa pionera, y logrando
una garantía de alta calidad y seguridad de la
leche.
El Grupo Leche Pascual ha llevado sus produc-
tos a casi un centenar de países en cinco
continentes, pasando por la India, África Occi-
dental, la UE y Rusia.
Leche calcio.
Cuota de mercado: 20,2%
Bebidas de soja: Vivesoy.
Cuota de mercado: 43,1%
Aguas minerales: Bezoya y Nature.
Cuota de mercado: 9%
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DATOS PRINCIPALES
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