En esta presentación se encuentra información general sobre las caracteristicas y clasificación taxonómica de las algas,
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Language: es
Added: Mar 03, 2015
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TUTORIA 1: ALGAS BOTANICA TAXONOMICA LIC. CIENCIAS NATURALES Y EDUCACION AMBIENTAL UNIVERSIDAD DEL TOLIMA TATIANA X. CASTRO M
CARACTERISTICAS GENERALES Las algas pertenecen al Reino Protistas . Son organismos autótrofos (que realizan fotosíntesis) que dependen del agua o de un medio húmedo. Realizan el mismo papel que las plantas en el medio aéreo: son los productores primarios. Pueden formar praderas subacuáticas y constituyen el fitoplancton marino y de agua dulce; también viven sobre tierra húmeda, rocas desnudas, troncos de árboles. El fitoplancton es muy importante porque constituye el alimento de numerosas especies animales y proporciona del 30 al 50 % del oxígeno atmosférico. Presentan distintos tipos de pigmentos cuya proporción les da su color característico. La mayoría son microscópicas unicelulares, pero también hay macroscópicas.
CLASIFICACION Algas microscópicas - Filo pirrofitas (dinoflagelados) - Filo crisófitas - Filo euglenofitas - Filo bacilariofitas (diatomeas) - Filo gamofitas (algas conjugadas) Algas Macroscópicas - Filo clorofitas (algas verdes) - Filo feofitas (algas pardas) - Filo rodófitas (algas rojas)
UNICELULARES Filo Pirrofitas o dinoflagelados Todas son marinas, unicelulares o coloniales y presentan dos flagelos, uno largo y otro corto, que les sirven para moverse. Algunas especies producen toxinas que se acumulan en peces e invertebrados marinos (como los mejillones), causando, junto a otros microorganismos las mareas rojas. Algunos son biolumniscentes y producen manchas brillantes que centellean en el mar. Noctiluca
Filo Crisófitas Unicelulares y coloniales. Presentan flagelos. Tienen pigmentos amarillo-dorado, por eso reciben el nombre de algas doradas . La mayoría forma parte del plancton de agua dulce pero existen también especies marinas ( silicoflagelados ) que presentan caparazones silíceos de diseños característicos.
Filo Euglenofitas Unicelulares con flagelos. Viven preferentemente en lugares con aguas estancadas. No tienen pared celular por lo que pueden cambiar de forma fácilmente. La velocidad de división del alga es mayor que la de los cloroplastos que contiene, por lo que es frecuente encontrar euglenas sin cloroplastos, que pasan a tener un tipo de alimentación heterótrofa.
Filo Bacilariofitas o diatomeas Unicelulares, de color pardo verdoso, que pueden agruparse en filamentos o colonias. Presentan un caparazón silíceo. Forman parte del plancton marino y de agua dulce. Cuando mueren, sus caparazones caen al fondo del mar y forman la diatomita o tierra de diatomeas, que se utiliza como material aislante, como base para cosméticos y para pulimentos.
Filo Gamofitas o algas conjugadas Son formas filamentosas de agua dulce, de intenso color verde. Presentan cloroplastos con formas complejas. Spirogyra Zignema
ALGAS PLURICELULARES Filo Clorofitas (algas verdes) Su color se debe a la presencia de clorofila en sus cloroplastos. Incluye alrededor de 8.200 especies Pueden existir en varios hábitats, pudiendo ser tanto marinas como de agua dulce.
Filo Feofitas (algas pardas) Su color pardo oliváceo se debe a la presencia de fucoxantina , que se almacena en los plastos junto a clorofilas. Casi todas son marinas. Pueden alcanzar grandes tamaños (100 metros), siendo fijas o flotantes. Muchas especies tienen interés alimenticio e industrial. De su pared se extrae una sustancia llamada algina, cuyos derivados, los alginatos , se utilizan como gelificantes , emulgentes, espesantes o estabilizantes en vinos, postres o embutidos.
Filo Rodófitas (algas rojas) Su color se debe a la presencia del pigmento rojo ficoeritrina en los llamados rodoplastos , acompañando a las clorofilas y a la ficocianina (azul). E stos pigmentos les permiten realizar fotosíntesis con menor cantidad de luz, por eso son las algas que viven a mayores profundidades. Son marinas y algunas recubren su pared de carbonato cálcico, obteniendo un aspecto pétreo y constituyendo los corales. Algunas algas se utilizan como alimento en Oriente y otras se usan en la elaboración de cremas, pasteles, helados y productos de cosmética.
Tienen importancia alimenticia e industrial. De ellas se extrae el agar , una sustancia gelificante que se usa en los laboratorios como medio de cultivo sólido para microorganismos y tejidos. El agar constituye también un aditivo que se usa como espesante y estabilizante en la fabricación de productos lácteos, confituras o platos preparados.
IMPORTANCIA Las algas se han utilizado desde la antigüedad en distintos ámbitos: alimentación, agricultura, industria, medicina.. Actualmente se utilizan distintas sustancias que se obtienen a partir de las algas: el agar el carragen la algina El agar y el carragen son polisacáridos complejos de algas rojas, que confieren viscosidad y estabilidad y que se conocen como aditivos E-406 y E-407, respectivamente. El agar se obtiene de algas del género Gellidium y Gracillaria ( de Extremo Oriente) y el carragen de algas del género Chondrus y Gigartina (de Irlanda). La algina se obtiene a partir de algas pardas (especies de Laminaria), confieren viscosidad y consistencia y se utiliza en forma de sales ( alginatos ) en los aditivos E-401, E-402, E-403 y E-404.
Las algas tienen múltiples aplicaciones en alimentación, medicina, investigación, industria. En alimentación se utilizan como: estabilizadores, emulsionantes, espesantes en cremas, helados, postres, derivados lácteos, platos precocinados, etc. En medicina: antibióticos y antifúngicos . En odontología: fabricación de moldes dentales. En farmacia: estabilizadores y emulsionantes en distintos cosméticos y medicamentos. En investigación: en medios de cultivo y placas de electroforesis. En industria: colorantes, tintes, pinturas, betunes , abonos, pastas dentríficas , impermeabilizantes
También son importantes: En ecología, donde se utilizan: como bioindicadores y en la purificación de aguas. D esde el punto de vista ecológico porque forman parte del plancton, importante en la producción primaria y de oxígeno en los mares. Y porque son responsables de las mareas rojas (dinoflagelados productores de toxinas).
Ciclos de vida
Organismos haplodiplontes , la singamia y la meiosis se hallan separadas por fases más o menos largas, formadas por varias mitosis sucesivas, las que constituyen generaciones alternas: individuos diploides (2n) llamados esporofitos e individuos haploides (n) llamados gametofitos. u lva sp
ocurre la singamia y se forma el cigoto, la meiosis se produce inmediatamente después, dando esporas haploides que, por sucesivas mitosis, originan un cuerpo vegetativo haploide, que produce gametas y reinicia el ciclo. En este ciclo biológico domina la haplofase , la diplofase está reducida al cigoto. alga Chlamidomona