Carta la casona final(1)

Carta la casona

1. HUEVOS AL GUSTO
Tradicionales huevos sofritos (pídelos como
los prefieras) acompañados de arepa blanca
con queso o pan artesanal
Saludable tortilla de espinaca, con queso y
champiñón, acompañada de un delicioso
pan artesanal caliente.
TORTILLA DE ESPINACA,
QUESO Y CHAMPIÑON
OMELLETE AL GUSTO
Deliciosa mezcla de huevo acompañada
carne de res al estilo la casona o jugoso
desmechado de pollo y papa al estilo
español, con arepa o pan artesanal.
Delicioso omellete acompañado de una
fresca y crocante tajada de pan tostado
(escoge tres ingredientes de tu gusto)
TORTILLA DE LA CASONA
CALENTADO DE FRIJOL
Infaltable en el desayuno el tradicional
antioqueño calentado de frijol con
hogao, huevo frito, chicharron,cilantro
y arepa paisa
CALENTADO MEXICANO
PARFAIT
Calentado de frijol negro mezclado con
jugosa carne desmechada, platanitos
maduros cilantro y huevo frito al mejor
estilo de la casona
Para iniciar tu día lleno de energía
que mejor opción que una perfecta
mezcla de frutas frescas, granola
cuidadosamente escogida y yogurt
griego con un poco de leche
PANCAKES
Tradicionales pancakes americanos
con miel de maple y queso y frutos
rojos para así darle nuestro infaltable
sello de la casona
PORCION DE FRUTA
Nada mas refrescante que una
deliciosa porción de fruta fresca de
estación para el calor abrazador de
nuestros llanos orientales
5.000
7.500
DESAYUNOS
El desayuno es la comida mas importante del día, en la casona
tenemos las opciones mas deliciosas y saludables para tí
8.000
8.000
8.000
8.000
7.000
6.000
8.000

2. PISILLO DE RES
Combinación perfecta de patacón verde,
carne desmechada al estilo de la casona,
acompañado de un perfecto guacamole y
tostones de plátano
Una opción ligera y llena de sabor
compuesta por filetes de pollo
arrebozados marinados a nuestro mejor
estilo y acompañado de vegetales frescos,
jamón, queso tipo cheddar, queso doble
crema y crujientes papas a la francesa
WRAP DE POLLO, JAMÓN
Y QUESO
AREPITA DE LA CASONA
Deliciosa rellenas de jugoso pollo
desmechado o carne desmechada y
queso mozarella
12.500
OPCIONES DE SAL
En cualquier momento del dia son la opción perfecta 
12.000
OPCIONES LIGERAS
Perfectas para acompañar  un deliciosa bebida de la Casona
Horario : 10am-12m y de 3pm a 5pm
2.500
EMPAREDADO SENCILLO
Pan tajado tostado acompañado
de Jamón y queso,
2.500
PIZZELETAS
Crocante tortilla de maiz, con piña
caramelizada de manera artesanal,
jamón y queso
3.500
EMPAREDADO DE POLLO Y
MANZANA
Deliciosa mezcla de pollo
desmechado jugoso, con manzana
y lechuga en pan tajado tostado
3.500

3. TRADICIONAL
Waffle burbuja con crema chantilly, fresas y
miel de maple
Waffle burbuja con durazno en almíbar,
helado gourmet, salsa
de chocolate, y chips de chocolate
PRIMAVERA
NUTELLA
Waffle burbuja con la clásica Nutella,
fresas, banano,helado gourmet y salsa
de chocolate
8.000
WAFFLES DULCES
Deliciosos wafles burbuja lleno de sabor para que alegres tu
día con una alternativa diferente te presentamos las siguientes
opciones
12.000
12.000
HAWAINO
Waffle burbuja con jamón, piña
caramelizada artesanalmente,
queso y miel de maple
12.000
MILKY WAY
Waffle burbuja con arequipe, helado
gourmet, salsa de chocolate, fresas y
chips de chocolate
ROPA VIEJA
Waffle burbuja con carne
desmechada, queso y maicitos
WAFFLES
12.000
WAFFLES DE SAL
Si no eres tan fanático al dulce, pero te gustan los wafles
también tenemos estas opciones diseñadas para ti
12.000
CHAMPIÑON, QUESO Y
MAIZ
Waffle burbuja con champiñones
salteados queso doble crema y
maicitos
12.000

4. SANDWICH
Una opción para cualquier hora del día, disfruta de nuestro
delicioso pan artesanal con cualquiera de nuestras
opciones pensadas en todos
los paladares
JAMON Y QUESO
Pan artesanal con delicioso queso blanco doble crema y queso
tipo mozzarella, jamón y vegetales frescos acompañado de las
infaltables papas a la francesa
10.000
ROAST BEEF
Pan artesanal con jugosos filetes de lomo de res al estilo
roast beef con una mezcla de queso doble crema y queso tipo
mozzarella junto a vegetales frescos y acompañado de papas a
la francesa
12.000
ATUN
Pan artesanal con atún preparado a nuestro mejor estilo
acompañado de vegetales frescos

DE LA CASONA
Pan artesanal con filetes de lomo de cerdo al horno y
nuestro sabor inconfundible junto con queso doble crema y
queso tipo mozzarella acompañado de vegetales frescos
POLLO EN SALSA DE CHAMPIÑONES
Pan artesanal con filetes de pollo salteados en salsa de vino
blanco, con una cremosa salsa de champiñones, queso doble
crema, queso amarillo, vegetales frescos y papas a la francesa
12.000
13.000
13.000

5. BOWL
Si buscas una opción ligera y llena de sabores deberías de
darle un vistazo a nuestros deliciosos bowls
ITALIANO
Lomo de res asado en salsa de vino
tinto y sus jugos al horno,
champiñones salteados, tiras de
aguacate, cebolla y queso
parmesano
12.000
VEGETARIANO
Filetes de pollo asado en sus jugos y
vino blanco, champiñones asados,
tocineta crujiente, maíz tierno y
vegetales frescos
13.000 HUERTO
Jugoso pollo salteado, pasta fusilli
al pesto, queso tipo mozzarella,
queso doble crema, queso
parmesano y vegetales frescos

LOMO DE RES 12.000
13.000
13.500
Fresco Mix de verduras salteadas al
wok
ENSALADAS
TOSCANA 15.000
Trozos de pollo cocidos y salteados
en salsa de apio acompañado de
lechuga, durazno en almíbar , uvas
chilenas junto con una inconfundible
vinagreta la casona
ENSALADA ROAST BEEF
Filetes de carne roast beef junto con
una combinación de champiñones
salteados y cebollas asadas con tiras
de aguacate
12.000ENSALADA ATARDECER
Mix de frescos vegetales, aguacate,
champiñones, maiz tierno,
acompañado con una deliciosa
vinagreta

6. HAMBURGUESAS
Nada supera la mezcla perfecta entre una jugosa carne de res
asada junto a vegetales frescos y pan artesanal ahora te presentamos nuestras
hamburguesas al mejor modo de la casona
CLASICA
Pan artesanal, 140gr de carne de
res cuidadosamente seleccionada
con tocineta asada, doble queso y
vegetales frescos
13.000
LA CAYENA
Pan artesanal, 140gr de carne de res
cuidadosamente seleccionada con
champiñones y tocineta, queso
fundido y vegetales frescos
10.000 CHAMPIÑONES
Pan artesanal, 140gr de carne de
res cuidadosamente seleccionada
con vegetales frescos y salsa de la
casa

BACÓN
16.00012.000
Pan artesanal, 140gr de carne de res
cuidadosamente seleccionada, con un
crocante de cabellos de ángel de la casa,
piña caramelizada de manera artesanal,
queso mozarella y queso amarillo, salsa
de lacasa, acompañada con papas a la
francesa
HELICONIA 17.000
Pan artesanal, 280 gr de carne de res
cuidadosamente seleccionada, con un
crocante de cabellos de ángel de la
casa,Triple queso, (mozarella,
amarillo, queso chedar )salsa de la
casa, acompañada con papas a la
francesa
POLLO
12.000
Pan artesanal, 140gr de filete de
pollo perfectamente bien asado
con queso tipo mozzarella y queso
doble crema junto con vegetales
frescos y una deliciosa salsa de la
casa

7. POSTRES
Nada mas delicioso que un postre luego de una experiencia
gastronómica como la que te ofrecemos por esto a continuación encontraras
nuestra propuesta para limpiar tu paladar
HELADO TEMPURA
Helado de vainilla gourmet servido
con crema chantilly y acompañado
de un expresso perfectamente
preparado
5.000
TORTAS DE LA CASA
La compañera ideal de una buena
taza de café pregunta por nuestra
torta del día y siéntete como en casa
10.000 TORTA DE EL DIA
Delicioso helado gourmet cubierto
de una crujiente capa de
tempura con frutos secos y bañado
en salsa de frutos rojos

AFFOGATO
6.0006.000
Como sabemos tu gusto por nuestras
tortas, preparamos con los mas
deliciosos ingredientes nuestras tortas.
TORTA DE CHOCOLATE
CON HELADO
10.000
Deliciosa torta de chocolate con
Helado gourmet, crema chantilly y
cereza
COPA DE HELADO
8.500
El infaltable clásico infantil, pregunta
por nuestros sabores y acompáñalo
con una deliciosa crema chantilly
junto con cerezas y salsa de
chocolate

8. ALMUERZOS DE LA CASONA
Una experiencia gastronómica con los sabores que solo en la Casona
te sabemos brindar
ARROZ CON CAMARONES
Clásica receta francesa de suprema de
pollo rellena de jamón y queso
arrebozado junto con una sutil salsa
de frutos rojos y acompañada de
una fresca lechuga balsámica, arroz
con ajonjoli y croquetas de yuca.
22.000
FILET MIGNON
Suaves filetes de lomo de cerdo cocidos
al horno y bañados con un delicioso
picadillo peruano y acompañado de un
tradicional arroz salteado al estilo
oriental y papas a la francesa.
20.000 FILETES DE LOMO DE CERDO
PERUANO
Delicioso arroz salteado con vegetales,
salsa acevichada y camarones dándole
nuestro sello con una jugosa piña
caramelizada artesanal mente y
acompañada de patacones

CORDON BLEU 28.50020.000
Finos lomos de res asados y bañados en
una suave y llena de sabor salsa de
tocineta, vino tinto y champiñones
acompañados de arroz blanco y papas a
la francesa.
LOMO SALTADO 25.000
Jugosos trozos de lomo fino de res al
mejor estilo peruano salteado con
vegetales en sus jugos y acompañado
de arroz blanco y papa criolla.
LOMITO DE RES EN SALSA
DE CAMARONES
32.000
Medallones de lomito de res asados y
bañado en una salsa de camarones y
champiñones al vino blanco acompañado
de papas a la francesa y arroz blanco
PESCADO EN SALSA
CRIOLLA
Fresco pescado pulpo, en una
delicosa salsa criolla, acompañada
con arroz, pataconas, ensalada de
aguacate
PESCADO EN SALSA
CRIOLLA CON CAMARÓN
Y CHAMPIÑONES
25.000
35.000
Fresco pescado pulpo, bañado de una
salsa criolla con camarón y
champiñones acompañado de arroz
blanco, pataconas y ensalada de
aguacate
CHURRASCO 25.000
400 grs De carne de res a la parrilla,
acompañado con pataconas, y papas
a la francesa y ensalada de agucate
BABY BEEF 28.000
400 grs De carne de res a la parrilla,
acompañado con pataconas, y papas
a la francesa y ensalada de agucate

9. JUGOS REFRESCANTES
Refrescantes y deliciosas para cualquier momento
JUGO FRESA Y PIÑA
4.500
JUGO FRUTOS ROJOS
JUGO FRUTOS AMARILLOS
JUGO MARACUYA
JUGO GUANABANA
JUGO FRESA
JUGO PIÑA
JUGO LULO
JUGO GUANABANA - FRESA
JUGO MORA
JUGO NARANJA
4.500
4.500
4.500
4.500
4.500
4.500
4.500
4.500
6.000
6.000
*SI QUIERES DISFRUTAR NUESTROS JUGOS EN LECHE TIENEN UN COSTO
ADICIONAL DE $1.000
JUGO MANGO 4.500

10. LIMONADAS

Justas para acompañar cualquier plato de la Casona o para refrescarte
4.500
LIMONADA CEREZADA
LIMONADA DE COCO
LIMONADA DE MARACUYA
LIMONADA DE MANGO BICHE
LIMONADA DE FRESA
LIMONADA NATURAL
LIMONADA DE CAFÉ
5.000
4.500
4.500
3.500
6.000
6.000
5.000
LIMONADA DE YERBABUENA

11. SODIFICADAS
FRUTOS ROJOS Y YERBABUENA
PIÑA, JENGIBRE
LULO CEREZADO
LIMÓN, COCO, YERBABUENA
JAMAICA LIMÓN
7.000
7.000
7.000
7.000
10.000

12. BEBIDAS A BASE DE CAFÉ

EXPRESSO
CAFÉ DE LA CASONA
CAPUCHINO
MOCACHINO
CAFÉ AMERICANO
2.000
CAFÉ ESCOCÉS
CREMOSO DE CAFÉ
CAFÉ LATE
CAPUCHINO CHANTILLY
2.000
2.500
4.000
4.500
4.000
6.000
7.000
6.000
FILTRADOS
CHEMEX (3 TASAS)
PRENSA FRANCESA (2 TASAS)
CIFÓN JAPONES (3 TASAS)
6.000
4.000
6.000
CALIENTES FRIAS
GRANIZADO DE CAFÉ
NEVADO DE CAFÉ
NEVADO DE BROWNIE
NEVADO DE GALLETAS
NEVADO DE BAILEYS
CAFÉ LATTE
NEVADO DE AREQUIPE
7.000
8.500
10.500
11.000
10.500
10.500
7.000

13. COCTELERIA
MOJITO TRADICIONAL
MARGARITA TRADICIONAL
MARGARITA DE MARACUYA GIN AND TONIC
MOJITO DE COCO
13.000
CUBA LIBRE
13.500
13.000
15.000
14.000
13.000
PIÑA COLADA
CAFÉ DE LA CASA
SANGRIA JARRA
12.000
38.000
21.000
COCTEL SIN ALCOHOL
PIÑA COLADA TROPICAL CITRUS10.000 7.000

14. BEBIDAS
AROMATICA FRUTOS ROJOS ESPONJOSO DE MALVAVISCO
CORONA
ESCARCHADO
CHOCOLATE
4.500
AGUILA LIGHT
7.000
4.000
MICHELADO 1.100
AROMATICA FRUTOS AMARILLOS
4.500
4.500
3.000
CERVEZA
BUDWEISER
CLUB COLOMBIA DORADO
CLUB COLOMBIA ROJA
4.000
4.000
4.000
700

15. LA CASONA COFFEE HOUSE
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