Cereales y tuberculos .INTRODUCUCCION Y MANDIOCA

CEREALES Y TUBERCULOS ALIMENTACION SANA

1. Cereales y Tuberculos GRUPO 1 (LAS 4 FANTASTICAS)

2. INTRODUCCION Los cereales, tubérculos y derivados son alimentos que se caracterizan por su aporte de carbohidratos, por lo que son de suma importancia en la alimentación diaria, ya que nos brindan la energía para realizar nuestras actividades diarias. .

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4. Cereales A través de los tiempos, muchas plantas de la familia de las Poáceas (gramíneas) han sido cultivadas por sus semillas comestibles, dando origen a los cereales de grano que desempeñan un papel fundamental en la alimentación de diversas poblaciones alrededor del mundo. Entre los tipos de cereales más conocidos se encuentran el maíz, trigo, arroz, avena ...

5. La avena común es una herbácea anual ampliamente cultivada como especie alimenticia y forrajera . La avena es el séptimo cereal más cosechado a nivel global. Maíz El maíz es una gramínea originaria de Mesoamérica.El maíz es utilizado principalmente como alimento y en la producción de diversos productos industriales como aceites y almidones Trigo El trigo es una planta perteneciente al género Triticum y es uno de los tres granos más ampliamente producidos a nivel mundial Avena Arroz El arroz es un alimento básico, ya que contribuye con un buen aporte calórico en la dieta humana y es el segundo cereal más producido a nivel mundial.

6. Algunos ejemplos de ellos son: arroz, maíz, avena y trigo Aportan fibra al organismo Tienen vitaminas como B1, B2, B12 Contienen ácido fólico Otro modo de comerlos es en : galletas, pastas, pan Aportan proteínas ¿Qué son los cereales?

7. Los tubérculos Forman parte de la familia de las hortalizas y se caracterizan por que estos crecen de forma subterránea y cuentan con un gran tallo o una gran raíz y este almacena grandes sustancias debido a su forma de crecimiento debajo de la tierra y que ayuda a que almacene grandes nutrientes

8. Berenjena La berenjena ayuda al sistema inmune y al nivel de glucosa en la sangre y de igual forma es un alimento rico en antioxidantes . Jengibre Ayuda a reforzar el sistema inmune, también mejora la circulación, es buena contra dolores e inflamatoria Papa Uno de los tubérculos más consumidos y es rico en vitaminas del grupo B, contiene una buena cantidad de minerales, ácido fólico, fósforo y potasio.

9. Es un alimento esencial en diferentes tipos de dietas debido a que contiene vitamina E y ácido fólico y es muy fácil a la hora de la digestión y aporta energía cuando se consume Es un antibiótico natural que ayuda contra algunas infecciones y ayuda a eliminar toxinas del cuerpo y depura el organismo Al igual que la papa es rica en hierro y potasio también contiene calcio y es benéfica con el mejoramiento de la visión

10. Mandioca: La mandioca es el tubérculo más utilizado en la cocina sudamericana. Originario de Brasil y Paraguay, se ha extendido por todo el subcontinente hasta ser un ingrediente presente en los platos más populares de diferentes países. Así, con un aspecto similar a la batata, se trata de una fuente de energía y nutrientes.

11. Propiedades La mandioca es un alimento energético, El contenido en calcio de la yuca, unido al aporte de vitamina K, ayuda a mantener sanos los huesos y previene la presencia de osteoporosis. Asimismo, la vitamina B6 favorece el cuidado de la piel y el pelo. También contiene hierro, que ayuda a prevenir la presencia de anemia, aunque se trata de un contenido escaso.

12. Los tubérculos Aportan nutrientes al cuerpo Contienen almidón Contienen carbohidratos Contienen vitaminas como C, B1, B3 Aportan hierro

13. Nutren al organismo Aportan energía Permiten realizar las actividades diarias Bajos en grasas Ayudan a tratar problemas digestivos Equilibran los niveles de azúcar Combaten el estreñimiento Mejoran el aspecto del cabello y la piel Aportan vitaminas Contienen ácido fólico, magnesio, hierro y potasio Beneficios de consumir cereales y tubérculos

14. La alimentación complementaria es necesaria a partir de los seis meses de vida, junto con la lactancia materna, ya que ayuda a mejorar el aporte energético y proteico , el bebé va conociendo nuevos sabores, olores, colores, texturas y aprende hábitos alimentarios saludables Desde que nacen hasta aproximadamente los seis meses, se recomienda que alimente a su bebé exclusivamente con leche materna o con leche de fórmula especial para bebés.

15. Una buena nutrición es la base fundamental de cualquier estilo de vida saludable. Si no se satisfacen las necesidades calóricas y nutricionales necesarias, el cuerpo no puede mantenerse saludable. Esto incluye todo, desde las funciones básicas como descomponer y eliminar los residuos y protegerse de las toxinas Nutrición por edades: Satisfaga sus necesidades nutricionales para mantenerse sano en cada etapa de su vida

16. Cuidados del paciente Las imágenes revelan grandes cantidades de datos, así que recuerda: usa una imagen en lugar de textos largos

17. Hitos alcanzados Júpiter Es el planeta más grande del sistema solar Neptuno Es el planeta más lejano de todos al Sol Mercurio es el planeta más cercano al Sol y el más pequeño del sistema solar

18. Logros clave Marte Este planeta contiene gran cantidad de óxido de hierro Venus Venus es el segundo planeta más cercano al Sol Júpiter Júpiter es el planeta más grande del sistema solar Saturno Saturno está compuesto por hidrógeno y helio

19. Una imagen vale más que mil palabras