Clasificacion de los nutrientes

1. CLASIFICACION DE LOS NUTRIENTES

2. Nutrientes plásticos: Forman la estructura de nuestro organismo ( huesos, músculos, vísceras). Dan solidez y permiten el crecimiento. Proteínas, ácidos grasos, hidratos de carbono y minerales.

3. Nutrientes energéticos: Permiten realizar todas nuestras actividades. Dan energía. Grasas, hidratos de carbono y proteínas.

4. Nutrientes reguladores: Permiten a nuestro organismo utilizar correctamente otras sustancias para desarrollar funciones de modo adecuado. Funcionamiento del metabolismo. Vitaminas y minerales.

5. Función de los distintos nutrientes en el organismo.

6. Formadores o constructores: Forman todos los tejidos, órganos, huesos, dientes, piel y cabello.

7. Energéticos: Energía para realizar las funciones del organismo y las actividades diarias

8. Reguladores o protectores: Regulan las funciones vitales y protegen al organismo de enfermedades

9. El plato del buen comer.

10. Se divide en: Grupo 1 ( verduras y frutas). Grupo 2 (cereales ). Grupo 3 ( leguminosas y alimentos de origen animal).