Colaciones saludables

1. Ces Lusitania
Colaciones Saludables
Gustavo Fuentealba Osorio
Interno de Nutrición y Dietética
Universidad Santo Tomás

2. Cuál cree usted que son colaciones saludables ?

3. Colación Saludable
•Colación es aquel alimento que se
consume entre comidas habituales y que
incorpora alimentos naturales o
elaborados tales como lácteos, frutas,
verduras y cereales. Las colaciones no
reemplazan ninguna comida.

4. Objetivo de las colaciones saludables
•Es aportar una alimentación mínima entre el
desayuno y almuerzo, que deben ser
alimentos bajos en grasas, azúcares y sal, y
ricos en vitaminas, minerales, y fibra dietaria.
Además que no produzcan caries dentales,
por lo que si un alimento lleva azúcar se
debe educar e incentivar el lavado de los
dientes.

5. Cuanto deben consumir
•El aporte calórico y el volumen dependen de
la edad del niño, pero se recomienda que
una colación proporcione 150 calorías a los
pre-escolares, y 200 calorías a los alumnos
de enseñanza básica.
150 calorías
+
170 calorías

6. Ejemplos de Colaciones Saludables
•1 yogurt semidescremado o descremado
•1 fruta o jugo de fruta natural
•1 leche semidescremada o descremada
•1 cereal ¾ taza
•1 sandwich (pan con palta ó pan con tomate y lechuga ó
pan con tomate y huevo duro)

7. Colaciones NO Saludables
198 calorías
150 calorías
120 calorías
160 calorías170 calorías
230 calorías

8. Colación Saludable v/s Colación no
Saludable
Fibra Grasas saturadas
Vit. Y Min. Exceso de calorías
Antioxidantes Aditivos químicos
198 calorías
59
calorías