CONFERENCIA WEB 2 ASPECTOS SANITARIOS 2020.pptx

Aspectos sanitarios en la nutricion y la alimentacion modulo 2

1. BIENVENIDOS SEMANA 2

2. CRONOGRAMA SEMANA 2

3. Consejos para una alimentación saludable  Cantidades moderadas : Uno de los principales factores que causan el exceso o el déficit de peso es la cantidad de alimento consumida. La ingesta excesiva de comida, el picoteo o el apetito insaciable de comida no son una necesidad fisiológica de comido sino varios problemas asociados. La moderación es una causa fundamental para la dieta equilibrada. Variedad:  Para que la alimentación cubra todas las necesidades del organismo ha de ser variada. Conteniendo todas las clases de alimentos presente en la pirámide alimentaria. Buenas maneras:  Tener un horario regular de hacer cada comida, sentado, masticando bien y saboreando los alimentos, despacio y en un ambiente tranquilo. Limitar las grasas de origen animal : Nuestro cuerpo no necesita más que el 30% del ingreso energético total de grasa. Siendo esta dividida en tres grupos: las poliinsaturadas, monoinsaturadas y las saturadas. Las grasas saturadas son las más prejudiciales para la salud, su consumo excesivo aumenta gravemente el riesgo de enfermedades cardiovasculares, así que se recomienda que su ingesta no sea superior al 7% de las calorías ingeridas. El consumo de colesterol recomendado diario es por debajo de 300mg/día. Aumentar el consumo de   hidratos de carbono complejos y disminuir los simples:  Son hidratos de carbono complejos los que tardan mas en digerirse como el arroz, la pasta, el pan, la patata. Los hidratos de carbono simples son los azúcares y sus derivados.  Menos carne roja y más carne blanca y pescado : Las proteínas deben cubrir el 15% de la energía consumida, dando preferencia a las carnes blancas y al pescado ya que tienen menos grasa y  de mejor calidad, en cambio la carne roja es rica en grasas saturadas, su consumo elevado aumenta el riesgo de enfermedades coronarias. 

4. Menos consumo de sal:  El aporte excesivo de sodio puede traer consecuencias negativas al sistema renal y puede provocar un aumento en la presión arterial. Moderar alimentos pre-preparados y disminuir la sal de adicción.  Bebidas alcohólicas:  Se recomienda que se tome con moderación y esporádicamente. El consumo ha de ser inferior en mujeres que en hombres. Aunque puede tener factores beneficiosos para prevenir enfermedades coronarias, tiene efectos perjudiciales como: enfermedades hepáticas, gastritis, pancreatitis, cáncer orofaríngeo, de esófago, estómago y páncreas.  Mantener el peso : Mantener el peso normal es muy importante para mantener una vida saludable, el sobrepeso puede venir acompañado de enfermedades. Para eso es necesario tener buenos hábitos alimentarios y practicar ejercicio físico.

5. MODERADOR Olga Lucia Morales Rodríguez [email protected] Cel: 3004916480 CENTRO DE LA INDUSTRIA Y LA CONSTRUCCION SENA REGIONAL TOLIMA