Cristalización

IES Carpetania, Yepes
Arte Con-Ciencia

2. La materia se presenta en tres estados :
SÓLIDO LÍQUIDO GASEOSO
Tienen masa
Ocupan un lugar en el espacio
Tienen forma
propia
No tienen forma propia adoptan la
forma del recipiente que los contiene
Tienen volumen propio
No tienen
volumen propio y
ocupan todo el
espacio disponible

3. En el estado
sólido las
partículas
están muy
juntas y casi
sin
movimiento,
sólo vibran
En el estado líquido
las partículas tienen
mayor movimiento y
forman grupos
En el estado gaseoso las partículas
están muy separadas, facilitando
el libre desplazamiento

4. LOS SÓLIDOS SE PUEDEN CLASIFICAR EN:
Sólidos cristalinos: cuando las
partículas que lo constituyen se
empaquetan de forma ordenada
y con una geometría
característica.
Sólidos amorfos: cuando las partículas
que constituyen el sólido no ocupan
posiciones predeterminadas, por lo
que no presentan estructuras internas
ordenadas . Por ejemplo el vidrio , la
cera o los plásticos.

5. Los sólidos cristalinos adoptan estructuras internas
geométricas que son características de cada sustancia Y
en muchas ocasiones esa geometría interna se traduce
en la formación de cristales:
SÍLICE (SiO
2)
DIAMANTE (C)
SAL COMÚN (NaCl)

6. El aspecto externo de un cristal no es siempre
completamente regular, ya que depende de una
serie de factores:
Composición química. El sólido puede impurezas que
alteren la estructura cristalina .

Presión y temperatura. En general, los cristales se forman
a altas presiones y elevadas temperaturas.

Espacio y tiempo. El crecimiento tridimensional de un
cristal puede verse limitado por el espacio y el tiempo.

8. La cristalización es el proceso por el cual se
forma un solido cristalino, ya sea a partir
de un gas, un líquido o una disolución.

9. Podemos obtener cristales grandes y con formas geométricas
muy vistosas disolviendo la sustancia sólida que queremos
cristalizar en el disolvente caliente más adecuado.

En estas condiciones se
genera una disolución
saturada que al enfriar se
sobresatura
produciéndose la
cristalización.

Es conveniente que el proceso de enfriamiento se produzca
lentamente de forma que los cristales se formen poco a poco.

10. En toda formación de cristales hay que considerar dos etapas:

-Nucleación: formación de los nuevos cristales en el seno de
la disolución.
-Crecimiento: Etapa del proceso de solidificación donde la
sustancia disuelta en el líquido se une al sólido formando las
grandes estructuras cristalinas.







Para obtener pocos cristales pero muy grandes tenemos que
favorecer el crecimiento más que la nucleación.

11. Algunos consejos……

Utilizar recipientes limpios minimizando las partículas de
polvo y que no estén rayados ni presenten defectos
superficiales que proporcionen múltiples sitios de
nucleación

Filtrar la disolución para eliminar partículas insolubles

La agitación no es deseable, conduce a cristales de pequeño
tamaño y maclados, debemos mantener los cristales alejados
de fuentes de agitación mecánica y vibraciones

Las cristalizaciones lentas proporcionan mejores cristales

12. SAL COMÚN
CLORURO SÓDICO

13. SULFATO DE COBRE

14. SULFATO DE MAGNESIO
SAL EPSOM

15. DIHIDRÓGENO
FOSFATO DE AMONIO
ADP