Cultura dos Citrinos.pdf

Apresentação utilizada em formação sobre o cultivo de citrinos em Portugal (Açores). Resumo sobre a cultura, o maneio, escolha de variedades, porta-enxertos, fertilização, principais pragas e doenças.

1. Cultura dos Citrinos
Serviço de Desenvolvimento Agrário de São Miguel
Sofia Lopes
Julho 2022

2. Conteúdo programático
1. Caracterização da cultura
2. Hábitos de frutificação
3. Sistemas de condução
4. Porta Enxertos
5. Enxertia
6. Variedades
7. Sistemas de poda
8. A polinização
9. Fertilização mineral e orgânica
10. Colheita
11. Proteção fitossanitária

3. Caracterização da cultura e
produção

4. Caracterização da cultura
ORIGEM:
•OscitrinossãoorigináriosdasRegiõestropicaisesub-
tropicaisdoContinenteAsiáticoedoArquipélagoMalaico.
•AlaranjaazedaeolimãoentraramnaEuropapelosÁrabes
noSéculoX.
•AlaranjadocefoitrazidaparaPortugalnaépocados
descobrimentosporD.JoãodeCastronoanode1520.
•D.FranciscodeMascarenhasplantouasprimeiraslaranjas
docesprovenientesdaChina.Destasárvoresoriginaram-se
oslaranjaisqueseestenderampelaslezíriasdoTejoeSado
edepoisàMadeira,AçoreseBrasil,dandoaPortugala
categoriademaiorexportadordelaranjas.

5. O ciclo da laranja nos Açores (1750 –
1870)
•AculturadalaranjeiranosAçoresremontaaoséculoXVI,
assinalando-seosprimeirospomaresemS.MiguelenaIlha
Terceira.
•SóapartirdoséculoXVIIIaproduçãodelaranjadestinadaà
exportação,viriaenriquecerosproprietáriosMicaelenses
durantemaisdecemanos,muitosdosquaiseramde
nacionalidadeestrangeira.
•Osanosmáximosdeexportaçãodeu-senosanosde1860a
1870.
•Adecadênciadospomaresdelaranjaocorrecomo
aparecimentodepragas(Coccushesperidium)edoenças
(“lágrima”),provocandoodefinhamentoemortedasplantas
eàperdadaqualidadedafruta.
•ConcorrênciadalaranjadeValência.
•Abandonodospomaresetransformaçãodepropriedadesem
estufasdeananáseoutrasproduções.
https://raparigadaslaranjas.blogs.sapo.pt/6100.html

6. Mirantes e torres da laranja
•Mirantesconstruídosempedraqueserviamdepontode
vigiaparaomareparaointeriordaquinta.

7. Exportação de laranja pelo Arquipélago dos Açores, por
distritos, de 1833 –1870
Unidade: caixa grande
Caixa grande: aproximadamente 750 laranjas

8. Situação da produção de citrinos em
Portugal
•EmPortugaloAlgarveéaprincipalregiãoprodutoradecitrinos
queocupamumaáreade180000Haeumaproduçãoanual
decercade190000toneladascompertode70%dototal
Nacional.
•Alaranjeiraéaespéciemaisplantada(83%),seguindo-sea
tangerineiracom(12%).
•NosAçoresaáreaocupadaporcitrinosédecercade400Ha.
•NailhadeS.Miguelalaranjaocupa138Ha,oslimoeiros6Ha
eaTangerineiraeMandarineira40Ha.

9. http://www.agronegocios.eu/noticias/citricultura
-
um
-
setor
-
com
-
potencial
-
em
-
portugal/

10. Taxonomia dos citrinos (Segundo Walter T. Swingle)

12. Caracterização da cultura
AsespéciesdogéneroCitrussão
alógamasealtamenteheterozigotas,
podendohavercruzamentoentresie
comgénerosafins,inclusivecom
produçãodehíbridosférteis.
Talcomoaconteceemoutrasfruteiras,
oscitrinospodemsereproduzir,via
sementes, por apomixia ou
poliembrionia,alémdométodode
reproduçãosexual,formandoumou
maisembriõesapartirdadiferenciação
decélulasdonucelodasemente.
Ocorrênciademutaçõesdegomo.

13. Morfologia do fruto

14. Hábitos de frutificação
➢ALaranjeira,TangerineiraeLimoeirofrutificamapartirdegomosmistos
edosgomosexclusivamentefloraisqueseencontramnasaxilasdas
folhasdosramoscommenosdeumano.
➢Oslançamentosemitidospelosgomosmistos,comoosgomosflorais,
surgemnormalmentenofinaldoinverno,princípiodaprimavera.
➢Nolimoeiroasfloresaparecemtambémempequenoseixosnascidos
emramosdedoisoumaisanosenalgumascultivaresemváriasépocas
doano,podendoassimencontrar-senamesmaplanta,frutosde
diversostamanhoseoutrosjámaduros.
➢Alaranjeiraetangerineirafrutificamprincipalmentenazonaexteriorda
copa,enquantonolimoeiroseencontratambémnointerior.

15. Frutificação
➢Ociclodefrutificaçãodoscitrinosérelativamentelongo(janajun).
➢Ainduçãofloralocorreduranteoinverno,estimuladapelofrio.As
floresabremnofinaldoinvernoouiníciodaprimaveraeoprocessode
abscisãoevingamentodofrutoprolonga-seatéjunho.
➢Segue-seoprocessodedesenvolvimentodofruto,quepodedemorar
entre3meses(variedadestemporãs)oumaisdeumano(variedades
serôdias).Duranteafasedematuração,emalgumasvariedades,
principalmentedelaranjeirasdeumbigo,háumafortetendênciaparaa
quedadefrutos.

16. Ciclo de frutificação dos citrinos

18. Hábitos de crescimento
Oscitrinosapresentam3ciclosderebentação:primavera,verãoe
outono.
Arebentaçãomaisimportanteéaqueocorrenofinaldoinverno/
princípiodaprimavera,ondesedáaproduçãodeumgrandenúmerode
rebentoscomentrenóscurtosecrescimentomuitolimitado.
Emlaranjeirasetangerineiras,arebentaçãode
primaveraéaúnicaquetemrebentosfloraise
mistos.
Asegundarebentaçãoocorreemfinaisdejunhoa
princípiosdejulho-rebentaçãodeverão.
Aterceirarebentaçãotemlugaremsetembro.
Osrebentosproduzidosnessasduasrebentações
sãonormalmentedetipovegetativo,menos
numerososquenaprimavera,mastêmmaior
númerodeentrenósesãomaiscompridos.

19. Exigências edafo climáticas
Clima
Temperatura
➢Oscitrinospodemsercultivadosemclimasmuitodiferentes,
desdeostropicaisatéàszonastemperadasquentes.
➢Atemperaturaótimaparaodesenvolvimentodaplantaestá
entreos23°Ceos34°C.Temperaturasde37-39°Climitam
ocrescimentodaárvore.
➢Asplantasnecessitamdeumadeterminadaquantidadede
calorparaosfrutosatingiremamaturação(totaldehorasde
caloracimade12,8ºC).Tangerinas<Laranjaprecoce<
Laranjatardia
Humidade
➢Humidadeselevadassãofavoráveispoisosfrutostendema
ficarmaistenros,cascamaisfinaesumarentos.

20. Exigências edafo climáticas
Vento
➢Aszonasventosasnãosão
adequadasparaainstalaçãode
citrinos,poispodeprovocara
desidrataçãoderebentosnovos,a
quebradepernadaseaquedade
frutose/oufolhas.Sobretudodurante
aépocadefloração,osventos
prejudicamaprodução.

21. Exigências edafo climáticas
Solos
➢Ossolosmaisadequadossãoosde
texturafranco-arenosaefranco-argilo-
arenosa,comprofundidadesuperiora
40cmebemdrenados.
➢pHmaisfavorável:5,5e7,0.
➢Emreplantações,deve-sedeixarosolo
livredecitrinosentreoarranquedas
árvoresvelhaseaplantaçãodasnovas
(pelomenos2anos).
➢Naplanificaçãodopomardeveserprevistoodiâmetrodacopa,em
funçãodavariedadeedoporta-enxerto.Adistânciaentreasfilasde
árvoresdevepermitirquenafaseadultadopomarhajaespaçopara
passagemdotrator,semprovocardanosnafruta(empomares
mecanizados).

22. Sistema de condução e compasso
de plantação
➢Oscitrinosapresentamumacopaglobosa
enormalmentesãoconduzidossobaforma
livre,emvasoeemformadebola.
➢NosEUAospomaresdecitrinostêm
adotadoaconduçãoemsebefruteira(hedge
row),sendoapodaecolheitaefetuada
mecanicamente.
➢Adensidadedeplantaçãodeveterem
contaaespécie,avariedade,oporta-
enxerto,otipodesolo,ascondições
climáticaseomaneioculturalaadotar.
Compassosdeplantação(m):
➢Laranjeiras:4,5x6,0R/5,5a6,5Q
➢Limoeiros:5,5x7,0R/6,6a7,5Q
➢Tangerineiras:4,0x5,5R/5,0a6,0Q

23. Instalação do pomar
Critériosateremcontanainstalaçãodopomar:
❑Histórico da parcela (cultura anterior);
❑Estrutura e textura do solo (análise do perfil);
❑Fertilidade do solo (análise química);
❑Ventos dominantes (exposição do local);
❑Instalação de sebes/proteção contra o vento;
❑Necessidade de rega;
❑Escolha da variedade em função do local/mercado;
❑Densidade e compasso de plantação.

24. A polinização dos citrinos
Asfloresdascultivaresdecitrinos,cujosfrutosproduzemmuitas
sementes,necessitamserpolinizadasefecundadasparaproduzir
frutos.Entretanto,existemvariedadespartenocárpicasquenão
necessitampolinizaçãoefecundaçãoparafrutificar.
Oscitrinos(LaranjeiraouLimoeiroporexemplo)segregammuito
néctar,oquelhesconferegrandeatratividadedasabelhas.Apesarda
maioriadascultivaresseremautofecundaseautopolinizáveis,a
importânciadapresençadasabelhasverifica-senoaumentodocalibre
edahomogeneidadedosfrutos,diminuindotambémaquedados
mesmos.
Onúmerodecolmeiasacolocar
numpomardecitrinosdeveráser2
a8colmeias/ha.

25. Variedades de citrinos

26. Variedades de citrinos Portugal/Açores
Laranjas brancas ou comuns
•Temporãs: Seleta, Prata, Valenciana, Salustiana
•Serôdias: Valencia late, St. Michael, D. João
Laranjas de umbigo
•Temporãs: Bahia (W. Navel), Navelina (Dalmau), Newhall, California
•Serôdia: Navelate, Lanelate, Rhode
Laranja sanguínea: St. Michael blood, Moro
Tangerineiras
•Tangerina (Setubalense, Nova, Ortanique, Murcott, Encore)
•Mandarina (Carvalhais)
•Clementinas (Nules, Fina, Clemenules)
•Satsuma (Okitsu)
Limoeiros(Branco regional, Lisboa, Eureka, Lunário, Galego)
Lima(Lima doce, Tahiti –Bears, Kaffir)
Toranja(Star Ruby, March)

27. Laranjas brancas ou comuns
Valência late Dom João
Prata Terra (St. Michael)

28. Laranjas umbigo
Lane Late
Newhall Bahia (W. Navel)
California

29. Tangerineiras/Clementinas
Encore
Setubalense Carvalhais
Clementina Nules

30. Limoeiro
Galego
Branco regional Eureka
Lisboa

31. Lima
Lima doce Tahiti(Bears)
Kaffir

32. Porta-enxertos

33. Porta-enxertos
Aenxertiaéaformadepropagaçãodecitrinosmaisutilizadae
aqueproduzplantasviáveisedeinteresseparaa
implementaçãodepomarescomerciais.
Osporta-enxertosquetêmsidoutilizadosnaprodução
comercialdecitrinossão:
➢Laranjeiraazeda
➢Limoeirogalego(cravo/rosa)
➢Poncirustrifoliata
➢Citrangetroyer
➢Citrangecarrizo
➢Citrumeleiro
Osporta-enxertossãoobtidos,
Principalmenteapartirdas
sementes.

34. Porta-enxertos
LaranjeiraAzedaC.reticulata(tangerina)xC.maxima(toranja)
Porta-enxertoquetemsidomaisutilizadoemPortugal,atéhápoucos
anosdevidoàboaafinidadecomamaioriadasvariedadesdeinteresse
comercialepelasuaboaadaptaçãoaosdiferentestiposdesolos.
Características
Possuimuitoboaresistênciaàgomose;confereporteevigormédioàs
plantasenxertadas;rápidaentradaemproduçãoeboaprodução;
longevidade;resistenteaofrioeboaresistênciaàsecaemuito
toleranteaoexcessodehumidade.
Inconvenientes
Muitosuscetívelaovírusdatristeza(excetoquandoneleenxertado
limoeiro).

35. Porta-enxertos
LimoeiroGalego(Cravo/Rosa)
C.medica(Cidra)xC.reticulata(tangerina)
MuitousadonoBrasiletoleranteaovírusdatristeza.
Características
Apresentacrescimentorápidoeantecipaaentradaemprodução;boa
adaptaçãoasolosarenosos,pedregososedefracaqualidade;
resistênciamoderadaàseca;bomenraizamentodeestacas.
Inconvenientes
Sensívelaofrio;muitosensívelàgomose(sobretudosenele
enxertadoslimoeiros).

36. Porta-enxertos
Poncirustrifoliata
Consideradoomaisrústicoemaisresistenteaofrio.
Características
Plantadefolhacaduca;toleranteaovírusdatristezaeàgomose;de
desenvolvimentoemviveiromaislento.Adapta-semelhorasolosricos
ehúmidoseconfereportemenoràsvariedadesneleenxertadas,
reduzindotambémotamanhodosfrutos.
Inconvenientes
Apresentapoucaresistênciaàseca;elevadasuscetibilidadeà
exocortis.

37. Porta-enxertos
CitrangeTroyerP.trifoliataxC.sinensis“WashingtonNavel”
CitrangeCarrizoP.trifoliataxC.sinensis“WashingtonNavel”
MuitoutilizadonosEUAeEspanha.Visualmentenãosedistinguem.
Características
Tolerantesaovírusdatristezaeàgomose;Éfrequenteocorrer
carênciasdezinco,ferroemanganêsemplantasnelesenxertadas;
Adequadosparareplantações.Crescimentorápido.Resistentesaofrio.
Inconvenientes
Poucotolerantesasoloscalcáriosesalinos;poucotolerantesasolos
commádrenagem.Poucoresistentesàseca.

38. Porta-enxertos
CitrumeleiroC.paradise(Pomelo)xP.Trifoliata
ObtidonosEUA.
Características
Resistenteàtristeza,àgomose,àexocortiseaosnemátodos.
Toleranteasolossalinoseaoexcessodehumidade.Boa
compatibilidadecomlimoeiros.
Inconvenientes
Poucotoleranteaofrio.

42. Poda e Enxertia

43. Sistemas de poda
➢Oscitrinosnormalmenteformamumacopaequilibrada,exigindo
apenasumapodaligeiradeformação,deformaaeliminarramos
malinseridosqueirãoprovocarproblemasmaistarde.
➢Nospomaresadultosapodaénecessária,paramanteras
copasabertas,comentradasdeluzecomarejamento.Umacopa
abertapermiteproduzirmaisfrutaesobretudodemelhor
qualidade,alémdemelhoraraeficáciadostratamentos
fitossanitáriosefacilitaracolheita.
➢Apodadeveserrealizada
depoisdacolheita,paraminimizar
aperdadefruta.

44. Poda de formação
Apodadeformaçãoéfeitaduranteosprimeiros3anosdevidada
árvore.Permiteestabelecerumaformadecondução,emquea
plantaadquireumaestruturaderamosprincipaisbemposicionados
edistribuídos.
Apodadeformaçãodependedaformadeconduçãopretendidae
poderestringir-seàeliminaçãodosladrõeseàsupressãoderamos
inseridosdemasiadobaixo(menosde50cmacimadoníveldo
solo).Étambémrecomendáveleliminarramosquesedirigemao
interiordacopa,cruzadosouqueformamângulosdemasiado
fechados.Umapodadeformaçãodemasiadointensaatrasaa
entradaemprodução.

45. Poda de manutenção ou de frutificação
Estetipodepodaéfeitaduranteafaseadultadasplantasetem
porobjetivos:
• Corrigir os defeitos originados pelo desenvolvimento vegetativo da
árvore;
• Favorecer o arejamento e a entrada de radiação solar no interior da
copa;
•Manter a forma de condução;
• Regularizar a produção;
• Manter o equilíbrio entre a vegetação e a frutificação;
• Renovar os ramos de produção;
• Favorecer uma boa distribuição dos ramos produtivos.

46. Poda de verão
Estetipodepodaéfeitaduranteosmesesdejunhoaagostoe
têmcomoobjetivocontrolaroexcessodevigorvegetativoe
promoveroarejamentodointeriordacopa.
Nestapodasãosuprimidosramosladrõeseramosimprodutivos
quecontribuemparaoadensamentodacopaereduzema
circulaçãodeaar.

47. Poda de rejuvenescimento
Estetipodepodatemporobjetivoorejuvenescimentodasárvorese
podeserfeitoemárvoresenvelhecidas,esgotadas,noentanto,sãs.
Consistenaremoçãodepraticamentetodaacopadaárvore,
deixandootroncoeaspernadasprincipais.Amadeiravelhatem
capacidadedeformargomosadventícioseemitirrebentosnovos.
Estes,permitemarenovaçãodacopa.
Apodaderejuvenescimentopodeserfeitaemváriasfases,
removendopartedosramosemcadafase(ano).

48. Efeito da poda de rejuvenescimento

49. Métodos de Enxertia
Enxertia de borbulha ou gomo
Estetipodeenxertiaérealizadanoperíodode
crescimentoativodaplantaquevaidejunhoa
setembro.
Estatécnicaconsisteemdestacarumfragmento
decascamunidodeumgomodaplantaque
queremosqueconstituaaparteaéreaeinseri-lo
nocauledaplantaqueconstituioporta-enxerto.
Porquefazerestasenxertiasnoverão?
➢Comocalor,aseivacirculaemgrande
quantidadeeémuitoricaemnutrientes;
➢Éfácildestacaracascadasplantassem
asferir.

50. Enxertia de borbulha ou gomo
Como executar
1.Escolheroenxerto.Osgomosouborbulhasdevem
serescolhidosemramosdeplantasjáemprodução
eapresentarem-sesuficientementedesenvolvidose
bemvisíveis.
2.Cortarolimbodafolha.Umavezescolhidoogomo
ouborbulhaadestacar,cortar-seolimboda
folhaquelheestáassociada,deixandoumapartedo
pecíolodafolha.
3.Removerogomoouborbulha.Ogomodeveficar
comcascacompelomenos1,5cmacimae
aproximadamente1,5a2cmabaixo.
4.Prepararoporta-enxerto.Comocanivetefaz-se
umcorteem“T”nolocaldotroncoondesequer
enxertarogomo.Umavezfeitoocorteem“T”,
destaca-seacascaabrindoosseusbordoscoma
partesalientedocanivetedeenxertia.

51. 5.Introduçãodoenxerto.Umavezabertaa
“janela”,introduz-seoenxerto,comogomo
voltadoparacimaedeformaquefique
sensivelmenteameio.
6.Ajustedoenxerto.Comocanivete,acerta-sea
partedecima,cortandooexcedentedeforma
quehajaumajustaposiçãoperfeitaentreos
tecidosdoenxertoedoporta-enxerto.Oenxerto
sóseráviávelseocorreruniãodestaspartes,
poissóassimconseguiráseralimentadode
seivaelaboradadecimaparabaixo.
7.Ataroenxerto.Ata-sefirmementeoenxertoda
partedecimaedapartedebaixodeixandoo
gomodestapado.
Passadoummês,ostecidosjádeverãoestarunidos,casocontrário,o
enxertonãoterápegado.Nestaaltura,corta-seapartedoporta-
enxertoacimadoenxerto,paraqueaparteaéreasejaapenas
constituídapeloramoemitidodonossoenxerto.

52. Métodos de Enxertia
Enxertia de fenda cheia
Estetipodeenxertiapermitealongaroperíododeenxertiae
que,porsuavez,realiza-sedejulhoajaneiro.
Comoexecutar
1.Escolheroenxerto.Osgarfosdevemser
escolhidosderamosdeplantasjáem
produção.
2.Remoçãodasfolhas.Asfolhasdevemser
imediatamenteremovidasparaevitara
desidrataçãodogarfo.
3.Preparaçãodoporta-enxerto.Corta-seo
porta-enxerto15a20cmacimadosoloe
abre-seumafendanaverticalcomaprox.2
cmdeprofundidade.

53. 4.Corteembisel.Ogarfodeveráconter2a3gomosmáx.e
deveráefetuar-seumcorteembíselnaextremidade.
5.Introduçãodoenxerto.Introduz-seogarfonoporta-enxerto
coincidindocascacomcasca.
6.Uniãodaenxertia.Ata-seazonadaenxertiacomfita
apropriadadeformaqueoenxertonãosedesloque.
7.Proteçãoenxertia.Protege-seoenxertocomumsacode
plásticodeformaaconservarahumidadeetemperaturae
retira-sequandoseobservarrebentaçãocomfolhascom1
cm.

54. Fertilização mineral e
orgânica

55. Taxa de absorção de nutrientes (kg/ha por dia)
https://www.lima-europe.eu/citrus/
Floração Vingamento Crescimento Maturação Pós colheita

56. Fertilizaçãodopomar
Afertilizaçãodoscitrinosdeveráserefetuadadeacordocoma
disponibilidadedenutrientesnosolo,aqualseconheceatravés
deumaanálisedesoloeasexigênciasdacultura.
Tabela de classes de fertilidade do solo

57. Fertilizaçãoàinstalação/plantação
Quantidadedefósforo,potássioemagnésiorecomendadasem
MododeProduçãoIntegrada,àinstalaçãodopomarconformea
classedefertilidadedosolo.
Aaplicaçãodeazotoàplantaçãonãoérecomendadapeloriscode
perdaporlixiviação.Noentanto,parasolospobresemmatéria
orgânica,aaplicaçãodeazotoserávantajosa,sendorecomendado10
a15kgN/ha.
Aaplicaçãodepotássionãodeveráultrapassaros120kg/haemsolos
detexturaligeira(solosarenosos).

58. Fertilizaçãoazotadaàentradaemprodução
▪Oazototendeadiminuiro
tamanhodosfrutosmasem
contrapartidaaumentoonúmero
defrutos,oqueteminfluência
noaumentodaprodução.
▪Oexcessodefertilização
azotadaprovocamatrasosna
maturaçãodosfrutoseo
engrossamentodacasca.

59. Fertilização de produção macronutrientes
▪Enquantooaumentodafertilização
azotadaaumentaaespessurada
casca,oefeitodafertilizaçãofosfatada
écontrária,istoé,oaumentodefósforo
diminuiaespessuradacasca.

60. Fertilização orgânica
Oscitrinosbeneficiamdesolosricosemmatériaorgânica,pelo
queérecomendávelaincorporaçãodecompostoorgânicode
origemvegetalouanimal,desdequeasuaquantidadenão
excedaas30toneladas/ha/ano.
Oaproveitamentodomaterialdaspodasdeveserprivilegiado,
quandoisentodedoenças,oqualdeverásertrituradoe
colocadosobacopadaárvoreeafastadodotronco.

61. Sintomas de carências nutricionais nos citrinos

62. Carência de azoto
Carência de ferro
Carência de magnésio
Carência de enxofre
https://www.haifa-group.com/nl/citrus/crop-guide-citrus-plant-nutrition

63. Carênciadecálcio
Acarênciadecálcionoscitrinosmanifesta-
sesobretudonosfrutosatravésdoseu
rachamento,quandoocorremoscilaçõesno
suprimentodeáguaduranteoseu
desenvolvimento.
Ousejachuvadasouregasabundantes
apósumlongoperíododestresshídrico
aumentaaturgescênciadascélulasdo
frutosqueacabamporcolapsar.Acarência
decálciopotenciaessefenómeno.
Carênciadeboro
Manifesta-senostecidosjovensem
desenvolvimento,atrasandoocrescimento
dasplantasedosfrutosem
desenvolvimento.
Paraalémdisso,afetaafloraçãoe
prejudicaapolinização,obtendofrutosmal
formadosedecascagrossa.

64. Proteção Fitossanitária

65. Principais pragas e doenças dos citrinos
Pragas
Mosca branca (Aleutothrixusfloccosus)
Anteriormenteconsideradapragachave,
atualmentesemantémcontroladadevidoà
presençadoauxiliarespecíficoCalesnoacki.
Estratégiasdeluta
Limpezadameladaefugaminaatravésda
aplicaçãodecaldasdetergentes(sabãode
potássio),duranteoperíododemaiorataque
semanalmente.

66. Principais pragas e doenças dos citrinos
Cochonilhas dos citrinos
Cochonilhacerosa CochonilhaH Cochonilhaalgodão
(Saissetiaoleae) (Ceroplastessinensis) (Planococcuscitri)
Cochonilhavírgula CochonilhapintavermelhaCochonilhaparda
(Lepidosaphesbeckii) (Aonidiellaaurantii) (Coccushesperidium)

67. Cochonilha australiana
Iceyapurchasi
Estratégiasdelutaparacombateacochonilhas
Cultural
➢Podasdearejamentoeiluminaçãodacopa
➢Aplicaçãodecaldasdedetergente(sabãodepotássio)pararemoçãoda
fumagina
➢Fertilizaçõesazotadasequilibradas
Química
Tratamentoscomprodutosàbasedeóleoparafínico(óleodeverão)na
épocadaschuvas.
Consultarprodutosfitofarmacêuticosautorizados
Sifito:https://sifito.dgav.pt/divulgacao/usos

68. Principais pragas e doenças dos citrinos
Afídeosdos citrinos (piolhos)
Atacamsobretudoarebentaçãonova(primavera/verão),concentrando-se
napáginainferiordasfolhasjovens,provocandoporvezesoseu
enrolamento.
Sãotransmissoresdevírus.
Piolho do algodão Piolho negro dos citrinos
(Aphisgossypii) (Toxopteraarantii)
Estratégiasdeluta
➢Fertilizaçõesazotadasequilibradas.
➢Eliminarramosladrões
➢Tratamentocomprodutosfitofarmacêuticosautorizados

69. Principais pragas e doenças dos citrinos
Ácaros dos citrinos
Aranhiçovermelho(Panonychuscitri)
Ácarodotexas(Eutetranychusbsnksii)
Estratégiasdeluta
➢Fertilizações azotadas equilibradas.
➢Tratamento com produtos
fitofarmacêuticosautorizados

70. Principais pragas e doenças dos citrinos
Lagarta mineira dos rebentos
(Phyllocnistiscitrella)
Provocaestragossobretudonanovarebentação.Provocamaiores
estragosnoviveiroeemplantasjovens.Emárvoresadultasosestragos
nãosãosignificativos.
Estratégiasdeluta
➢Fertilizações azotadas equilibradas, evitando excesso de vigor.
➢Em plantas jovens eliminar as folhas atacadas e queimá-las.
➢Tratamentocomprodutosfitofarmacêuticosautorizados

71. Principais pragas e doenças dos citrinos
Mosca da fruta/Mosca do mediterrâneo
(Ceratitiscapitata)
Estratégiasdeluta
➢Remoção dos frutos picados do pomar e enterrar a mais de 30 cm
de profundidade.
➢Instalação de armadilhas atrativas para captura em massa.
➢Tratamento com produtos fitofarmacêuticos sem eficácia.

72. Principais pragas e doenças dos citrinos
Doenças
Podridão do pé e da raíz/Gomose
(Phytophthoracitrophthora)
Solosencharcados,commádrenagem
favorecemoaparecimentodadoença,
bemcomoostresshídrico(seca).
Ousodeporta-enxertossensíveisà
doençaprovocaodeclíniodopomar.
Feridasnasraízesenocolodaplanta
favorecemainstalaçãodofungo.
Estratégiasdeluta
➢Uso de porta-enxertos resistentes à doença.
➢Regas equilibradas.
➢Evitar o encharcamento do solo ou períodos de seca prolongada.
➢Limpeza do tecido afetado e tratamento com produto
fitofarmacêutico autorizado.

73. Principais pragas e doenças dos citrinos
Antracnose
(Colletotrichumgloeosporioides)
Normalmentesurgeemplantascom
ramossecose/oudoenteseem
condiçõesdeexcessodehumidade.
Produzinfeçãonosrebentosnovos,
nasfolhastenrasenosfrutosrecém
formados.
Osramosafetadosficamescuros,
brandoseacabamporsecar.
Estratégiasdeluta
➢Promoverumbomarejamentodacopapara
reduziraconcentraçãodehumidade.
➢Podas sanitárias, remoção de ramos secos e
doentes.
➢Tratamento com produto fitofarmacêutico
autorizado.

74. Principais pragas e doenças dos citrinos
Míldioouaguado
(Phytophthorahibernalis)
Surgecomtempohúmidoechuvoso
(noperíododaschuvas–outono).
Solocomexcessodehumidade
potenciaoseuaparecimento.
Afetasobretudoramos,folhasefrutos.
Estratégiasdeluta
➢Promoverumbomarejamentodacopaparareduziraconcentração
dehumidade.
➢Podas sanitárias, remoção de ramos secos e doentes.
➢Tratamentos preventivos ao início das chuvas (outono) com produto
fitofarmacêutico autorizado.

75. Principais pragas e doenças dos citrinos
Sarnadoscitrinos/Verrugose
(Elsinoefawcetti)
Fungoqueafetasobretudo,limoeiro
branco,mandarineira,limoeirogalego
eoporta-enxertocitrangeCarrizo.
Ocombateaestadoençaea
realizaçãodetratamentossóse
justificamsenosanosanteriores
tiveremsidoobservadosataquese
estragosouprejuízos.
Estratégiasdeluta
➢Realizarpodassanitárias,removendoramoscomfolhasefrutos
afetadosequeimar.
➢Tratamentospreventivoscomprodutofitofarmacêuticoautorizado
duranteoinverno,apósaquedadaspétalaseduranteocrescimento
dofruto.

76. Principais pragas e doenças dos citrinos
CTV
VírusdaTristezadoscitrinos
Reduzovigordaplanta.
Provocaasecaderamos.
Provocaamortesúbitadasplantas.
Transmitidoporafídeos.
Estratégiasdeluta
➢Controlarinfestaçõesdeafídeosnopomar.
➢Utilizarporta-enxertosresistentes.
➢Eliminarequeimarplantasdoentes.

77. Principais pragas e doenças dos citrinos
GreeningdoscitrinosouEnverdecimentodoscitrinos
(HLB,Huanglongbing)
DoençaprovocadapelabactériaCandidatusLiberibacterque,porsua
vez,étransmitidaporuminseto:psilaafricana(Triozaerytreae).
Estratégiasdeluta
➢ControlarapresençadePsila
Africananopomar.
➢Utilizarplantasprovenientesde
viveirosdemarcadoseautorizadosna
produçãodecitrinos.
Asárvoresnovasafetadasnãochegama
produzireasadultasemproduçãosofrem
umagrandequedaprematuradefrutose
definhamaolongodotempo.

78. Registos
Caderno de Campo

79. Registos em Caderno de campo

80. Colheita e conservação

84. Técnicas de
Colheita
▪Acolheitaéfeitamanualmente(naRAA).Acolheita
manualpermiteacolocaçãodofrutodiretamentenascaixas
decomercialização,reduzindoassimomanuseamentodo
fruto.
▪Opedúnculoécortadoomaisrentepossíveljuntoao
cálice.Oseumanuseamentodevesercuidadosoparaevitar
golpeselesõesmecânicas.
▪Acolheitadeveserfeitaemsacosdelonae/oucaixas
plásticasde15a20kg.

85. Métodos de conservação