Deshidrogenasas Grupo 3 Lauren Borreli Melvin Caraballo Amanda Flores Elizabeth González Valerie Gordián Priscilla Hernández Lisa Irizarry Jorge Montalvo Laura Rosado BIOL 4368 Sec. 040 Dr. Carlos Ríos
Objetivos Conocer la función de las deshidrogenasas Enfatizar la importancia de las deshidrogenasas en el metabolismo Presentar ejemplos
Introducción Catalizan las reacciones de óxido-reducción Pertenecen al grupo de las óxido- reductasas Envuelven una molécula de agua Clasificación Aerobias – transfiere hidrógeno de un sustrato a oxígeno, formando peróxido de hidrógeno Anaerobias – transfiere el hidrógeno a una molécula que no es oxígeno, como NAD +
Ruta Asimilativa y Disimilativa Asimilativa Provee nutrientes que son metabolizados e incorporados a la célula para su crecimiento No produce energía disimilativa Se convierten moléculas complejas a más simples para usarlas como aceptador de electrones Producción de energía No incorpora moléculas
Mecanismo general Donante – sustrato Aceptador – NAD + , NADP + , FAD o FMN *Este mecanismo puede ser reversible*
Glucólisis Ruta metabólica encargada de obtener energía para la célula mediante la oxidación o fermentación de glucosa. Se divide en dos fases. La segunda de estas es la fase de recompensa la cual comienza con una reacción catalizada por una deshidrogenasa.
Glucólisis
Reacción de la deshidrogenasa Paso #6: fosforilación oxidativa Enzima: Gliceraldehído-3-fosfato deshidrogenasa Agente oxidante: NAD + Fuente de fosfato: fosfato inorgánico ( P i )
Reacción catalizada
Fermentación Láctica Streptococcus , Lactobacillus E. coli , Bacillus y Salmonella llevan a cabo fermentación láctica Ruta: Disimilativa Reacción: * Misma enzima en ambas direcciones*
Oxidación de Piruvato Puente entre Glucólisis y Ciclo de Krebs S e utilizan dos moléculas de piruvato para sintetizar Acetyl CoA . Reacción general : Esta reacción es catalizada por el complejo de piruvato deshidrogenasa el cual se compone de : Piruvato deshidrogenasa Dihidrolipoamida transacetilasa Dihidrolipoamida deshidrogenasa
Complejo Piruvato Deshidrogenasa
Ciclo de Krebs
Deshidrogenasas en el Ciclo de Krebs ISOCITRATO DESHIDROGENASA α- cetoglutarato deshidrogenasa
Deshidrogenasas en el Ciclo de Krebs Malato deshidrogenasa succina to deshidrogenasa
Cadena de transporte de electrones
NADH deshidrogenasa Complejo I Flavoproteína (FMN) Centros de Fe-S NADH NAD + + H + FMN FMNH 2 Bomba de protones
Succinato deshidrogenasa Complejo II Flavoproteína (FAD) Centros de Fe-S Ubiquinona Succinato Fumarato FAD + FADH 2
Conclusión Protagonistas en la producción de energía Reacciones de oxidación-reducción Transferencia de hidrógenos Involucradas en muchos de los procesos metabólicos Presentes en diversos organismos
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