Diapositiva sistematización agroindustria.pptx

Agroindustria alimentaria y procesos administrativos

1. SISTEMATIZACIÓN DE LA EXPERIENCIA DE LA EN AGROINDCADENA DE FORMACIÓN DE LOS APRENDICES DEL TÉCNICO USTRIA ALIMENTARIA, TECNÓLOGO EN PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS Y SU VINCULACIÓN LABORAL. “SENA EMPRESA”

2. SISTEMATIZACIÓN DE LA EXPERIENCIA DE LA CADENA DE FORMACIÓN DE LOS APRENDICES DEL TÉCNICO EN AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA Y SU VINCULACIÓN LABORAL. Angie Castellanos Diego Arbelaez Edna Ruth Navarro Freddy Cubillos Jehinny Bedoya Victor Manuel Serna

3. C OLCHA DE RETAZOS ANTECEDENTES ESTRATEGIA DE LA CADENA DE FORMACIÓN Estatuto de la Formación Profesional Integral CF: Es la homologación de conocimiento y procedimientos buscando una continuidad en la formación CONTEXTOS Familia y entorno del aprendiz o egresado SENA - Centro Agropecuario la granja, Formación Técnica, Tecnológica, especialización tecnológica. INSTITUCIONES EDUCATIVAS - UNIVERSIDADES MERCADO LABORAL - SECTOR EMPRESARIAL ESTADO ACTUAL DE LA ESTRATEGIA CADENA DE FORMACIÓN. Alianzas y convenios ELEMENTOS CONSTITUTIVOS Aprendices, Egresados, Programas de formación, diseños curriculares, competencia y resultados de aprendizaje, instructores y docentes, Sistema de homologación. PROCESOS PROPUESTO Caracterización de procesos Revisión de perfiles Entrada y salida Nuevas alianzas y convenios Emprendimiento, documentación de casos exitosos ORIGEN ESTRATEGIA, INICIOS, NORMATIVIDAD, CONVENIOS Y ALIANZAS PROPUESTA DE MEJORAMIENTO Actores como el SENA, universidades, Sector empresarial, aprendices y egresados proponen oportunidades de mejoramiento INFLUENCIA E IMPORTANCIA DE LA CADENA DE FORMACIÓN IMPLEMENTACIÓN Y EVOLUCIÓN DE LA ESTRATEGIA CADENA DE FORMACIÓN. Impacto en lo social y empresarial

4. L ÍNEA DE TIEMPO

5. TÉCNICAS DE RECOLECCIÓN DE LA INFORMACIÓN Paradigma de investigación: Funcionalidad de la Estrategia Cadena de formación en el técnico en agroindustria alimentaria Tipo de enfoque: Hipotético-deductivo: Método de investigación: Cualitativo y cuantitativo (MIXTO) Características metodológicas de la sistematización: Propuesta de Oscar Jara. Punto de partida Preguntas iniciales Recuperación del proceso vivido Análisis del proceso Punto de llegada Técnicas de recolección de la información: Revisión documental: Estatuto de la Formación Profesional Integral, modelo pedagógico, manual del programa de articulación con la media, PEI, normatividad nacional relacionada. Análisis de datos: Cifras de aprendices, matriculados y certificados en los niveles de formación técnica y tecnológica y que realizaron toda la cadena de formación. Encuestas y entrevistas a egresados y empresarios, Cuadro comparativo, Revisión de archivos fotográficos, archivos de video y documentación de casos exitosos.

6. RUTA PARA LA RECOLECCIÓN, ANÁLISIS Y SISTEMATIZACIÓN DE LA INFORMACIÓN ETAPAS PASOS PRODUCTOS PLANIFICACIÓN Objetivo: Definir los Aprendices que realizaron el proceso de fonación durante 2014 a 2018 y que siguieron el proceso de cadena de formación en el centro Agropecuario la Granja y que estuvieron presentes en el modelo Sena Empresa Método; Encuetas semiestructuradas y entrevistas Plan de sistematización RECUPERACIÓN ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN Se va ordenar la información según la institución educativa y la promoción adema del grado de escolaridad que alcanzo a llegar. el análisis de la información se va realizar a través de inteligencia Artificial y atreves de graficas que agrupe respuestas similares. Informe técnico PLAN DE COMUNICACIÓN Se plantea puntos a mejorar por parte de los aprendices que estuvieron en el modelo Sena Empresa desde el técnico en agroindustria alimentaria. Videos con los aprendices y las respectivas conclusiones Informe escrito Documento de estrategias y materiales de difusión