PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL
ECUADOR SEDE IBARRA
“LA CASA DE LOD POSTRES”
INTEGRANTES:
VERÓNICA TIERRA
LA CASA DE LOS POSTRES
Somos una empresa emprendedora, queremos
brindarles a las personas buenos productos, que
no sean costosos, que sean naturales,
saludables y que sean de excelente calidad, para
que estén satisfechos. Trabajaremos
comprometidos para que el desarrollo de la
empresa sea agradable a los clientes, se
desarrollara integralmente por sus empleados y
el aporte de cada uno de ellos ayudara cada día
a su mejoramiento.
LOCALIZACIÓN
Nuestra empresa va estar localizada en la Av. .
Aurelio Espinosa Pólit 51-88 y atenderemos a
domicilio todos los pedidos ,y para todo tipo de
compromisos ya sea bautizos , matrimonios
,comuniones ,confirmaciones, cumpleaños o todo
tipo social será un gusto en atenderles
LOGOTIPO Y ESLOGAN
DELICIOSOS POSTRES
MISIÓN - VISIÓN
•MISIÓN: Satisfacer las necesidades de nuestros clientes
con la elaboración de postres y productos nutritivos
como alternativas de solución para mejorar y conservar
la salud, brindando un servicio de calidad a precios
competitivos manteniendo su confianza y contribuyendo
al desarrollo de nuestra comunidad.
•VISIÓN: Ser una empresa con un equipo de trabajo
orientado a la mejora continua con una estructura
organizacional sólida y eficiente, consolidando su
posición competitiva como productor y distribuidor de
postres.
OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Producir y comercializar productos para la industria de la pastelería,
garantizando su calidad y entrega oportuna, ofreciendo eficacia en el
servicio que nos permita posicionar el nombre de la micro-empresa en el
mercado regional y nacional a través de un mejoramiento continuo.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
–Garantizar a nuestros clientes productos de excelente calidad.
–Fabricar productos que cumplan con las especificaciones de nuestros
clientes.
–Ofrecer un servicio post- venta que aporte en valor agregado en la
relación cliente proveedor.
– Hacer y vender productos innovadores, ricos y de bajo costo.
–Limpieza y organización al elaborar los productos.
VALORES O PRINCIPIOS DE LA
MICRO-EMPRESA
•Responsabilidad: Cumplimos los compromisos adquiridos con
una actitud de constancia que se refleja en los logros obtenidos
individualmente y que se extienden a toda la micro-empresa.
•Compromiso: Trabajamos con voluntad, damos valor agregado a
nuestras actividades y cumplimos con las políticas de la
organización para contribuir al logro de sus objetivos.
•Honestidad: Actuamos con rectitud y justicia en las labores que
desempañamos, reflejando claridad y transparencia ante
clientes,
FODA
Fortalezas:
•Precios accesibles para los segmentos de la población.
•Enfocados en generar una experiencia más que una comida
•Productos aptos para todo tipo de consumidor.
•Tenemos un buen servicio que deja satisfecho hasta al consumidor
más exigente.
•Conocimientos del mercado.
Oportunidades:
•Alianzas con restaurantes de comida rápida para distribución de
postres en los mismos.
•Diversificación de productos, sin perder el sabor característico
•Promociones para niños.
•Aumento de la demanda.
•Capacidad de negociación con proveedores.
Debilidades:
•Mínima inversión en publicidad
•Al ser productos que se pueden preparar en casa, algunas
personas con el fin de economizar pueden dejar de ir para
preparar los productos en casa.
•No todos los sectores va a ir a nuestros establecimientos.
•Infraestructura
Amenazas:
•Malas inversiones.
•Personas que prefieren otro tipo de comida.
•Fortalecimiento de empresas con productos similares .
•Precios bajos de la competencia .
PENSAR EN EL CLIENTE
•a importancia o no de decir la verdad a los clientes y no
crear falsas expectativas en ellos.
• Al final es una forma de engaño si creamos en nuestros
clientes algún tipo de expectativa muy diferente a lo
que finalmente obtendrán como experiencia si
obtienen nuestro producto.
•Esto no quiere decir que no haya que crear una
experiencia al rededor del producto o servicio que
vendamos, quiere decir que si se promete, hay que
cumplirlo.
•Nuestras tortas vienen en diversos diseños y a su vez,
podemos ATENDER a solicitud del cliente. Una torta,
a nuestro juicio, es una obra de ingeniería, donde
realizamos un análisis, diseño y construcción, de un
producto original.
•Cada torta es distinta, eso es, porque cada persona es
distinta. Lo que si consideramos nuestra misión, es la
absoluta satisfacción de nuestros clientes. En nuestro
negocio, la palabra clave es empatía, al asumir las
emociones que conjugan un momento tan importante
en la vida de nuestros clientes.
VARIEDAD DE TORTAS
CONCLUSIONES
Esta empresa fue creada con un fin de demostrar lo
aprendido ,en todos estos años de estudio.
La atención será de calidad par que nuestros clientes
se sientan satisfechos.
Los productos que utilizaremos serán de calidad .
El servicio será diferente , el pedido se lo realizara a
domicilio o como el cliente disponga