DIAPOSITIVAS PLAN DE NEGOCIOS CRIANZA CU

DIAPOSITIVAS PLAN DE NEGOCIOS CRIANZA CUYES

1. CENTRO RURAL DE FORMACIÓN EN ALTERNANCIA “Apu Yauri Waynakuna Kallpachaq ” P LAN DE NEGOCIO: CRIANZA Y COMERCIALIZACIÓN DE CUYES DEL TIPO 1 EN LA COMUNIDAD DE VALLE CUSIBAMBA– PARURO   ESTUDIANTE S: JOSE LUIS VIVANCO CONZA JORGE LUIS VIVANCO CONZA

2. LOCALIZACIÓN País: Perú Departamento: Cusco Provincia: Paruro Comunidad: Cusibamba

3. Para el 2030 el negocio pretende ser reconocido como líderes en la crianza tecnificada de cuyes en la provincia, contribuyendo al desarrollo económico sostenible del Valle de Cusibamba . Nuestra misión es producir cuyes de tipo 1 de manera sostenible, utilizando prácticas innovadoras y tecnología avanzada. Trabajaremos en estrecha colaboración con los agricultores locales.  

4. VALORES Responsabilidad Empatía Respeto Humildad Igualdad

5. OBJETIVO GENERAL Implementar y gestionar un sistema de crianza tecnificada y comercialización de cuyes en la comunidad de Valle Cusibamba, con el fin de aumentar la producción, mejorar la calidad de los cuyes y promover el desarrollo económico personal y local . OBJETIVOS ESPECIFICOS • Mejorar la infraestructura del galpón para incrementar y mejorar la capacidad actual del galpón. • Proporcionar alimentación balanceada y de calidad para los cuyes, garantizando su óptimo crecimiento.

6. ANÁLISIS FODA FORTALEZAS DEBILIDADES Apoyo y motivación constante por parte de mis padres. Cuento con recursos como terrenos y servicios básicos. Habilidad en la comercialización y atención al cliente. Cuento con alimento disponible para mí cuy. • Acceso restringido a agua potable y sistemas de riego. Falta de capital inicial, lo que limita la capacidad de inversión y expansión del negocio. OPORTUNIDADES AMENAZAS Presencia de mercados provinciales importantes , que facilita la comercialización. Ferias gastronómicas, brindando oportunidades para promocionar el producto y conectar con nuevos clientes. • Cambios climáticos, que ponen en riesgo los recursos para la producción. Disminución del precio del cuy

7. MATRIZ CAME Corregir debilidades Afrontar amenazas • Falta de conocimientos técnicos.
• Acceso limitado a agua y riego. • Falta de capital inicial. • Desconocimiento de parásitos. • Cambios climáticos. • Transporte. Mantener fortalezas Explotar oportunidades • Apoyo familiar y recursos disponibles.
• Conocimientos básicos y habilidad en comercialización.
• Producción con prácticas sanitaria. • Capacitaciones locales.
• Mercados en Cusco y demanda creciente.
• Ferias gastronómicas .

8. ESTUDIO DE MERCADO.

9. Análisis de la demanda Fuente: MIDAGRI

10. Análisis de la oferta Fuente: MIDAGRI

11. ANÁLISIS DE LA COMERCIALIZACIÓN ¿QUIÉNES COMPRARAN? ¿QUÉ Y CÓMO COMPRAN? ¿CUÁNTO COMPRAN? ¿DÓNDE COMPRAN? ¿CUÁNTO PAGAN? •Comerciantes. •R estaurantes . •F amilias . •Eventos públicos. Compran cuyes enteros, vivos, según su preferencia . Compran dependiendo a la cantidad que necesiten. Compran en la comunidad de Cusibamba, distrito de Paruro, provincia Paruro. Precio unitario s/ 25

12. ENGORDE COMERCIALIZACIÓN ESTUDIO TECNICO OPERATIVO

13. PLAN DE MARKETING

14. El producto principal es el cuy tipo 1. S/ 25 soles MERCADOS LOCALES, REGIONALES. ALIANZAS CON RESTAURANTES La promoción se enfocará en estrategias tanto digitales como tradicionales para alcanzar a un público amplio y diverso. REDES SOCIALES FERIAS GASTRONOMICAS.

15. PÁGINA OFICIAL - FACEBOOK

16. ESTUDIO ECONÓMICO

17. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

18. PROYECCION DE VENTAS -INGRESOS ITEM ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SETIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE TOTAL cuyes           200   200   200   200   precio unitario           S/ 25   25   25   25   precio total           S/ 5,000.00 S/ - S/ 5,000.00 S/ - S/ 5,000.00 S/ - S/ 5,000.00 S/20,000.00 venta de compost 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4   precio unitario 40 40 40 40 40 40 40 40 40 40 40 40   precio total 160 160 160 160 160 160 160 160 160 160 160 160 S/1,920.00                           S/21,920.00

19. EGRESOS COSTOS FIJOS COSTOS FIJOS MATERIALES Y HERRAMIENTAS N° Items Cantidad Caracteristiscas Precio unitario en S/. Proveedor Costo total 1 Malla 2 Malla exagonal de alambre galvanizado S/ 60.00 Ferreteria S/ 120.00 2 Báscula 2 Bascula Mecánica S/ 50.00 Ferreteria S/ 100.00 3 Contenedor de alimento 15 Contenedor de alimentos de plástico S/ 8.00 Ferreteria S/ 120.00 4 escoba 1 Escoba grande de plástico marca Rey S/ 10.00 Plastiqueria S/ 10.00 5 GAZAPERAS 11 Gazaperas de metal S/ 12.00 Agrovet Market S/ 132.00 6 BEBEDEROS 22 Bebedero de plasticos Marca Cuy Pet S/ 15.00 Agrovet Market S/ 330.00 7 COMEDEROS 22 Comederos de plastico Marca Cuy Pet S/ 15.00 Agrovet Market S/ 330.00 8 CEPILLOS 2 Cepillo de plastico Marca Cuy Pet S/ 10.00 Plastiqueria S/ 20.00 9 recogedor 1 Recogedor de plastico marca Rey S/ 9.00 Plastiqueria S/ 9.00 10 alambre 3 Alambre galvanizado de 2.5mm de grosor S/ 8.00 ferreteria S/ 24.00 11 clavos 3 Clavos de una pulgada S/ 10.00 ferreteria S/ 30.00 SUB TOTAL S/ 1,225.00 COSTOS ADMINISTRATIVOS N° Items Cantidad Caracteristiscas Precio unitario en S/. Proveedor Costo total 1 Administración/Personal de labores 1 Trabajos de Administración y labores en en cuyes. S/ 600.00 Personal S/ 600.00 SUB TOTAL S/ 600.00 MUEBLES Y ENSERES N° Items Cantidad Caracteristiscas Precio unitario en S/. Proveedor Costo total 1 Escritrio de Melamina 1 Escritorio de melamina S/ 150.00 Tiendas de distribución S/ 150.00 2 SILLA 2 Sillas de Melamina y metal S/ 25.00 Tiendas de distribución S/ 50.00 3 MATERIALES DE ESCRITORIO 2 Materiales de escritorio Marca Artesco S/ 30.00 Librería S/ 60.00 4 Formalizacion de emp. 1 formalizacion del emprendimiento S/ 80.00 pago a SUNARP. S/ 80.00 SUB TOTAL S/ 340.00 TOTAL DE COSTOS FIJOS S/ 2,165.00

20. EGRESOS COSTOS VARIABLES CRIANZA Y COMERCIALIZACION DE CUYES DEL TIPO INTI EN LA PROVINCIA DE PARURO (AÑO 2028) MES RUBRO ACTIVIDAD/PRODUCTO UNIDAD CANTIDAD COSTO UNITARIO COSTO TOTAL COSTO TOTAL EN MES ENERO MANO DE OBRA INSTALACION DE POZAS JORNAL 6 S/ 20.00 S/ 120.00   SIEMBRA DE ALFALFA JORNAL 2 S/ 25.00 S/ 50.00   SUB TOTAL S/ 170.00   MEDICAMENTOS VETERINARIOS ANTIBIOTICO TETRACICLINA 100ml 1 25 S/ 25.00   CAL Kg 4 10 S/ 40.00   IVERMECTINA 10 ml 5 20 S/ 100.00   COMEDEROS UNIDAD 22 15 S/ 330.00   GAZAPERAS UNIDAD 11 20 S/ 220.00   CORTADORA DE ALFALFA UNIDAD 1 300 S/ 300.00   SUB TOTAL S/ 1,015.00   COMPRA DE CUYES MACHOS UNIDAD 10 S/ 25.00 S/ 250.00   HEMBRAS UNIDAD 100 S/ 20.00 S/ 2,000.00   SUB TOTAL S/ 2,250.00 S/ 3,435.00 FEBRERO MANO DE OBRA ELABORACION DE COMPOST JORNAL 1 S/ 20.00 S/ 20.00     S/ 20.00 S/ 20.00 MARZO MANO DE OBRA ELABORACION DE COMPOST JORNAL 1 S/ 20.00 S/ 20.00   SUB TOTAL S/ 20.00   ABRIL MANO DE OBRA ELABORACION DE COMPOST JORNAL 1 S/ 20.00 S/ 20.00   SUB TOTAL S/ 20.00 S/ 20.00 MAYO MANO DE OBRA ELABORACION DE COMPOST JORNAL 1 S/ 20.00 S/ 20.00   SUB TOTAL S/ 20.00 S/ 20.00 JUNIO MANO DE OBRA ELABORACION DE COMPOST JORNAL 1 S/ 20.00 S/ 20.00   SUB TOTAL S/ 20.00 S/ 20.00 TRANSPORTE PASAJE UNIDAD 1 S/ 30.00 S/ 30.00   SUB TOTAL S/ 30.00 S/ 30.00 JULIO MANO DE OBRA ELABORACION DE COMPOST JORNAL 1 S/ 20.00 S/ 20.00   SUB TOTAL S/ 20.00 S/ 20.00 AGOSTO MANO DE OBRA ELABORACION DE COMPOST JORNAL 1 S/ 20.00 S/ 20.00   SUB TOTAL S/ 20.00   TRANSPORTE PASAJE UNIDAD 1 S/ 30.00 S/ 30.00   SUB TOTAL S/ 30.00 S/ 50.00 SETIEMBRE MANO DE OBRA ELABORACION DE COMPOST JORNAL 1 S/ 20.00 S/ 20.00   SUB TOTAL S/ 20.00 S/ 20.00 OCTUBRE MANO DE OBRA ELABORACION DE COMPOST JORNAL 1 S/ 20.00 S/ 20.00   SUB TOTAL S/ 20.00   TRANSPORTE PASAJE UNIDAD 1 S/ 30.00 S/ 30.00   SUB TOTAL S/ 30.00 S/ 50.00 NOVIEMBRE MANO DE OBRA ELABORACION DE COMPOST JORNAL 1 S/ 20.00 S/ 20.00   SUB TOTAL S/ 20.00 S/ 20.00 DICIEMBRE MANO DE OBRA ELABORACION DE COMPOST JORNAL 1 S/ 20.00 S/ 20.00   SUB TOTAL S/ 20.00   TRANSPORTE PASAJE UNIDAD 1 S/ 30.00 S/ 30.00   SUB TOTAL S/ 30.00 S/ 50.00 TOTAL AL AÑO 1 S/ 3,755.00

21. FLUJO DE CAJA PLAN DE NEGOCIO: ...   ITEM ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SETIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE   INGRESOS                           PRESTAMO BANCARIO S/ 7,300.00                         SALDO DEL MES ANTERIOR   S/ 1,860.00 S/ 1,400.00 S/ 940.00 S/ 480.00 S/ 20.00 S/ 4,530.00 S/ 4,070.00 S/ 8,580.00 S/ 8,120.00 S/ 12,630.00 S/ 12,170.00   VENTA DE CUYES           S/ 5,000.00   S/ 5,000.00   S/ 5,000.00   S/ 5,000.00   VENTA DE COMPOST S/ 160.00 S/ 160.00 S/ 160.00 S/ 160.00 S/ 160.00 S/ 160.00 S/ 160.00 S/ 160.00 S/ 160.00 S/ 160.00 S/ 160.00 S/ 160.00 A TOTAL DE INGRESOS BRUTO S/ 7,460.00 S/ 2,020.00 S/ 1,560.00 S/ 1,100.00 S/ 640.00 S/ 5,180.00 S/ 4,690.00 S/ 9,230.00 S/ 8,740.00 S/ 13,280.00 S/ 12,790.00 S/ 17,330.00   EGRESOS                           COSTOS FIJOS                           MATERIALES Y HERRAMIENTAS S/ 1,225.00                         COSTO ADM./PAGO MENSUAL S/ 600.00 S/ 600.00 S/ 600.00 S/ 600.00 S/ 600.00 S/ 600.00 S/ 600.00 S/ 600.00 S/ 600.00 S/ 600.00 S/ 600.00 S/ 600.00   MUEBLES Y ENSERES S/ 340.00                         TOTAL DE COSTOS FIJOS S/ 2,165.00 S/ 600.00 S/ 600.00 S/ 600.00 S/ 600.00 S/ 600.00 S/ 600.00 S/ 600.00 S/ 600.00 S/ 600.00 S/ 600.00 S/ 600.00   COSTOS VARIABLES                           MANO DE OBRA S/ 170.00 S/ 20.00 S/ 20.00 S/ 20.00 S/ 20.00 S/ 20.00 S/ 20.00 S/ 20.00 S/ 20.00 S/ 20.00 S/ 20.00 S/ 20.00   MEDICAMENTOS VETERINARIOS S/ 1,015.00                         COMPRA DE CUYES S/ 2,250.00                         TRANSPORTE           S/ 30.00   S/ 30.00   S/ 30.00   S/ 30.00   TOTAL DE COSTOS VARIABLES S/ 3,435.00 S/ 20.00 S/ 20.00 S/ 20.00 S/ 20.00 S/ 50.00 S/ 20.00 S/ 50.00 S/ 20.00 S/ 50.00 S/ 20.00 S/ 50.00 B TOTAL DE EGRESOS CF+CV S/ 5,600.00 S/ 620.00 S/ 620.00 S/ 620.00 S/ 620.00 S/ 650.00 S/ 620.00 S/ 650.00 S/ 620.00 S/ 650.00 S/ 620.00 S/ 650.00 C INGRESO NETO S/ 1,860.00 S/ 1,400.00 S/ 940.00 S/ 480.00 S/ 20.00 S/ 4,530.00 S/ 4,070.00 S/ 8,580.00 S/ 8,120.00 S/ 12,630.00 S/ 12,170.00 S/ 16,680.00 PAGO DE PRESTAMO                       S/ 7,300.00 PAGO DE INTERES 10%                       S/ 730.00 INGRESO NETO A CAJA                       S/ 8,650.00 FLUJO DE CAJA

22. CONCLUSIONES En esta larga trayectoria del proceso de nuestro negocio que es venta de cuyes, podemos decir que; este negocio es rentable y muy fácil de administrar, y con el tiempo que vamos desarrollando este negocio hemos visto una oportunidad de crecimiento en el aspecto personal, familiar y social.  Por otra parte, podemos mencionar que el cuy es uno de animales domésticos con mayor cantidad de proteínas; los cuales está al alcance de nuestro bolsillo. 

23. GRACIAS.