Dieta modificada de hidratos de carbono.pptx

Dieta modifica en hidratos de carbono, clasificacion, alimentos sugeridos y no sugeridos

1. Dieta modificada de hidratos de carbono

2. Nombre de la asignatura: Cuidado nutricional y dietoterapia Nombre del proyecto: Dieta modificada en hidratos de carbono Maestra: Janeth Córdova Madrigal Alumnos: Alcudia Sánchez Melquisedec Burelo Almeida Nelson Omar Dias Rodríguez José Miguel Domínguez Bibiano Juana Guadalupe Sánchez Ocaña Yovanni Del Carmen Licenciatura En Enfermería “1” “E” Dieta modificada en Hidratos de Carbono

3. OBJETIVO DEL PROYECTO Informar a las personas que padecen EPOC, Epilepsia, Diabetes Mellitus, al igual que a sus familiares sobre la “Dieta modificada en hidratos de carbono” para que puedan llevar acabo esta dieta con el propósito de llevar una vida saludable y prevenir diferentes patologías derivada de estas enfermedades.

4. OBJETIVO DE LA DIETA Tratar y prevenir múltiples enfermedades y sus modificaciones también van ligadas no solo a la perdida de peso, si no también a reducir el riesgo de padeces Diabetes Mellitus II, y síndrome metabólico.

5. DESAYUNO Papaya Huevo revuelto Pan de caja integral Aceite Infusión de manzanilla 100 g 1 pieza 1 pieza 1 cucharadita COMIDA Sopa crema calabacitas Albondigas de carne molida de res Tortilla Ensalada mixta Aceite o mantequilla Guayabas 1 taza 120 g 2 piezas Al gusto 2 cucharaditas 2 piezas CENA Ensalada de pollo con verduras Mayonesa Galletas saladas Infusión de yerbabuena 120 g 1 cucharadita 4 piezas 1 taza REFRIGERIO Malteada de leche con cocoa Endulzante artificial Cuadritos de queso manchego 1 taza 1 cucharadita 50 g Ejemplo de menú para dieta modificada en hidratos de carbono Contenido nutrimental aproximado Energía: 1640 - kcal Proteína: 88 g – 21% Lípidos: 91 g – 50% HCO: 117 g – 29% Sodio: 2315 mg - mg

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