Dieta saludable

Dietas saludables

1. DIETA SALUDABLE INTEGRANTES: DANNA LIZETH CARABALI CASARAN   KATERIN MINA SANCHEZ NICOL STEFANIA ROSERO SAMBONI JOAN SPENCER TORIJANO MOSQUERA GRUPO:     S3491

2. CONCEPTO DE SALUD «La salud es un estado de completo bienestar físico, mental y social, y no solamente la ausencia de afecciones o enfermedades»

3. ¿ QUE ES UNA DIETA ? La dieta, régimen alimentario o hábito alimentario es la composición, frecuencia y cantidad de comida y bebidas que constituye la alimentación de los seres vivos conformando hábitos o comportamientos nutricionales En el caso de la alimentación humana, la dieta presenta grandes variaciones históricas y geográficas de acuerdo con factores culturales, individuales, ambientales, económicos, familiares, de disponibilidad de alimentos y otros. 

4. ¿ QUE ES UNA DIETA SALUDABLE ? Una alimentación saludable consiste en ingerir una variedad de alimentos que te brinden los nutrientes que necesitas para mantenerte sana, sentirte bien y tener energía. Estos nutrientes incluyen las proteínas, los carbohidratos, las grasas, el agua, las vitaminas y los minerales. La nutrición es importante para todos.

5. ¿ CLASES DE DIETAS SALUDABLES ? El avance de la ciencia, las investigaciones médicas y el nivel de exigencia de muchas personas por llevar una vida saludable, han hecho que podamos encontrar una gran variedad de dietas con objetivos y metas muy diferentes.  Porque ponerse a dieta ya no es sólo cuestión de perder o ganar peso, ahora buscamos adaptar la alimentación a nuestro ritmo de vida y costumbres.

6. DIETA VEGETARIANA Una dieta vegetariana se enfoca a la alimentación con verduras. Esto incluye frutas, verduras, guisantes y alubias secas, granos, semillas y nueces. No existe un único tipo de dieta vegetariana, las personas que siguen dietas vegetarianas pueden obtener todos los nutrientes que necesitan. Sin embargo, deben tener cuidado de comer una amplia variedad de alimentos para cubrir sus necesidades nutricionales

7. DIETA DE PALEO Una dieta paleo es un plan dietético basado en alimentos similares a los que se podrían haber consumido durante la era Paleolítica, la dieta paleo suele incluir carnes magras, pescado, frutas, verduras, frutos secos y semillas, alimentos que en el pasado se podían obtener mediante la caza y la recolección. La dieta paleo limita los alimentos que se volvieron comunes cuando surgió la agricultura, hace unos 10.000 años. Estos alimentos incluyen productos lácteos, legumbres y granos.   

8. DIETA DETOX Es un método alimenticio que consiste en ayudar a eliminar de nuestro cuerpo todo aquello que no necesita, con el objetivo de que su funcionamiento sea mucho más eficiente, es importante destacar que también se obtienen beneficios mentales con este estilo de vida, gracias a la oxigenación del cerebro. Mezclar ingredientes orgánicos como frutas, verduras, ciertos cereales y algunos alimentos conocidos como ‘ superalimentos ’, está comprobado que ayuda a limpiar el organismo y a liberar toxinas del cuerpo, incrementando así la absorción de vitaminas, minerales y antioxidantes.

9. DIETA HIPOCALORICA La dieta hipocalórica se caracteriza por ser una dieta o régimen dietético bajo en calorías. Es decir, consiste en aplicar una restricción calórica diaria o reducir la ingesta de alimento que aportan calorías. Incluye los requerimientos nutricionales indispensables para el buen funcionamiento del organismo pero en su justa medida, adaptados a su edad, peso, altura, estilo de vida e historial médico.

10. DIETAS POR PUNTOS La dieta de los puntos es una dieta flexible y que permite comer prácticamente de todo, ya que no te limita la variedad de comida, sino que te hace calcular el máximo de puntos (con su correspondiente equivalencia en calorías) que tu cuerpo es capaz de asimilar sin ganar peso. De la misma forma, si ingieres menos calorías de las que el cuerpo necesita para su actividad diaria el resultado será una pérdida de peso.

11. DIETA PROTICA La dieta proteica, también llamada hiperproteica o dieta de las proteínas, se basa en un aumento del consumo de alimentos ricos en proteínas como las carnes y los huevos, disminuyendo el consumo de alimentos ricos en carbohidratos como el pan y la pasta. Ingerir más proteínas ayuda a disminuir el hambre y aumentar la sensación de saciedad, esto ocurre debido a que actúa sobre los niveles de grelina y otras hormonas que se encargan de regular el apetito

12. FACTORES DE RIESGO ANTE AUSENCIA DE DIETAS SALUDABLE Actualmente la comida basura está remplazando cada vez más los alimentos saludables, como la fruta y la verdura. Este desequilibrio nutricional puede afectar a nuestro cuerpo creando trastornos de salud graves.

13. PATOLOGIAS DEL TRACTO ALIMENTICIO Los malos hábitos al comer también generan patologías que a largo plazo generan daños en nuestro cuerpo, que al no tener una atención oportuna causan afecciones en algunos casos irreversibles y en instancias extremadas la muerte.

14. DIABETES Esta enfermedad genera que el organismo cuente con demasiada azúcar en la sangre provocando varios trastornos, siendo el principal, la baja producción de la hormona insulina. Además, es más grave si comienza cuando la persona es joven (diabetes juvenil). Sin embargo, es más común en las personas mayores de 40 años, generalmente con sobrepeso. Limite el consumo de alimentos azucarados, grasas y alcohol, incorpora a tu dieta frutas y verduras, alimentos integrales y come porciones más pequeñas.

15. OSTEOSPOROSIS Esta enfermedad es el producto de una dieta rica en carnes, azúcares refinadas y grasas. Para prevenir su aparición, lo mejor es consumir alimentos ricos en calcio y evitar los alimentos procesados. 

16. CANCER DE COLON Entre el cáncer de colon y la mala alimentación existe un vínculo estrecho. Por dichas razones se sabe también que una dieta basada en excesos de grasa y poco contenido de fibra, incrementa el riesgo de cáncer de colon y estómago.

17. SOBREPESO Y OBESIDAD La principal causa de una mala alimentación es el incremento de peso debido a los altos consumos de comida que sobrepasan las cantidades necesarias para el organismo, especialmente en lo que refiere a grasas, azucares y harinas. Esta es una de las más actuales enfermedades en crecimiento, además de que lleva a un alto nivel de riesgo a la salud.

18. HIPERTECION ARTERIAL El exceso de grasas y sal en la alimentación puede causar hipertensión arterial. La presión elevada impide la adecuada circulación de la sangre, lo que puede llevar a accidentes cardiovasculares con consecuencias que incluyen infartos o embolias. Consuma alimentos que incluyan fuente de potasio, calcio, magnesio, fibra y menor cantidad de sodio. 

19. ANEMIA Caracterizada por la falta de hierro, enfermedad que provoca irritabilidad, lentitud, menor esfuerzo muscular, falta de apetito e incluso experimentar dolores de cabeza y mareos. Adicionalmente, la piel de la palma de la mano se vuelve pálida, seca y escamosa, al tiempo que el cabello también sufre sequedad, se vuelve opaco y pajizo, lo que además puede desencadenar problemas anímicos y de salud mental.