Fisiologia Animal: Digestão Quitéria Paravidino Aulas 24 e 25
Deglutição: etapa voluntária e faríngea
Gastrina : estimula a síntese de suco gástrico. Enterogastrona : inibe a secreção gástrica. Secretina : inibe a secreção gástrica e estimula a 1ª secreção pancreática (NaHCO3) Colecistocinina : esvaziamento gástrico, estimula a 2ª secreção pancreática, liberação da bile e sensação de saciedade.