Digestão e absorção de lipídios

1. Digestão e Absorção de Lipídios Nomes: Emmanuel Miguel e Lisia Castilhos Turma: PMA Professora: Siomara Monteiro Porto Alegre, outubro de 2013.

2. Digestão Apenas uma pequena quantidade de lipídios é digerida na boca pela enzima Lípase Lingual; No estômago a Lípase Gástrica também digere apenas uma pequena parte do lipídios;

3. digestão A digestão propriamente dita, ocorre no duodeno, com ação das enzimas biliar e pancreática. Com isso, as gorduras são emulsificadas no intestino delgado pelos sais biliares formando micelas mistas de triacilgliceróis .

4. Absorção Lipases intestinais hidrolisam os triacilgliceróis . Os ácidos graxos são absorvidos pela mucosa intestinal e reconvertidos em triacilgliceróis . Os Triacilgliceróis juntamente com o colesterol e as apoliproteinas formam o quilomícron .

5. Absorção Os quilomícrons migram para o sistema linfático, depois para a corrente sanguínea e seguem para os tecidos. Ativada pela APO-II (lipoproteína lipase) libera ácido graxo e glicerol. Os ácidos graxos entram nos adipócitos ou miócitos . Os ácidos graxos são oxidados em combustíveis ou reesterificados para a armazenagem.

6. referências UNIPE, Universidade Paulista. Digestão de Lipídios. Disponível em: http://adm.online.unip.br/img_ead_dp/36252.PDF Acesso em: 22/10/2013. LACTOBACILOS. Lipídios. Disponível em: http://www.lactobacilo.com/nutrientes.htm Acesso em: 22/10/2013.