Se considera al aporque o “recalce”, como una labor cultural que consiste en acumular tierra al pie de la planta, con la cual se consigue una movilización y mullido favorable alrededor de ella
Size: 32.73 MB
Language: es
Added: Nov 03, 2024
Slides: 21 pages
Slide Content
Tema: El aporque y labores complementarias Dr. Omar Cubas Encinas Facultad de Agronomía
Se considera al aporque, como una labor cultural que consiste en acumular tierra al pie de la planta , con la cual se consigue una movilización y mullido favorable alrededor de ella . Ejemplos de plantas que necesitan aporque: Tomate, Papa, Zanahoria, Cebolla, Ajo, Apio, esparrago. APORQUE
Objetivos del aporque Con esta operación se persiguen las siguientes finalidades: a.- Eliminar malezas. b.- Dar mayor estabilidad a la planta. c.- Favorecer la formación de nuevos órganos. d.- Enterrar el abono voleado. e.- Proporcionar abrigo y nutrientes. f.- Conservar la humedad cerca de la planta. g.- Blanquear ciertos productos de cosecha. h.- Evitar patógenos alrededor de la planta. i.- Favorecer la sanidad en cultivos de socas y resocas.
¿ Cuales son los fundamentos para tales objeticos? Con la acción mecánica de aporcar se destruyen malezas ubicadas al rededor de las plantas cultivadas y al mismo tiempo se logra aireación del sistema radicular. La mayor estabilidad de la planta se consigue al acumular tierra cubriendo una parte de la base del tallo, quedando así la planta menos expuesta a la “tumbada” o “acame” como consecuencia de un desarrollo foliar excesivo, o por efecto directo del viento. Ejemplo: en el maíz
¿ Cuales son los fundamentos para tales objeticos? El aporque permite la formación de nuevos órganos, como las raíces adventicias en el maíz y en otras mayor número de macollos o tallos como sucede en caña de azúcar. También hay formación de nuevos tubérculos, como en papa y camote y nuevas raíces en yuca.
¿ Cuales son los fundamentos para tales objeticos? El aporque se usa también como labor complementaria al abonamiento, lográndolo tapar con la tierra removida hacia el pie de la planta. Esta alternativa tecnológica es más económica que el abonamiento realizado a mano con “puyado”. El aporque se proporciona mayor abrigo, al pie de la planta.
¿ Cuales son los fundamentos para tales objeticos? Al mismo tiempo con el aporque se conserva la humedad alrededor de la planta El aporque persigue también el blanqueo en ciertos órganos consiguiendo que sus tejidos se vuelvan más tiernos y jugosos, como es el caso de los peciolos en apio y turiones en espárrago
¿ Cuales son los fundamentos para tales objeticos? Los especialistas de sanidad vegetal, recomiendan el aporque como medida cultural de prevención de plagas y destrucción de estructuras como pupas de insectos en cultivo de algodón. En cultivo de papa se ejecutan 2 aporques, el 1 ero para evitar que los estolones emerjan y crezcan y el 2 do en la floración para favorecer la tuberización.
Ejecución del aporque El aporque se practica únicamente en los cultivos sembrados en surcos y se ejecuta rellenando los surcos iniciales donde se encuentran las plantas desde su germinación y para ello se moviliza la tierra de los camellones. En frutales de hacen en forma individual árbol por árbol alrededor del cuello Esta operación puede realizarse a mano, con palana o con arado a tracción animal o mecánica.
Aporque a lampa Se le llama también “cuspa” o cutipa (con cortes de las hojas basales del maíz) y se usa mucho en la Sierra para los cultivos de maíz y papa. A palana se parte el camellón con una mitad al surco de un lado y la otra, al surco del otro lado y se profundiza el nuevo surco que se ha formado.
Aporque con arado Este tipo de aporque puede ser realizado con tracción animal o tractor. Cada tipo de aporque utiliza diferentes implementos. Como por ejemplo el de tracción animal usa el arado y el surcador. En el segundo caso se utilizan implementos especiales como aporcadores o vertederas.
Época de ejecutar el aporque Esta labor cultural se realiza cuando la planta ya logró un tamaño que permita la acumulación de tierra sin sufrir daño alguno. Si se ejecuta muy temprano se corre el riesgo de enterrar las plantitas y si se realiza muy tarde, con plantas grandes éstas pueden sufrir daños por cortes, o pueden ser desarraigadas por el pasaje de los implementos. La época de aporque es facultativo de cada cultivo por ejemplo en la caña de azúcar, se hará entre los 3 a 5 meses y el algodón de 2 a 3 meses en variedades tardías como el Tanguis y entre 1.5 y 2 meses en los precoces como el Pima y Del Cerro .
Labor de desaporque Esta labor consiste en retirar la tierra del pie de la planta, como una operación inversa al aporque. Objetivos del desaporque: Remover la tierra del pie de la planta. Trasladar la tierra previamente al abonamiento. Controlar plagas en forma cultural.
Labor de desaporque Además al remover la tierra del pie de la planta se favorece la aireación de terreno, dándole al sistema radicular mejores condiciones de vida. Como operación previa al abonamiento; el desaporque consigue abrir un surco al pie de la planta, donde se colocará el abono y que será tapado o enterrado posteriormente por el aporque. Como método cultural sanitario, persigue la destrucción de pupas enterradas y también deshierbo mecánico.
Labor de barbecho El término de barbecho abarca a dos prácticas completamente distintas. Se entiende como barbecho al descanso del terreno y por otra parte se le denomina así al laboreo del campo. El barbecho como la época de campo sin trabajar, se refiere al lapso de tiempo que media entre la cosecha y el sembrío del cultivo siguiente. Muchas veces, este período de tiempo es provocado con la finalidad de que un terreno agotado, se recupere y se vea sometido a una fertilización natural. En este caso se le llama también “Descanso” y puede ser abierto o cerrado.
Barbecho abierto C uando después de la cosecha se labra la superficie del terreno, con el objeto de evitar su explotación por las malas hierbas. Esta labranza se repite cada cierto tiempo con la misma finalidad. E s cuando el campo después de la cosecha es dejado tal como queda, sin cultivarlo ni labrarlo. En otro sentido se entiende por BARBECHO a toda operación de labranza o de aradura propiamente dicha. Barbecho cerrado
Labor de roughing o de selección Es aquella labor que consiste en la eliminación de plantas atípicas o virósicas que de persistir en el campo puede constituir contaminación biológica y disminución o pérdida de cosecha y más aún pérdidas de calidad en el producto final.
Labor de despunte Es una labor complementaria para ciertos cultivos, como en manzano, tomate, algodón, etc. cuando existe el predominado del crecimiento terminal. Consiste en eliminar a mano o con cuchillos los puntos de crecimiento apical de la planta cultivada con el objeto de detener el desarrollo y proporciona el brotamiento de ramas laterales que en su mayoría son fruteras. También se ejecuta con fines de sanidad vegetal para eliminar insectos en sus diferentes estados ubicados en los terminales jóvenes.
Labor de tutoraje Esta Actividad consiste en guiar a las plantas durante su crecimiento, sobre todo en aquellas de crecimiento indeterminado como la caihua, el tomate, el pepinillo, la vid. El tutoraje es simple cuando se coloca un tutor por cada planta que crece hacia arriba El tutoraje es a caballete cuando lleva 2 tutores inclinados, asegurados por un alambre y cada 5 a 6 metros se ubican partes de apoyo.
Labor de defoliación Es la acción de estimular la caída de las hojas de las plantas cultivadas, mediante la aplicación de productos químicos llamados defoliantes. En la caña de azúcar se ejecuta para propiciar la cosecha. En cítricos la defoliación también acelera la madurez de los frutos y en algodón se hace para favorecer la cosecha mecánica de la fibra