El Banano.pptx

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1. El Banano María Camila Jiménez Tobar 8-2

2. ¿Qué es el banano? La banana, conocido también como banano, plátano, guineo maduro, guineo, cambur o gualele, es un fruto comestible, de varios tipos de grandes plantas herbáceas del género Musa. A estas plantas de gran porte que tienen aspecto de arbolillo se las denomina plataneras, bananeros, bananeras, plátanos o bananos.​ 

3. ¿Dónde se empezó a cultivar el banano? Las bananas se han cultivado en Chatsworth desde 1830, cuando el jardinero jefe Joseph Paxton puso sus manos en un ejemplar importado de la isla Mauricio, en el océano Índico .

4. Ventajas de comer banano Combate el estreñimiento: La fibra, un componente de esta fruta, es considerada de gran utilidad para mejorar el tránsito intestinal y los procesos digestivos. Protege el corazón: Las bananas contribuyen a proteger el corazón debido a su contenido de potasio, un electrolito esencial para el buen funcionamiento del corazón Combate las úlceras: Esté es un alimento ideal para quienes tienen problemas de tracto gastrointestinal, debido a que tienen una textura suave y lisa. Ayuda a la pérdida de peso: Pesé a que son ricas en calorías, poseen más beneficios que desventajas en los procesos de pérdida de peso. Ayuda a prevenir el cáncer: Por su alto contenido de compuestos fenólicos antioxidantes, si se come con regularidad puede ayudar a prevenir el cáncer de riñón.

5. D esventajas de comer banano Estabilidad para su almacenamiento: En comparación con otras frutas y verduras, la banana tiene una estabilidad de almacenamiento relativamente pobre. La banana pintona y firme permanecerá madura durante varios días después de haberla comprado Índice glucémico: Las bananas tienen contenidos relativamente altos de azúcar en comparación con otros alimentos naturales, lo que contribuye al índice y al valor de la carga glucémica Los betabloqueantes: un tipo de medicamento más comúnmente recetado para enfermedades del corazón, pueden aumentar los niveles de potasio en la sangre. Los alimentos con alto contenido de potasio, como los plátanos, deben consumirse con moderación cuando se toman betabloqueantes.   Alergias: Algunas personas pueden tener alergia a los plátanos. Si alguien con alergia al plátano come un plátano, puede experimentar síntomas en la boca y la garganta, como picazón, urticaria , hinchazón y sibilancias. Si tienes problemas en los riñones: Consumir demasiado potasio puede ser perjudicial para aquellos cuyos riñones no son completamente funcionales. Si sus riñones no pueden eliminar el exceso de potasio de la sangre, podría ser fatal.

6. Finalmente regamos ligeramente la superficie solo un poco. Una vez culminados todos estos pasos estamos listos para comenzar los cuidados generales de nuestra planta de plátano. Añadimos estiércol, el de gallina por ejemplo es el más recomendado para este tipo de plantas, aunque el compost también da buenos resultados La tierra debe compactarse ya que se pueden generar bolsas de aire que acabarían en hongos o dañando las raíces . Paso Abrimos un agujero que tenga al menos unos 30 cm de diámetro y al menos 40 cm de profundidad Paso Colocamos al vástago en el agujero y cubrimos con tierra dejando las hojas sobresalir de la tierra Paso Regaremos el agujero lo suficiente para dejar la tierra muy húmeda pero sin charco Paso Paso Paso ¿Cómo plantar banano? 1 Para  plantar una planta de plátano se necesita tener un vástago o un “hijo” de otra planta ya que la reproducción por semillas no es viable. Podemos conseguir un vástago de cualquier mata de plátanos cercana ya sea de huertos o viveros, ya que estas plantas suelen engendrar muchos retoños. 2 3 4 5 6

7. Formula química del banano Composición química miristato de isopropilo (4.7%); metil 14-metil pentadecanoato (3%); palmitato de isopropilo (2.4%); metil 9,12-octadecadienoico (2.6%); metil 9,12,16-octadecatrienoico( 2.1%), ácido linoleico (6.2%); etil linoleato (7.4%); trietilamina (5.7%), además de grasas y aceites.

8. Donde podemos encontrar bananos India es el mayor productor de banano del mundo con un volumen de producción de 29.124.000 toneladas por año. China ocupa el segundo lugar con una producción anual de 13.324.337 toneladas. Argentina está con 175.692 está en el puesto 48.

9. Tipos de Bananos Las principales variedades o cultivares, pertenecen al Subgrupo o serie Cavendish y son Pequeña Enana, Gran Enana y Williams, aunque también existe el cultivar Chinese Cavendish o Chica. Además, pueden tener interés para los subtrópicos, algunos cultivares israelíes como son Gal, Zelik, Eilan y Nathan.

10. Banano Dominico Plátano dominico o enano es una variedad muy dulce pese a su pequeño tamaño, por lo que se usa mucho en pastelería, repostería y en la elaboración de bebidas dulces. Es muy rico en vitaminas del grupo B, así como en vitaminas C y E, además de tener un alto contenido de magnesio.

11. Banano Macho El plátano macho procede de Asia, desde donde se introdujo en África y, siglos después, en zonas tropicales y subtropicales de América Latina. Es la planta herbácea perenne más alta del mundo y puede llegar a medir unos quince metros. Esta fruta es verde intenso por fuera y blanco por dentro.

12. Banano Cavendish Valery La banana Cavendish Valery, presenta un pseudotallo de color verde con manchas oscuras y alcanza en promedio una altura de 2,10 m y un diámetro en su base de 20 cm. El racimo, a la madurez comercial, tiene 170 dedos con un peso de 180 g por dedo en promedio.

13. Banano Pera: La banana pera tiene el cuerpo grueso y ligeramente curvado. Mide 24.1 cm de longitud 5.6 cm de diámetro mayor y 300 gr de peso.

14. Banano Rojo La banana morada resistente a enfermedades, es de sabor fuerte; dé la siembra de la cosecha tarda 18 meses. Al madurar el fruto obtiene un color anaranjado.

15. Recetas con Banano Tostadas - Tartas    Bizcochos - Helados Galletas - Batidos              https://www.directoalpaladar.com/recetario/aprovechar-platanos-maduros-recetas-bizcochos-tartas-helado s

16. ¿Por qué es bueno comer banano ? Uno de los beneficios es que ayuda a mejorar la salud intestinal debido a la fibra que contiene. Las bananas, plátanos o guineos, se encuentran entre las frutas con mayor cantidad de nutrientes y vitaminas. Sin embargo, su excesivo consumo también puede ser perjudicial para la salud

17. Conclusión En conclusión el banano es muy importante para nuestro consumo ya que gracias a lo que nos otorga el banano como el potasio nos ayuda a que nuestro cuerpo pueda estar activo es tan bueno que muchos recomiendan comer  antes y después de hacer ejercicio.