Els bolets

1. ELS BOLETSELS BOLETS
Anar a buscar bolets:trucs,actituds al Anar a buscar bolets:trucs,actituds al
bosc,espècies més apreciades i bosc,espècies més apreciades i
verinoses. verinoses.
CESC, ROC, PAU, ANNA.PCESC, ROC, PAU, ANNA.P

2. Truc per arrencar els boletsTruc per arrencar els bolets
Els tallem i deixem el miceli perquè Els tallem i deixem el miceli perquè
surti un altre fong.surti un altre fong.

3. ACTITUDS AL BOSCACTITUDS AL BOSC

No s’han de trepitjar els bolets dolents ni No s’han de trepitjar els bolets dolents ni
els bons.els bons.

No collir els bolets sense saber si son No collir els bolets sense saber si son
comestibles o no.comestibles o no.

Deixar el lloc tal com l’hem trobat.Deixar el lloc tal com l’hem trobat.

4. L’ ESPÈCIE MÉS APRECIADAL’ ESPÈCIE MÉS APRECIADA

L’espècie més apreciada en la cuina és la L’espècie més apreciada en la cuina és la
tòfona.tòfona.

Podem trobar dues classes de tòfona: la Podem trobar dues classes de tòfona: la
blanca i la negra, que és la més gustosa.blanca i la negra, que és la més gustosa.

La tòfona pot valdre entre 500 i 1200€ kgLa tòfona pot valdre entre 500 i 1200€ kg

5. BOLETS VERINOSOSBOLETS VERINOSOS
Alguns dels bolets verinosos són:Alguns dels bolets verinosos són:
El reig bord, la farinera borda, pixacà, El reig bord, la farinera borda, pixacà,
carner bord, mataparent, escaldabec, ou carner bord, mataparent, escaldabec, ou
del diable,estrelletes...del diable,estrelletes...

6. BOLETS COMESTIBLESBOLETS COMESTIBLES

Alguns del bolets comestibles són:Alguns del bolets comestibles són:

Ou de reig, cep, sureny fosc, moixernó Ou de reig, cep, sureny fosc, moixernó
rossinyol, rovelló, peu de rata, llenega, rossinyol, rovelló, peu de rata, llenega,
gírgola, tòfona negre...gírgola, tòfona negre...

7. ON TROBAR BOLETSON TROBAR BOLETS

A Catalunya hi ha una gran varietat de A Catalunya hi ha una gran varietat de
bolets.bolets.

8. ON TROBAR BOLETS??ON TROBAR BOLETS??

En diferents tipus de boscos i de En diferents tipus de boscos i de
vegetació. vegetació.

S'ordenen segons el clima de cada zona.S'ordenen segons el clima de cada zona.

9. QUÈ CAL DUR???QUÈ CAL DUR???

Un cistellUn cistell

Una navalla (pallaresa)Una navalla (pallaresa)

Un podallUn podall

Una brúixola o un mòbilUna brúixola o un mòbil

Un paraventUn paravent

Un calçat adequat i còmodeUn calçat adequat i còmode

Roba còmodaRoba còmoda

Guia de boletsGuia de bolets

10. ALTRES FRUITS DE TARDORALTRES FRUITS DE TARDOR

La magranaLa magrana

La castanyaLa castanya

El codonyEl codony

El moniato El moniato

La cirera d’arboç ...La cirera d’arboç ...

11. GRÀCIES PER LA VOSTRA GRÀCIES PER LA VOSTRA
ATENCIÓATENCIÓ

Adéu i fins la pròxima!!!!!!Adéu i fins la pròxima!!!!!!