ensilaje de mango alimentación ganadería

Ensilaje de mango

1. Ensilaje Alcalino de Mango para cerdos en desarrollo Ing. Henry García Blandón

2. Ensilaje de mango p ara cerdos de engorde Disminuir los costos de producción Conserva las frutas maduras, hasta 10 meses Conserva calidad nutritiva Evita perdidas post cosecha Mejor digestibilidad, palatabilidad Aumenta rendimientos de peso Aporta Energía, vitaminas a la ración

3. Contenido Nutricional de la fruta de mango Agua: 83 gr Proteína: 0.5 gr Grasa:0 Fibra:0.8 Calcio:10 mg Hierro: 0,5 mg Vit. A: 600 UI Tiamina: 0,03 mg Riboflavina: 0.04 mg Vitamina C: 3 mg

4. 1 libra de sal por quintal de fruta (1 %) Selección de frutos maduros Lavado Corte o molido del mango, si es corte se elimina la semilla Un bidón 48-50 libras, usar media libra de sal, en capa de 5 cm y agregar la sal y mezclar ( ph ) Medir la pasta de mango por bidón

5. Criba de 5mm o sin la criba, solo que trabaje el martillo, usar la semilla de mango Lleno el barril se tapa (20-15 % no se llena) y se deja fermentar por 21 días de fermentación. Liberar gases usando manguera y botella con agua.