Espiga de arroz

1. Espiga de arrozEspiga de arroz

2. “ Espiga Vegana”

3. INTRODUCCIÓN

4. El arroz es  la  semilla  de  la  Oryza  Santiva.  Se  trata  de 
un cereal considerado  como alimento  básico  en  muchas 
culturas  culinarias  (en  especial  la cocina  asiática),  así 
como en algunas partes de América Latina. 
Su grano corresponde al segundo cereal más producido 
del mundo, tras el maíz. Se puede decir que el arroz es el 
cereal más importante para la alimentación humana, y que 
contribuye  de  forma  muy  efectiva  al aporte  calórico de 
la dieta. El arroz es responsable del aporte calórico de una 
quinta parte de las calorías  consumidas en el mundo por 
los seres humanos. 

5. Luego de haber realizado esta pequeña reseña 
sobre  este  importantísimo  cereal,  procedemos 
desarrollar el tema que nos ocupa, que es la 
creación de una compañía que precisamente se 
dedicará a la producción y distribución de arroz 
en la República Dominicana, la cual llevará por 
nombre “Espiga Vegana”; en razón de que su 
casa matriz se ubicará en el Municipio de Jima 
Abajo  de  la  Provincia  de  Concepción  de  La 
Vega Real. 

6. Historia de la Empresa
En el año 2009, un grupo de nuevos jóvenes empresarios, 
tienen la inquietud de hacer inversión e ingresar al mundo 
de los negocios. Por lo que ponen en marcha un plan de 
estudio del mercado local de su ciudad (La Vega), donde 
analizan profundamente varios mercados tomando en 
cuenta las áreas de interés de todos para llegar a un 
acuerdo. 
Es así como luego de unos 3 meses de estudio, 
aproximadamente se ve cristalizada una idea y un plan para 
negocio de una microempresa dedicada a la producción, 
distribución y venta de arroz, viendo su factibilidad desde el 
punto de vista de la necesidad del mercado local de contar 
con productos que vengan de su propia tierra y que defina 
su verdadera identidad. 
De este modo surge “Arroz Espiga Vegana”, identidad de 
nuestro pueblo. 

7.     “Espiga  Vegana”  ha  sido  concebida  para 
dedicarse al procesamiento y comercialización 
de  arroz,  que  busca  siempre  satisfacer  las 
necesidades  y  expectativas  de  sus  clientes, 
ofreciendo  productos  que  cumplen  con  la 
calidad exigida, respaldados en tecnología de 
punta,  con  un  proceso  industrial  limpio  que 
cuide  el  medio  ambiente,  con  personal 
comprometido  y  capacitado  que  trabaja  en 
equipo,  brindando  el  servicio  que  el  cliente 
requiere y buscando un mejoramiento continuo 
de los procesos

8. Objetivos especificos de la empresa
La satisfacción  continúa  de  las  expectativas  y 
necesidades de los clientes.
Innovar  y  crecer  constantemente,  adaptándonos  a  los 
tiempos y gustos de los clientes. 
Cumplir  constantemente con  la  promesa  de  calidad  y 
excelencia en los productos. 
Fomentar  el  desarrollo  profesional de  todos  los 
integrantes de nuestra organización.
Impulsar la preservación del medio ambiente. 
Proporcionar  entregas  oportunas  de  los  productos  a 
nuestros clientes.

9. Objetivos Generales
   

10. “Ser una organización líder 
nacional en la distribución y 
producción ofreciendo la mejor 
calidad en servicios y productos, a 
fin de obtener clientes satisfechos y 
leales, manteniendo un positivo 
ambiente de trabajo y obteniendo 
un alto rendimiento sobre la 
inversión”.

11. Distinguirnos por nuestra solidez, competencia 
profesional, avanzada tecnología, ética profesional 
y atención personalizada, creando condiciones 
para operaciones ágiles y rentables, que 
satisfagan las necesidades de cada cliente. 
Posicionar y mantener en la mente del consumidor 
los productos de Espiga Vegana, como los de 
mejor calidad en el país.

12. Valores
  “Espiga Vegana” reconoce el importante papel 
del personal para el logro de los objetivos. En 
consecuencia  se  valora  sobremanera  la 
contribución total que hacen a la compañía. 
    Nuestros valores son: 
Respeto 
Honestidad
Responsabilidad
Integridad 
Confianza

13. Programas de bien social
La  empresa  tras  sus  inversiones  y  expansión, 
enriquecerá  al  país  y  sus  propietarios.  Pero 
también irá más allá ese rol. Creando un comité 
de Responsabilidad Social Empresarial. Este es el 
futuro  del  empresariado  dominicano,  un  futuro 
más humano, un futuro en el cual los pobres, los 
débiles, los marginados también son tomados en 
cuenta en el desarrollo nacional.
Algunos de los programas que tiene en proyecto 
implementar, para colaborar con la sociedad son: 

14. 1.  Trabajar  en  colaboración  continua  con  la 
sociedad  civil,  juntas  de  vecinos,  escuelas, 
iglesias, asociaciones comunitarias, todo con el 
objetivo  de  ayudar  a  la  promoción  de 
actividades  relacionadas  a  la  cultura, 
educación, deporte, medio ambiente, y salud.

15. 5.  Programa  de  Becas 
Universitarias, Programa de 
Becas  Técnicas,  y 
donaciones  de  útiles 
escolares  a  escuelas 
públicas.

16. Estructura Organizacional
ASISTENTE EJECUTIVA
.
GERENTE PLANTA
COMPRAS
COMERCIO EXTERIOR
DISTIBUCIÓN Y
SERVICIO AL CLIENTE
SERVICIOS DE
INGENIERIA
MANUFACTURA
CONTROL
PLANEAMIENTO
FINANCIERO
AUDITORIA
.
TESORERÍA
ADMINISTRACIÓN
SEGURIDAD
.
FINANZAS
RRHH
COMPENSACIONES
Y BENEFICIOS
CAPACITACIÓN
Y DESARROLLO
CRÉDITOS Y
COBRANZAS
EMPLEOS
Y COMUNICACIONES
RECURSOS
HUMANOS
CANAL MODERNO
TRADE MKTG.
CANAL TRADICIONAL
VENTAS
.
MARKETING
.
LEGALES
.
SISTEMAS
GERENTE GENERAL
.

17. Gerente General:
Responsable de: 
Designar  todas  las  posiciones 
gerenciales.
Planear  y  desarrollar  metas  a  corto  y 
largo plazo junto con objetivos anuales y 
entregar  las  proyecciones  de  dichas 
metas  para  la  aprobación  de  los 
gerentes corporativos.
Coordinar  con  las  oficinas 
administrativas  para  asegurar  que  los 
registros  y  sus  análisis  se  están 
ejecutando correctamente.
Crear y mantener buenas relaciones con 
los  clientes,  gerentes  corporativos  y 
proveedores  para  mantener  el  buen 
funcionamiento de la empresa.

18. Asistente Ejecutiva:
Realizar las citas que el  Gerente General solicite.
Mantener la agenda de actividades actualizada.
Convocar a las reuniones que el Gerente General indique.
Realizar  reservaciones  de  vuelos,  hoteles,  carros  y restaurantes 
cuando fuere necesario.
Organizar  servicios  de  protocolo  para  las  salidas/llegadas  del 
Gerente General y Visitantes.
Mantener las carpetas de los miembros de la Junta Directiva.
 

19. Gerente del Departamento de Manufactura:
         La  sección  de  producción  puede 
considerarse  como  el  corazón  de  la 
empresa, y si la actividad de esta sección 
se interrumpiese, toda la empresa dejaría 
de ser productiva. En el departamento de 
producción se tienen las actividades de:
Métodos del trabajo.
Análisis  y  control  de  fabricación  o 
manufactura.
Planeación y distribución de instalaciones.
Higiene y seguridad industrial.
Control de la produccion y calidad..

20. Gerente del Departamento de Finanzas:
Las tareas del gerente de finanzas 
están dirigidas a lograr el objetivo de 
la maximización de la inversión. Sus 
principales  tareas  son:  análisis  y 
planeación financiera, administración 
de  los  activos,  administración  del 
pasivo y capital.

21. Encargado del Departamento de Recursos Humanos:
Sus objetivos serán: 
Escoger a la persona que mejor se adecue a la 
empresa,  favorecer  su  permanencia  en  ella  y 
formarla.
Proporcionar los medios adecuados para que 
los individuos puedan llevar a cabo sus tareas.
Buscar  un  equilibrio  entre  las  ambiciones 
personales y profesionales de las personas que 
forman parte de la organización empresarial y los 
objetivos empresariales.

22. Gerente del Departamento de Ventas:
Administrar  las  ventas  a  nivel  Nacional; 
supervisar y recibir informes de las tres zonas del 
país a su cargo y solucionar problemas de rango 
mayor.
Es su responsabilidad cumplir con el mínimo de 
volumen de ventas establecido por año y para ello 
debe además diseñar mecanismos que impulsen 
la actividad de los vendedores y su consecuente 
alcance de la cuota.

23. Autoridad
El  tipo  de  autoridad  que  predominará  en  la 
compañía será la democrática contando con la 
participación integral de todos los actores de la 
empresa, se tomarán en cuenta puntos de  vista 
de los miembros, con el objetivo de que el trabajo 
se realice de manera armónica para beneficio de 
la compañía. 
Esto no quiere decir que el presidente carecerá de 
voluntad para la toma de decisiones finales, al 
contrario, las opiniones solo serán un apoyo para 
tomar aquellas decisiones que beneficien a todos. 

24. Tipo de Gerencia
     El  tipo  de  gerencia  que  se  aplicará  a  la 
compañía es la Gerencia por Objetivos. Esta se 
define como el punto final o meta hacia el cual la 
gerencia  va  a  dirigir  sus  esfuerzos.  El 
establecimiento de un objetivo es en efecto, la 
determinación  de  un  propósito,  y  cuando  se 
aplica  a  una  organización  empresaria,  se 
convierte en el establecimiento de la razón de 
su existencia.

25. Responsabilidad
   Cada uno de los miembros de la compañía y 
dentro  de  las  funciones  que  les  toque 
desempeñar, se responsabiliza y compromete a 
velar y contribuir en el correcto manejo de todos 
los  recursos  de  la  empresa,  de  mantener 
comportamientos dignos y honestos, que den 
una imagen intachable y pulcra, con miras a 
mayor captación de clientes y aumento de los 
ingresos, lo que se traducirá en el mejoramiento 
de las condiciones laborales. 

26. Manuales Administrativos
   Los manuales administrativos son una valiosa 
herramienta técnica que, ayudarán a lograr una 
adecuada sistematización de los procedimientos 
administrativos de la empresa. 
   Los objetivos de nuestro manual serán los 
siguientes:
Presentar  una  visión  de  conjunto  de  la 
organización. 
Precisar  las  funciones  de  cada  unidad 
administrativa.
Facilitar el reclutamiento de personal.
Presentar una visión integral de cómo opera la 
organización.

27.   
   Como ya se han sido definidas las funciones y 
puestos anteriormente, quiere decir que nuestro 
manual se clasificará de acuerdo a la función 
específica, como siegue a continuación: 
Manual de la organizacion.
Manual de personal.
Manual de finanzas.
Manual de produccion.
Manual de ventas.
Manual de sistema.
.  

28. Metas de Marketing
1.Lograr  captar  mayor  número  de  clientes  y 
consumidores de los productos ofertados por la 
compañía. 
2.Reducir  el  gasto  en  la  canasta  básica  del 
consumidor ofreciendo productos de igual o 
mejor calidad que los existentes pero a un 
menor precio.  

29. Medios de Promoción
La televisión, como medio audiovisual, 
quizás  el  más  utilizado.  Se  proponen 
una  serie  de  comerciales  que  serán 
transmitidos a nivel nacional, dando a 
conocer el producto.
Internet:  Hoy  día  una  herramienta 
enormemente explotada por la juventud 
especialmente, puede ser manejada en 
las redes sociales de manera positiva. 

30. Los  medios  visuales  como  los 
periódicos,  revistas,  pancartas,  cruza 
calles,  afiches,  volantes,  etc. 
Recomendados para llegar al resto de la 
población.  
Difusión:  este  proceso  conocido  como 
boca a boca no corre por cuenta de la 
empresa,  si  no  que  parte  desde  los 
consumidores  y  se  realiza  entre  los 
mismos. 
Fuerza de Venta: en este caso forman 
parte  de  la fuerza   de  ventas 
los diseñadores de  las  publicidades  que 
se  realizan  y  los  promotores  que  se 
encuentran  en  los  supermercados 
ofreciendo  degustar,  sin  costo,  algún 
producto salido recientemente al mercado 
o al que requiera reforzar sus ventas.

31. CONCLUSIONESCONCLUSIONES

32. Una vez concluida la propuesta para una nueva compañía, 
que tuvo como objetivo principal darnos a conocer como es 
el  proceso  de  organización  de  las  empresas,  podemos 
decir que dicho objetivo se cumplió en todos los sentidos, 
ya que entre otras cosas aprendimos: 
Primero que nada, la historia del producto elegido, así 
como sus características, orígenes e importancia para la 
alimentación en este caso. 
Cómo elaborar los objetivos, misión, visión, valores y 
políticas de una empresa. 
Determinamos la organización de la empresa, lo que nos 
permitió conocer la función que desempeña cada miembro 
y la importancia de la existencia de cada departamento 
dentro de la compañía. 

33. Una parte muy importante y que debe ser tomada 
en  cuenta  a  la  hora  de  emprender  nuevos 
proyectos,  que  es  la  selección  de  personal, 
realizada  por  el  Dpto.  de  Recursos  Humanos, 
parte de la compañía que consideramos nunca 
debe  faltar.  Además,  las  formas  de  mantener 
motivados a los empleados para el éxito de la 
cualquier empresa. 
Por otra parte, conocimos las formas adecuadas 
de empacar y almacenar los productos de este 
tipo de compañías para que sean recibidos de 
manera  óptima  por  los  consumidores,  las 
estrategias de marketing para que se vendan y 
generen ingresos a la compañía. 

34. Por último, concluimos que para el desarrollo de la 
ciudad vegana en particular y del resto del país en 
general, sería ideal crear compañías como esta 
que generen ingresos al país y que den a conocer 
regiones prósperas como el Cibao no solo en el 
territorio nacional, sino en el mercado exterior a 
futuro. 

35. Muchas Gracias!!!