Espinaca silvestre, vinagrera

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Language: es

Added: May 07, 2012

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Slide Content

Porte
●hierba perenne, erguida, delgada, sin pelos.
●alcanza un tamaño de 30 a 60 cm de alto.
●el tallo, de hasta un metro, posee ramificaciones extendida s.
Hojas
●las basales son oblongas y borde ligeramente ondulados.
●las que rodean al tallo son más pequeñas, alternas, lanceola das.
●son alternas, las basales son oblongas, de hasta 12 cm de larg o.
Flores
●se disponen en grupitos compactos, algo alejados unos de otr os
●forman racimos o panículas en la que hay unas hojas reducidas .
●de color verdoso o rojizo y pequeño tamaño.
Fruto
●aquenio liso, de una sola semilla y envuelto por 3 hojillas.
●a veces triangular, con dientes en el margen.
●al madurar adquiere un rojo oscuro intenso.
Hábitat
●campos frescos, riberas, prados, y montes de todo e l país.
●prefiere suelos arenosos y, en la solana resulta má s ácida
●se multiplica por semilla y por división de mata.
Usos
●medicinales: laxativa, diurética y antiescorbútica.
●culinarios: en ensalada, menestras, tortillas, sals as, revueltos,

CUADERNO DE CAMPO
Planta: Espinaca silvestre, VinagreraLugar: …………………………………………………..……………………………..Fecha: ………………………………………
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