Estado nutricional

nutrición

1. Estado nutricional . Tecnología y Medio Ambiente Catedrático: Lic. José Emérito Ávila

2. Estado N u t r i c i o n a l

3. Estado Nutricional Alimentos que se consumen Actividades que se realizan

4. IMC Indice de masa corporal Es un valor numérico que relaciona el peso con la estatura

5. Calculamos y analizamos el IMC

6. Desequilibrios en el estado nutricional C A U S AS Variedad Cantidad Calidad C ONS E CU E NCIAS Trastornos por exceso Trastornos por déficit

7. Trastornos por exceso La ingesta de alimentos en mayor cantidad a lo necesario. Sobrepeso Obesidad Hipertensión Diabetes Enfermedades c a r di o v ascu l a r es C ONS E CU E NCIAS

8. No se ingiere los nutrientes en las cantidades mínimas requeridas. Trastornos por déficit Desnutrición Anorexia Anemia Retardo en el crecimiento Disminución de capacidades intelectuales CONSECUENCIAS

9. Requerimientos nutricionales

10. Etapa prenatal Calcio Ácido Fólico H i er r o V i t aminas

11. Etapa postnatal Lech e m a t erna Después de los 6 meses: Jugos de frutas P ure de papas Sopas en crema

12. Etapa escolar P r o t eí n as Carbohidratos V i t aminas y Minerales

13. Etapa adulta Balanceada Rica en fibra

14. Etapa adultez mayor Fi b r a Lácteos Frutas y V e g e t ales

15. Alimentación balanceada

16. Energéticos Constructores P r o t ec t o r es Incluir en cada comida alimentos de los 3 grupos

17. Alimentos energéticos Proporcionan energía al organismo. Ricos en cabohidratos y grasas. Cereales, maíz, avena, trigo, pastas, arroz, pan, frutos secos, plátano, azúcar, aceites, mantequilla …

18. Alimentos constructores Contribuyen con la formación y reparación de los tejidos, músculos y dientes. Contribuyen al crecimiento y desarrollo. Ricos en proteínas . Leche , huevos, queso, carnes

19. Alimentos protectores Regulan el funcionamiento de los órganos. Ricos en vitaminas, minerales y agua . Frutas y hortalizas

20. ¿A qué grupo pertenece? Energético C o n s truc t or Protector

21. Energético Con s truc t or Protector

22. Energético Con s truc t or Protector

23. Energético Con s truc t or Protector

24. Energético Con s truc t or Protector

25. Energético Con s truc t or Protector

26. Energético Con s truc t or Protector

27. Energético Con s truc t or Protector

28. Ventajas de una alimentación balanceada Mejora el estado general de la salud física y mental Mejora el desempe ň o escolar Aumenta las defensas Favorece el crecimiento Favorece las funciones de los órganos vitales Previene enfermedades relacionadas con trastornos alimenticios

29. Menú balanceado Constructor Protector Energético

30. Energéticos Con s tr u c t o r es Protectores ¿Desayuno balanceado?

31. Energéticos Con s tr u c t o r es Protectores ¿Almuerzo balanceado?

32. Energéticos Con s tr u c t o r es Protectores ¿Cena balanceada?

33. ¿Merienda balanceada? Energéticos Con s tr u c t o r es Protectores

34. Somos lo que comemos F I N

35. Estado nutricional 1.- Completa las siguientes ideas. El estado nutricional es… Es importante mantener una alimentación variada y balanceada porque… Las consecuencias de un desequilibrio nutricional son :