EXPERIÊNCIA FRIGORÍFICO em gerente de qualidade e zootecnia

experiencia em planta frigorífica de ovinos como gerente de qualidade e atuação em qualificação e certificação de carcaças ovinas

1. Mercado de trabalho: uma experiência em frigorífico de ovinos Zootecnista Tatiana Hatsck de Souza

2. 3 FONTE:CPT/OVINOS

3. 4

4. 5

5. 6 (IBGE 2015) c 1,2 bilhões de animais (FAO,2016) c 14,2 milhões de toneladas

6. 7

7. 8

8. FONTE DOS DADOS BRUTOS: DEPARTAMENTO DE DEFESA AGROPECUÁRIA DA SECRETARIA ESTADUAL DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E IRRIGAÇÃO DO RIO GRANDE DO SUL (DDA/SEAPI )

9. 10 FONTE DOS DADOS BRUTOS: DEPARTAMENTO DE DEFESA AGROPECUÁRIA DA SECRETARIA ESTADUAL DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E IRRIGAÇÃO DO RIO GRANDE DO SUL (DDA/SEAPI )

10. 11 FONTE DOS DADOS BRUTOS: DEPARTAMENTO DE DEFESA AGROPECUÁRIA DA SECRETARIA ESTADUAL DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E IRRIGAÇÃO DO RIO GRANDE DO SUL (DDA/SEAPI )

11. QUAL A NECESSIDADE DO MERCADO? QUAL MERCADO É ATINGIDO? QUAIS PROBLEMAS ENCONTRAMOS?

12. 13

13. 17 Fotos Tatiana H. de Souza

14. 19 Fotos Tatiana H. de Souza

15. Fotos Tatiana H. de Souza

16. PROBLEMÁTICAS

17. PROBLEMÁTICAS MARÇO

18. TECNOLOGIA INFRAESTRUTURA LOGISTICA

19. 34 OBRIGADA!!! [email protected]