Experimento Carne

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Slide Content

En los informes y prácticas en el laboratorio
1. Título de la actividad: La Generación espontanea
2. Objetivo de la actividad
El objetivo de este experimento es conocer como se da la descomposición de la carne y cuales son los organismos que interviene
en este proceso.
Explicación de lo que se quiere conseguir con el experimento.
Los estudiantes de 9°2 queremos verificar con este experimento como la carne se descompone dependiendo si se encuentra en un
recipiente destapado o en un recipiente cubierto, para así saber que tipo de organismos atrae los olores que produce la carne en
descomposición
3. Contenido teórico con el que se relaciona la práctica.

Francesco Redi, un médico italiano, realizó un experimento en 1668 en el que colocó cuatro vasos en los que puso
respectivamente un pedazo de serpiente, pescado, anguilas y un trozo de carne de buey. Preparó luego otros cuatro vasos con los
mismos materiales y los dejó abiertos, mientras que los primeros permanecían cerrados herméticamente. Al poco tiempo algunas
moscas fueron atraídas por los alimentos dejados en los vasos abiertos y entraron a comer y a poner huevos; transcurrido un lapso
de tiempo, en esta serie de vasos comenzaron a aparecer algunas larvas. Esto no se verificó, en cambio, en los vasos cerrados, ni
siquiera después de varios meses. Por tal motivo, Redi llegó a la conclusión que las larvas (gusanos) se originaban de las moscas y
no por generación espontánea de la carne en descomposición.
Algunos objetaron a Redi diciendo que en los vasos cerrados había faltado circulación del aire (el principio activo o principio vital)
y eso había impedido la generación espontánea. Redi realizó un segundo experimento: esta vez los vasos del experimento no
fueron cerrados herméticamente, sino sólo recubiertos con gasa. El aire, por lo tanto, podía circular. El resultado fue idéntico al
del anterior experimento, por cuanto la gasa, evidentemente, impedía el acceso de insectos a los vasos y la consiguiente
deposición de los huevos, y en consecuencia no se daba el nacimiento de las larvas.
Con estas simples experiencias, Redi demostró que las larvas de la carne putrefacta se desarrollaban de huevos de moscas y no por
una transformación de la carne, como afirmaban los partidarios de la abiogénesis. Los resultados de Redi fortalecieron la
biogénesis, teoría que sostiene que el origen de un ser vivo solamente se produce a partir de otro ser vivo.
4. Material utilizado.

Para la realización de este experimento se utilizo:
 Dos tarros de vidrio de igual estatura
 Un pedazo de Gasa
 1 Caucho mediano
 Dos pedazos pequeños de Carne
5. Descripción de la actividad de experimentación.
El experimento realizado por el grado9°2 consistió en ubicar en dos frascos de vidrio de igual tamaño, dos pequeños pedazos de
carne, a uno de los recipientes le colocamos una tapa de gasa, la cual fue ajustada con un caucho y el otro se dejo sin nada
encima; los recipientes fueron enumerados como Muestra 1 y Muestra 2.
6. Observación de los posibles cambios ocurridos a lo largo del experimento.
Día primero: Este día fue colocado el experimento en un sitio soleado y ventilado, cerca a una ventana, este sitio se encuentra
ubicado en la parte trasera del laboratorio de Ciencia
Segundo Día: El experimento no presento cambio alguno, aunque se pudo observar que el agua se encontraba un poco
deshidratada
Tercer Día: Se vio evidenciado el mal olor producido por el pudrimiento de la carne, aunque este olor no era demasiado fuerte,
además de esto la carne presento encogimiento y la Muestra 1 presentaba moscas.
Cuarto Día: Este día la carne presento un olor muy fuerte, también se presentaron en la Muestra 1 moscas y se vio una pequeña
Larva.
Quinto Día: El olor era incontrolable e inundo el aula, además de esto las dos carnes se encontraba demasiado duras tanto como
una piedra. La Muestra 1 contenía alrededor de 4 larvas y alrededor no se evidenciaron moscas.
7. Resultados de la práctica.
Este experimento fue basado según un estudio realizado por el Medico italiano Francesco Redi, al realizar esta practica nos dimos
cuenta que el experimento que él realizo era cierto, pues en su estudio había concluido que las larvas (gusanos) se originaban de

las moscas y no por generación espontánea de la carne en descomposición. Opinamos que la implementación del método científico
es algo muy importante, pues esto nos permite comprobar el porque de las cosas.
8. Conclusión.
Como conclusión podemos sacar que las larvas no se generan por espontaneidad, sino que las moscas al venir a comer la carne
producen unos huevos y estos al empollarse se convierten en las larvas. Además de esto los equipos de trabajo aprendimos los
distintos pasos que se deben tener para realizar un buen experimento, siguiendo los pasos del método científico.

Título de
la
actividad
Objetivo de la
actividad

Contenido teórico con el que se relaciona la práctica

Material utilizado
El objetivo de este
experimento es
conocer como se da la
descomposición de la
carne y cuales son los
organismos que
interviene en este
proceso.



Francesco Redi, un médico italiano, realizó un experimento
en 1668 en el que colocó cuatro vasos en los que puso
respectivamente un pedazo de serpiente, pescado, anguilas
y un trozo de carne de buey. Preparó luego otros cuatro
vasos con los mismos materiales y los dejó abiertos,
mientras que los primeros permanecían cerrados
herméticamente. Al poco tiempo algunas moscas fueron
atraídas por los alimentos dejados en los vasos abiertos y
entraron a comer y a poner huevos; transcurrido un lapso de
tiempo, en esta serie de vasos comenzaron a aparecer
Para la realización de
este experimento se
utilizo:
 Dos tarros de
vidrio de igual
estatura
 Un pedazo de Gasa
 1 Caucho mediano
 Dos pedazos
pequeños de Carne

algunas larvas. Esto no se verificó, en cambio, en los vasos
cerrados, ni siquiera después de varios meses. Por tal
motivo, Redi llegó a la conclusión que las larvas (gusanos) se
originaban de las moscas y no por generación espontánea de
la carne en descomposición.
Algunos objetaron a Redi diciendo que en los vasos cerrados
había faltado circulación del aire (el principio activo o
principio vital) y eso había impedido la generación
espontánea. Redi realizó un segundo experimento: esta vez
los vasos del experimento no fueron cerrados
herméticamente, sino sólo recubiertos con gasa. El aire, por
lo tanto, podía circular. El resultado fue idéntico al del
anterior experimento, por cuanto la gasa, evidentemente,
impedía el acceso de insectos a los vasos y la consiguiente
deposición de los huevos, y en consecuencia no se daba el
nacimiento de las larvas.
Con estas simples experiencias, Redi demostró que las larvas
de la carne putrefacta se desarrollaban de huevos de
moscas y no por una transformación de la carne, como
afirmaban los partidarios de la abiogénesis. Los resultados
de Redi fortalecieron la biogénesis, teoría que sostiene que
el origen de un ser vivo solamente se produce a partir de
otro ser vivo.


Descripción de la
actividad de
experimentación
Observación de los posibles
cambios ocurridos a lo largo
del experimento

Resultados de la práctica

Conclusión
El experimento
realizado por el
grado9°2 consistió en
ubicar en dos frascos de
vidrio de igual tamaño,
Día primero: Este día fue
colocado el experimento en
un sitio soleado y ventilado,
cerca a una ventana, este
sitio se encuentra ubicado
Este experimento fue basado según
un estudio realizado por el Medico
italiano Francesco Redi, al realizar
esta practica nos dimos cuenta que el
experimento que él realizo era
Como conclusión podemos
sacar que las larvas no se
generan por
espontaneidad, sino que las
moscas al venir a comer la

dos pequeños pedazos
de carne, a uno de los
recipientes le colocamos
una tapa de gasa , la
cual fue ajustada con un
caucho y el otro se dejo
sin nada encima; los
recipientes fueron
enumerados como
Muestra 1 y Muestra 2.
Muestra N°1: Frasco
destapado
Muestra N°2: Frasco
tapado con un pedazo
de gasa

en la parte trasera del
laboratorio de Ciencia
Segundo Día: El experimento
no presento cambio alguno,
aunque se pudo observar que
el agua se encontraba un
poco deshidratada
Tercer Día: Se vio
evidenciado el mal olor
producido por el pudrimiento
de la carne, aunque este
olor no era demasiado
fuerte, además de esto la
carne presento encogimiento
y la Muestra 1 presentaba
moscas.
Cuarto Día: Este día la carne
presento un olor muy fuerte,
también se presentaron en la
Muestra 1 moscas y se vio
una pequeña Larva.
Quinto Día: El olor era
incontrolable e inundo el
aula, además de esto las dos
carnes se encontraba
demasiado duras tanto como
una piedra. La Muestra 1
contenía alrededor de 4
larvas y alrededor no se
evidenciaron moscas.

cierto, pues en su estudio había
concluido que las larvas (gusanos) se
originaban de las moscas y no por
generación espontánea de la carne
en descomposición. Opinamos que la
implementación del método
científico es algo muy importante,
pues esto nos permite comprobar el
porque de las cosas.

carne producen unos
huevos y estos al
empollarse se convierten
en las larvas. Además de
esto los equipos de trabajo
aprendimos los distintos
pasos que se deben tener
para realizar un buen
experimento, siguiendo los
pasos del método
científico.
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