extraçao por solventes

1. Separação de materiais
Professor Édio Mazera - Química
Equipe: Carlos, Gabriele, Hedilon e
Adriano.
Tema: Extração com solventes
2011

2. Extração com solventes:
A Extração com solvente, ou a
extração líquido a líquido, é uma técnica em
que uma solução (usualmente aquosa) é
posta em contato com um segundo solvente
(usualmente orgânico), essencialmente
imiscível com o primeiro solvente, a fim de
provocar uma transferência de um, ou mais
de um, soluto para o segundo solvente.

3. Extração com solventes:
As separações que se podem fazer
são simples, limpas, rápidas e convenientes.
Em muitos casos a separação pode ser
efetuada pela agitação, durante alguns
minutos, num funil de separação. A técnica é
igualmente aplicável a matérias no nível de
traço e também a grandes quantidades de
material.

4. Algumas utilizações:
A extração com solventes é uma técnica
relativamente moderna, usada para obter maior
rendimento ou produtos que não podem ser obtidos
por nenhum outro processo. As plantas são imersas
no solvente adequado acetona ou qualquer outro
derivado do petróleo e a separação realiza-se
quimicamente, pela destilação em temperaturas
especiais que causam somente a condensação do
óleo e não dos solventes. Neste caso, os óleos
obtidos geralmente não são usados em aroma
terapia, pois geralmente contêm vestígios do
solvente.

5. Conceito:
A extração com solventes consiste,
portanto, basicamente na transferência de
íons, específicos, de uma solução pouco
concentrada para outra, mais concentrada,
por meio de um fenômeno de um soluto de
distribuir entre dois solventes imiscíveis, em
contato.

6. Exemplo:

7. Explicação:
Por exemplo, em uma situação onde
temos dois líquidos, A e B, miscíveis entre si,
e queremos separar A de B, podemos usar
um terceiro líquido, C, que seja mais miscível
com A do que com B (veja figura). A
separação entre o extrato, A e C, e o
refinado, A e B, é feita com uma ampola de
decantação ou um funil separador, em escala
laboratorial, e em equipamentos de extração
industriais como colunas de extração ou
misturadores - decantadores.

8. Explicação:
O refinado pode ser mais purificado
com etapas adicionais sucessivas de
extração líquido-líquido. A recuperação de A,
a partir do extrato é geralmente feita por
destilação.

9. Explicação:
O refinado pode ser mais purificado
com etapas adicionais sucessivas de
extração líquido-líquido. A recuperação de A,
a partir do extrato é geralmente feita por
destilação.

10. Vantagens:
 Processo realizado à temperatura
ambiente ou temperatura moderada;
 Possibilidade de utilização de solventes
com boa capacidade de extração ou
seletivos;
 Possibilita controle de pH, força iônica e
temperatura, de forma a evitar a
desnaturação de enzimas e proteínas
(sistemas aquosos bifásicos de
biomoléculas);

11. Desvantagem:
 A extração com solventes gera produtos
intermediários (transfere-se o soluto A do
solvente B para outro solvente C) e portanto
será necessário utilizar um outro processo
posteriormente (p.ex. destilação, evaporação)
para obter o soluto A, livre do solvente C.

12. Fonte: www.wikipedia.com.br
www.google.com.br